Napravite pitu od starog hljeba

Ostao vam je hljeb od juče? Nemojte ga bacati, napravite pitu od njega. Oduševiće vas.

Sastojci
1/2 kg starog hljeba
200 gr sira
malo ulja
malo susama
100 gr kačkavalja
100 gr suhomesnatog po želji
200 ml mlijeka
450 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
3 jaja
Priprema:
Hljeb isjeći na kockice. Sir izdrobiti, dodati jaja, jogurt, mlijeko, pecivo i malo ulja sve izjednačiti. Mali pleh obložiti papirom, staviti hljeb na kockice i preliti sa smjesom sira jaja i jogurta. Odozgo poređati kačkavalj ili narendati i staviti u rernu na 200 stepeni 40 minuta da lijepo porumeni. Sjeći kad se malo prohladi. Idealno za doručak ili večeru. Za pravljenje ove pite potrebno je da hljeb bude što suvlji. tj bajatiji.

Izvor:Nezavisne

Prve količine Maze razgrabljene, premašena sva očekivanja

Prve količine novog bosanskohercegovačkog lješnjak namaza Maza razgrabljene su sa polica tržnih centara i trgovina, čime su premašena sva očekivanja, navodi se u saopštenju za medije kompanije AC Food.
Podsjećamo, Maza je lansirana na tržište Bosne i Hercegovine krajem decembra prošle godine, u pakovanjima sa 20 i 30 posto lješnjaka, te u crunchy verziji sa kuglicama žitarica za hrskave palačinke.

"U prvih 25 dana januara, svake minute se prodala jedna tegla Maza lješnjak namaza. Od top 3 vrste, najveću pažnju izazvao je Maza lješnjak namaz sa 30% lješnjaka, jedini takav proizvod na domaćem tržištu. Vrijedi istaći da je u januaru, ove godine, kod nekoliko velikih kupaca u BiH ovo bio najprodavaniji namaz. Radi se o proizvodu koji je za kratko vrijeme ostvario enorman rast prodaje, na što svi zajedno možemo biti ponosni”, ističe Ševal Delić, direktor kompanije AC Food.

"Maza je postala hit među Bosancima i Hercegovcima. Zahvaljući prije svega društvenim mrežama, oduševljenje novim ukusima se širilo velikom brzinom, tako da je potražnja za Mazom premašila očekivanja. Osim toga, u pripremi je novo iznenađenje koje će, uvjereni smo, izazvati nove pozitivne reakcije”, riječi su Delića.

Maza je premium proizvod u čijem sastavu su sastojci vrhunske kvalitete s visokim procentom lješnjaka i bez palminog ulja. Maza je domaći lješnak namaz koji, za razliku od drugih proizvoda iste klase, sadrži 30 posto manje šećera. Na njenom razvoju radio je tim domaćih i internacionalnih eksperata i tehnologa.

Izvor:Klix.ba

Bundeva idealna za dijetu

Jelovnik koji podrazumijeva bundevu preporučuje se onima koji žele brzo da smršaju.

Bogata je vlaknima, pa tako čak i u manjim količinama obuzdava apetit i daje dugotrajan osjećaj sitosti, što je čini savršenom namirnicom u dijetama.

Zahvaljujući obilju korisnih nutrijenata, bundeva podstiče probavu, čisti crijeva od toksina, pomaže razgradnju masti, smanjuje nivo holesterola u krvi i rasterećuje gušteraču, jača imunitet, a istraživanja su pokazala da čak djeluje umirujuće.

Bundeva sadrži proteine, masnoće, ugljene hidrate, pektin i minerale (kalijum, kalcijum, gvožđe, cink), vitamine B grupe, C, E, A. Jedinstvena je po tome što sadrži važan vitamin K, koji reguliše gustinu krvi i metabolizam.

Zbog svega ovog, stručnjaci bundevu smatraju idealnom namirnicom za mršavljenje.

Tokom dijete, obroci moraju da se uzimaju uvijek u isto vrijeme, a odredićete ih u zavisnosti od dnevnih obaveza. U dijetu su uključene i užine, koje se sastoje od nezaslađenog voća, čaja ili kafe bez šećera, mineralne vode.

Jelovnik je dat za četiri dana, a od petog dana se ponavlja. Dijeta traje dvije nedelje i u tom periodu možete smršati od šest do osam kilograma. Veoma je važno i to da oni koji imaju neku digestivnu bolest ne smiju da primjenjuju ovu dijetu.

Prvi dan
Doručak: Pečena bundeva sa šargarepom, čaša soka od limuna. Možete pripremiti i kašu od bundeve uz dodatak žitarica (pirinač, proso)

Ručak: Supa od povrća s bundevom u koju možete dodati papriku, šargarepu, luk, malo krompira, zelenog lisnatog povrća i biljno ulje

Večera: Pečena bundeva

Drugi dan
Doručak: Salata od bundeve

Ručak: Pasirana bundeva (kao pire krompir), supa od povrća

Večera: Voće po izboru

Treći dan
Doručak: Kaša od bundeve, salata od povrća

Ručak: Supa od povrća bez krompira

Večera: Dvije kriške tosta i salata od bundeve sa ananasom

Četvrti dan
Doručak: Kaša od bundeve, salata od povrća

Ručak: Supa od povrća i lagano dinstana slatka paprika

Večera: Čorba od bundeva, povrće i pečurke

(NN/novosti.rs)

Prokelj sa slaninom

Za današnji ručak predlažemo vam da spremite prokelj sa slaninom.

Sastojci:
400 g prokelja
100-150 g dimljene slanine
glavica crnog luka
čaša kisele pavlake
kašika brašna
1/2 l vode
so, biber
suvi začin
bijeli luk u prahu
Priprema:
Luk i slaninu isjeckajte i propržite na malo ulja. Dodajte prokelj izrezan na četvrtine i dolijte 1/2 l vode u koju ste umiješali kašiku brašna. Poklopite i malo prodinstajte, pa sklonite poklopac da voda ispari. Posolite, dodajte suvi začin, biber i bijeli luk u prahu. Kad se zgusne, sklonite sa ringle i umiješajte kiselu pavlaku.

Izvor:Nezavisne

Španska pita na bakin način

Bilo da je jedete kao glavno jelo ili kao predjelo ili dodatak jelu, španska pita je uvijek odličan odabir.

Potrebno je:

*3 jajeta

*200 ml jogurta

*100gr belog brašna

*100 gr kukuruznog brašna

*150 gr šunke

*200 gr sira

*4 kisela krastavčića

*1 kisela paprika

*1 prašak za pecivo

*50 ml ulja

Priprema:

Umutiti jaja dodati brašno jedno i drugo prosijano sa praškom za pecivo, jogurt, sir, sjeckane krastavčiće i papriku, ulje i sve dobro izjednačiti.

Sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 50 min. Pokriti u toku pečenja.

Sjajna je uz jogurt ili kiselo mlijeko kao predjelo ili dodatak jelu.

(Bakina kuhinja)

Zašto trebate jesti kikiriki?

Kikiriki dolazi iz Južne Amerike i pripada porodici mahunarki, kao i soja.

Kikiriki je dobar izvor proteina i masti, a također ima visok sadržaj esencijalnih vitamin i minerala. Oleinska kiselina koju sadrži može smanji loš kolesterol pa se kikiriki preporučuje kao preventiva ljudima s rizikom moždanog udara.

Kikiriki pomaže kod mršavljenja, a s obzirom da sadrži puno kalorija i masti, njegovo konzumiranje će vas dugo držati sitim.

Još jedna prednost kikirikija je sprječavanje stvaranje kamenca, a pridonosi i zategnutoj koži te popravlja raspoloženje.

Međutim, zbog kalorijske vrijednosti kikirikija, nemojte jesti više od jedne šake dnevno.

Izvor:Nezavisne

Pite od jabuka u jabukama

Umijesite tijesto i pomiješajte brašno i šećer u prahu, dodajte hladni maslac narezan na kockice i prstima ga utrljajte u brašno. Dodajte hladnu vodu i kratko mijesite dok se svi sastojci ne sjedine.

Tijesto oblikujte u kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta. Ohlađeno tijesto tanko razvaljajte i izrežite na uske trake. Jabuke operite. Četiri jabuke izdubite, koštice bacite, a ostatak izrežite na kockice.

Preostale dvije jabuke očistite, ogulite i isto narežite na kockice. Narezane jabuke stavite u lonac, dodajte šećer, cimet i maslac te promiješajte i kuvajte 5 minuta. Dodajte škrobno brašno pomiješano s vodom i kuhajte još minutu.

Ovom smjesom nadjenite pripremljene izdubljene jabuke i na vrh svake stavite rešetku od prhkog tijesta. Umutite jaje s malo vode i kistom premažite tijesto, pospite šećerom i stavite u zagrijanu rernu. Pecite oko 30 minuta na 180 °C.

Savjet: Tijesto je potrebno vrlo kratko mijesiti i dobro ohladiti kako bi nakon pečenja bilo savršeno prhko.

Izvor:Nezavisne

Recept za fantastične krofne

Uz ovaj recept napravićete krofne na kojima će vam pozavidjeti i najiskuskije domaćice.

Sastojci
kvasac
70 g putera
125 ml mlijeka
125 ml vode
2 jaja
1 kesica vanilin šećera
500 g glatkog brašna
malo soli
55 g otopljenog putera
Priprema
Izmrviti kvasac i dodati u brašno. Tu takođe staviti i vanilin šećer i pomiješano mlijeko i vodu. Potom dodati jaja, rastopljen puter i lagano umijesiti mekano tijesto. Potom ga utopliti i ostaviti da naraste. Kada je tijesto naraslo razviti ga, ne mora biti mnogo tanko. Potom vadite krofne čašom. U tepsiju stavite pekpapir i premažite ga rastopljenim puterom. Svaku krofnu odozgo namazati puterom i pustiti u tepsiji da nadođu. Nadošle krofne peći na 250 stepeni oko 20 minuta. Pečene krofne premazati rastopljenim puterom. Na kraju ih posuti prah šećerom.

Izvor:Nezavisne

Iskoristite ostatke praznične trpeze

Tokom praznika većina domaćica pripremi bezbroj ukusnih specijaliteta u kojima uživa cijela porodica.

Slasni zalogaji i novi recepti golicaju našu maštu, te često pretjeramo u količini pripremljene hrane. Narednih dana smo u dilemi šta da radimo sa ostacima jer ne bismo željeli da ih podgrijavamo, a bila bi šteta da ih bacimo.

Zato vam u nastavku otkrivamo nekoliko kulinarskih trikova pomoću kojih ćete ostatke praznične trpeze pretvoriti u sjajne gurmanluke.

Ostaci pečenog pileta ili ćurke
Napravite ćufte:

Isjeckajte meso, pa ga pomiješajte sa jajetom, prezlom, začinskim biljem, sjeckanim orasima (ili bademima, lješnicima), te formirajte loptice, uvaljajte ih u prezlu i pržite u dubokom ulju. Poslužite uz salatu, pire krompir ili grilovano povrće.

Druga varijanta je da pripremljene ćufte umjesto prženja skuvate u paradajz sosu i poslužite uz pastu ili rižu.

Napravite ukusnu obrok-salatu:

Isjeckanom mesu dodajte svjež praziluk, pečeni ili kuvani krompir, brokulu pripremljenu na pari, malo senfa, vinsko sirće, kapar i maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte i vaša obrok-salata je spremna!

Ostaci dimljenog lososa
Napravite ukusnu paštetu:

Fino isitnite komade lososa, pa ih pomiješajte sa vlašcem, zelenom jabukom koja je isječena na sitne kockice, malo maslinovog ulja, nekoliko kašika jogurta, malo limunove kore i nekoliko kapi limunovog soka.

Namažite paštetu na tost ili poslužite uz jabuke pripremljene na pari.

Napravite sočne slane kolačiće

Isitnjenim komadićima lososa dodajte umućena jaja, pavlaku, isjeckano začinsko bilje, pa smjesu preručite u kalup za kolače ili mafine. Pecite na 200° C oko 15 do 20 minuta. Poslužite uz salatu.

Ostaci izvjetrilog šampanjca
Napravite ukusni sorbe

Pomiješajte šampanjac sa voćnim sirupom, pa ostavite u zamrzivaču minimum dva sata da se dobro stegne. Poslužite uz egzotično voće.

Napravite italijansku granitu

Pomiješajte šampanjac sa voćnim likerom po želji ili odmrznutim bobičastim voćem i poslužite kao osvježavajući napitak.

Napravite ukusni žele

Pomiješajte džem po želji, šampanjac, malo šećera, limunov sok i želatin, pa ostavite da se stegne. Isjeckajte na kocke, pa poslužite uz voćnu salatu.

Izvor:Nezavisne

Jaku hranu razblažite renom

Ren nije bez razloga jedan od omiljenih dodataka kaloričnoj zimskoj ishrani. Ovaj aromatični korijen obiluje vitaminom C i uspešno rastvara masnoće u organizmu, a istovremeno jača pluća i na taj način sprečava respiratorne infekcije.

 

Ren se preporučuje i za čišćenje krvi, izbacivanje kamena i peska iz bubrega, za znojenje i izbacivanje mokraće. U narodu se koristi kao lijek protiv reume, gihta, kijavice...

S obzirom na to da ubrzava razmjenu materija u tijelu, ren je dragocjen i kao stimulator organa za varenje, izaziva pojačanu sekreciju želudačnih i crevnih žlijezda, kao i žuči i pankreasa.

Protiv upale sinusa

Na zagrijanu ringlu stavite šerpu sa narendanim renom i malo vode. Kad počne da isparava, šerpu sklonite sa šporeta, nagnite se nad nju, glavu pokrijte peškirom i udišite isparenje desetak minuta. Najbolje je da se to uradi pred spavanje.

Za srce i krvne sudove

Drvenom kašikom izmešajte pet supenih kašika narendanog rena, sok od tri limuna i dve čaše meda. Uzimati po kašičicu tri puta dnevno, sat prije jela, tokom dva mjeseca. Mješavinu čuvati poklopljenu na hladnom mjestu.

Pročistite bronhije

Deset grama narendanog rena prelijte sa dva decilitra ključale vode i ostaviti poklopljeno nekoliko minuta. Procijedite i pijete mlako. Dnevna doza je od dve do tri manje šolje.

(NN/novosti.rs)

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • + 381 69 625 167 (Novi Sad, Srbija)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top