Kozje mlijeko čuva crijeva, magareće jača imunitet
Za magareće mlijeko postoje brojna istraživanja koja su pokazala da poboljšava imunitet i otpornost na bolesti, kaže nutricionistica, Sandra Marić Bulat.
Ovo mlijeko, dodaje, može biti korisno upravo kod bolesti disajnog sistema, zbog čega se nerijetko i preporučuje u te svrhe.
“Jako je skupo, pa se često koristi tek povremeno, kao ‘terapija’ kod nekih stanja”, kaže.
“Magareće mlijeko najsličnije je majčinom po sastavu i po stepenu probavljivosti”, tvrdi dijetetičarka Olja Martinić.
Kada je riječ o kozjem mlijeku, Martinić kaže da se ono preporučuje ljudima s probavnim smetnjama jer se lakše probavlja od kravljeg.
Istina je da je kravlje mlijeko treći alergen kod djece, ali je pritom važno napomenuti da su 90 posto svih dostupnih mlijeka - kravlja mlijeka. Naime, sve dječje formule bazirane su na kravljem mlijeku. Budući da ostalih 10 posto čine sva ostala mlijeka, teško jer reći u kojem su postotku ljudi osjetljivi na ta mlijeka.
“Takođe, pogrešno se vjeruje da kozje mlijeko ne sadrži laktozu (mliječni šećer), ali je lakše probavljivo od kravljeg. Naime, enzim lipaza, koji se nalazi u ljudskom tijelu, a koji je zadužen za razgradnju masti, uspješnije razgrađuje globule iz kozjeg mlijeka od onih u kravljem. Zato je dobar izbor za ljude koji pate od probavnih bolesti poput kolitisa te onkoloških bolesnika koji imaju problema s crijevima”, pojašnjava Martinić.
Dodaje da je kozje mlijeko veoma bogato vitaminima B grupe, kojih ima više nego u kravljem, ali većina ljudi ga ne voli zbog specifičnog mirisa i okusa. Holesterola ima podjednako u kozjem i kravljem mlijeku, ali najviše ga ima u ovčijem, prenosi 24 sata.hr.
“Iako ima dva puta više vitamina D od kravljeg mlijeka, ima i dvostruko više kalorija, pa bi svakodnevna upotreba mogla potaknuti debljanje”, upozorava dijetetičarka te kaže da ovčje mlijeko ima i visok udio bjelančevina, pa se koristi za proizvodnju albuminskih sireva, odnosno skute. Ti su sirevi pogodni za sportiste i ljude u razvoju.
izvor:nezavisne novine
Što imaju zajedničko ljudi i mačke? I jedni i drugi moraju raditi na jačanju svog imuniteta
Poznato je da ljudi koji žive s mačkama imaju jači imunitet i da su općenito zdraviji. Druženje s mačkama smanjuje stres koji je u današnje doba jedan od glavnih uzročnika bolesti. Kako se trenutno nalazimo u vremenima u kojima pojačano pazimo na svoj imunitet, trebali bi dobro razmisliti kako da svojim omiljenim kućnim ljubimcima osiguramo isto.
Zdravlje mačaka, a time i njihov kvalitetniji život ovisi o njihovom imunitetu. Njega ćemo najučinkovitije postići kvalitetnom prehranom. Stručnjaci iz Purine stvorili su inovativan ONE DualNature asortiman proizvoda s prirodnom algom spirulinom, super sastojkom koji podupire jačanje imunološkog sustava kod mačaka. Proizvodi su napravljeni od sastojaka najbolje kvalitete, a dolaze u tri omiljena okusa: piletina, govedina i losos.
Kako jačati imunološki sustav?
Kako bi vaše mačke bile zdravije, imale više energije i snažan imunitet, trebali bi obratiti pažnju na kvalitetu njihove prehrane. No kako prepoznati da je vašoj mački potrebno jačanje imuniteta? Ako je mačka često prehlađena, nema energije, apetita, curi joj nos ili su joj upaljene oči i uši jedan od razloga bi mogao biti nedostatak vitamina ili slabiji imunitet. Jako je važno dobro poznavati mačku kako bi na vrijeme uočili promjene u njezinom ponašanju, te pravilno reagirati. Uvijek je dobro razmisliti o prehrani jer često tu možemo napraviti puno. Ako smo svjesni kako je dobar imunitet osnova našeg zdravlja , trebali bi jednako tako razmišljati i o našim kućnim ljubimcima. Kod ljudi se spirulina kao dodatak prehrani koristi za poboljšanje imuniteta. Zahvaljujući Purina inovacijama te slijedeći rezultate znanstvenih istraživanja, napravljena je ova inovacija u prehrani. Ovu super-hranu za vaše ljubimce možete pronaći u posebnom ONE DualNature asortimanu prehrambenih proizvoda za mace.
Spirulina – super-hrana za imunitet
Spirulina je plavozelena alga koja raste u toplim morima tropskog i suptropskog područja s izvanrednim svojstvom podupiranja funkcija imunološkog sustava, dio je prehrane ljudi, a od sada zahvaljujući PURINA ONE inovaciji pridonosit će i poboljšanju imuniteta mačaka. Spirulina također ima iznimno bogat nutritivni profil jer sadrži bjelančevine polisaharide, vitamine (posebno je bogata vitaminom B12 i provitaminom A - poznatom kao beta karoten), minerale i esencijalne masne kiseline, koji pomažu u očuvanju cjelokupnog zdravlja. ONE DualNature sa spirulinom, sadrži ukusnu kombinaciju hrskavih i mekanih granula, koja donosi izniman užitak za mačke. Primamljive granule dvostruke teksture predstavljaju važan izvor aminokiselina, što je izuzetno pogodno za zdravlje probavnog sustava. Uz sve spomenute benefite, sa svakim posluživanjem, mačka će dobiti sve potrebne hranjive tvari, koje će pozitivno utjecati na njezino zdravlje svaki dan.
Omiljeni okusi i za najizbirljivije mace
Ako imate izbirljivu mačku, neka vas to ne obeshrabri, ONE DualNature sa spirulinom dolazi u tri omiljena okusa: piletina, govedina i losos, koji će zadovoljiti i one najzahtjevnije. Proizvodi su napravljeni od sastojaka najbolje kvalitete, a kako se radi o potpunoj hrani, zahvaljujući spirulini, novi asortiman osigurava dnevnu dozu antioksidansa potrebnih za očuvanje zdravlja. Neka vaša maca krene jačati svoj imunitet već sa sljedećim obrokom.
izvor:zadovoljna.hr
Evo kako ojačati imunitet hranom
Najbolje namirnice, koje jačaju tvoj imunitet vjerovatno već imaš u frižideru. Dakle, ne moraš daleko tražiti hranu, koja ti može pomoći da budeš zdrava osoba sa dobrim i jakim imunitetom. Stručnjaci ti predlažu, koja hrana najbrže i najlakše jača tvoj imunitet i unapređuje tvoje zdravlje.
Imunološki sistem je veoma složen, a konzumiranje raznovrsnog šarenog voća, povrća, žitarica i proteina, daje mu ključne hranjive tvari i vitamine A, B, C, D, E, te minerale poput folata, kalcijuma, selena i cinka.
„Zdrava ishrana, zajedno sa drugim ključnim faktorima, poput spavanja, vježbanja i smanjenja stresa, pomaže da se osnaži imunološki sistem“, kaže Kristin Kirkpatrick, dijetetičarka sa klinike Cleveland.
Međutim, jačanje imuniteta i unapređenje zdravlja, lakše je nego što misliš, jer su hranjive tvari u mnogim namirnicama, koje već sigurno imaš u svom frižideru ili ostavi.
Evo spiska ključnih namirnica za jačanje imuniteta:
Riba
“Masne ribe poput lososa, tune i skuše su vrhunski izvori vitamina i minerala”, kaže Michele D. Lites, dijetetičarka iz Sacramenta. Tri manja komada konzerviranog lososa, savršen su dnevni unos prijeko potrebnog vitamina D, kao i neophodnog selena. Tuna u konzervi je bogata cinkom i selenom, neophodnog za zdrav organizam. Selen pojačava imunološki sistem i smanjuje upale i stres.
Slatki krompir batat
Batat ili slatki krompir je glavni oslonac u ishrani, stanovnika japanskog ostrva Okinawa, koji su poznati po dugovječnosti i zdravom životu. Naučnici su prozvali slatki krompir batat, najzdravijim povrćem na svijetu. Samo 1 šolja slatkog krompira, isporučuje mnogo vitamina C i vitamina A, koji su ti potrebni u danu. Vitamin A pomaže u smanjenju upala, reguliše imunološki sisitem i pomaže u sprečavanju infekcija, posebno kod djece. Vitamin C čini mnogo toga, uključujući podršku limfocitima, ćelijama koje uništavaju štetne bakterije u tijelu.
Kikiriki puter
Kikiriki puter je bogat mikrohranjivim sastojcima, uključujući kalijum i magnezijum. Samo 1 kašika kikiriki putera, obiluje proteinima i velikim količinama cinka.
Jaja
Jedno jaje dnevno, savršen je izvor zdravih masti i bjelančevina, plus vitamin A, selen, cink.
Špinat
Minimalna porcija od 1 šolje špinata dnevno, osigurava ti mnogo vitamina C, vlakana, minerala i drugih vitamina.
Brokula
Samo pola šolje brokule dnevno, pokriva gotovo sve tvoje dnevne potrebe za vitaminima A i C. Brokula je takođe bogata cinkom, koji je važan za jačanje imuniteta i sprečavanje upala i infekcija.
Leća
Odličan izvor folata i vlakana su leće. Jedna šolja leće sadrži 92 mikrograma folate i mnogo vitamina B, koji podržava imunološku funkciju i raspoloženje.
Jagode
Jedna šolja jagoda dnevno, obezbijeđuje 91 miligram vitamina C. Ovo sočno ukusno voće, izvrsno je za jačanje imuniteta.
Grah
Bogat vlaknima i folatima, grah je odličan izbor i priprema se na bezbroj načina.
Ukiseljena hrana – zimnica
Fermentirana hrana poput kiselog kupusa, paprika, krastavaca, cikle, pomaže u održavanju mikrobioma u crijevima, kao i prikupljanju korisnih bakterija, koje žive u crijevima.
Izvor: allrecipes.com
izvor:ultra.ba
Moćni napitak za imunitet, ali i za mršavljenje
Moćni sok sok za poboljšanje imuniteta, kojim možete da sačuvate zdravlje u ovim izazovnim vremenima. Iz tela izbacuje sve što škodi!
Sastojci:
– 4 srednje šargarepe;
– 2,5 cm korena đumbira;
– 2 limuna (oljuštena);
– 2 čena belog luka;
– 1 supena kašika jabukovog sirćeta.
Priprema:
Stavite sastojke u sokovnik. Sok koji dobijete pijte dva dana. Dnevno se pije tri puta. Ostatak čuvajte u frižideru. Ne sme da stoji duže od 36 dana.Ovaj sok uspešno skida kilograme, snižava pritisak i ojačava imunitet.
Šargarepa jača zidove krvnih sudova i srčanog mišića, smanjuje nivo lošeg holesterola i sprečava moždani udar, aterosklerozu, proširene vene…
Đumbir je najjači antiinflamator. Koren može da ublaži bolove u mišićima i poboljša probavu. Đumbir snižava krvni pritisak, hrani mozak kiseonikom, bogat je vitaminima grupe B, kao i askorbinskom kiselinom. Ubrzava cirkulaciju krvi, poboljšava metabolizam.
Limun je izvor vitamina C, poboljšava imunitet, igra ključnu ulogu u formiranju kolagena.
Beli luk je ključni sastojak ovog moćnog soka. On je prirodni antibiotik pa se koristi za lečenje infekcija. Smanjuje krvni pritisak, a poznat je i u borbi protiv kancera.
Jabukovo sirće je čarobni eliksir bogat mineralima i enzimima kao i vitaminima. Pomaže u poboljšanom radu probave, bori se protiv žgaravice, reguliše nivo šećera u krvi, prenose mediji. (yumama)
Ove promene jasno ukazuju da se vaše dete suočava sa velikim stresom!
Ispunjavanje školskih obaveza, prilagođavanje novim životnim okolnostima, rastrzanost deteta između školskih obaveza, roditeljskih zahteva i društvenih aktivnosti… U svim ovim situacijama dete trpi snažan pritisak koji za posledicu može imati pojavu stresa, piše Lolamagazin.
Uloga roditelja je i ovde od presudnog značaja. Evo kako ćete prepoznati da je vaše dete pod stresom.
Slabljenje imuniteta
Usled izloženosti stresu, telo deteta počinje da reaguje. Javljaju se mnoge fiziološke promene u vidu ubrzanog disanja, lupanja srca, znojenja i sl. U osnovi je pojačano lučenje kortizola (hormona stresa) i adrenalina, koji obezbeđuju telu brži protok krvi.
Ovakve fiziološke reakcije u opasnim situacijama obezbeđuju organizmu mogućnost za rekaciju „bori se ili beži“. Kada je organizam deteta duži vremenski period izložen stresu ovakvo fiziološko stanje postaje iscrpljujuće za dete i funkcionisanje njegovog imunološkog sistema. Odbrambene sposobnosti tela bivaju oslabljene, pa je dete sklono virusnim infekcijama, alergijama i sl.
Poremećen san
Poremećaji ustaljenih navika u spavanju mogu da ukazuju na to da je dete pod stresom. Prisustvo stresa može različito uticati na detetov san. Kod neke dece, organizam počinje da reaguje na stres, tj. da se brani od njega tako što pojačava potrebu za snom, pa deca počinju da spavaju znatno duže nego što je za njih uobičajeno. Međutim, daleko je veći broj one dece kod kojih stres izaziva nesanicu. Ta deca ostaju budna do kasno u noć, postaju nervozna, zabrinuta i opterećena lošim mislima. Ona pokušavaju da shvate zbog čega se osećaju psihički loše, zašto su uplašena i zašto ne mogu da spavaju, što dodatno pojačava njihovu nesanicu.
Loš rad probavnog sistema
Stres i stalno prisutno osećanje pritiska i brige koje dete oseća, mogu negativno uticati i na funkcionisanje sistema za varenje. Najčešće se mogu ispoljiti bol u želucu, mučnine i povraćanje, problemi sa stolicom (zatvor ili dijareja) koji su učestali i ponekad se stiče utisak da su postali hronični.
Ovakve smetnje su često praćene i promenom telesne težine. Neka deca kada su pod stresom počinju da preteruju sa unosom hrane, a neka pak ne mogu da jedu, pa su im obroci neredovni i minimalni.
Srčane smetnje
Srčane tegobe mogu ukazivati na to da dete trpi konstantan stres. Ispoljavaju se uglavnom u vidu tahikardije (ubrzanog rada srčanog mišića), visokog krvnog pritiska ili srčane aritmije.
To nipošto ne treba ignorisati, jer ukoliko su ove manifestacije prisutne duži vremenski period, mogu postati uzročnici mnogih ozbiljnih srčanih bolesti. Imajući ovo u vidu, pedijatri najčešće preporučuju deci vežbe disanja i aktivnosti koje će ublažiti dejstvo stresa na taj način što će se dete opustiti i relaksirati.
Pojava bolova
Dete se usled stresa može žaliti na glavobolju, bol u grudima, leđima, vratu, kičmi i sl.
Kako pomoći detetu u ovakvoj situaciji?
Da bi pomogli deci potrebno je da poznajemo njihov razvoj, kako odrastaju, šta sve utiče na sazrevanje u različitim periodima njihovog života. Decu treba naučiti veštinama prevazilaženja stresa, a roditelji često i sami nisu njima ovladali. Jedino uz pomoć odraslih mogu da steknu samopouzdanje i odupru se stresu na način koji će omogućiti da odrastaju zdravo i budu srećna.
Da li usamljenost skraćuje život ili ne?
Nakon više istraživanja, naučnici su došli do zaključka da usamljenost na specifičan način utiče na naš organizam i pokreće određene procese u našem tijelu koji mogu povećati šanse da obolimo od nekih bolesti.
Neka od novih istraživanja su pokazala na koji način usamljenost utiče na naše zdravlje. Naime, usamljenost utiče a razvoj bijelih krvnih zrnaca, čime se urušava naš imuni sistem, a prirodna borba protiv bolest zakazuje, prenosi ddl.rs.
Slabiji imunitet dovodi do toga da lakše podlegnemo upalama i oboljevanju od različitih bolesti, a kada su starije osobe u pitanju – usamljenost može prouzrokovati niz fizičkih i mentalnih poremećaja.
Kada smo u društvu i kada smo socijalni, kada razgovaramo i dijelom svoja znanja i razmišljanja, tada imamo priliku da svoje probleme podijelimo sa drugima, da radimo na sebi, a i više razmišljamo – što sve zajedno čini da se naš organizam bori sa svim što ga ugrožava.
Dovoljno je samo da nam nedostaje društvo i neko sa kim bismo dijelili svakodnevicu i da naše tijelo nema taj podsticaj da se bori. (stil)
3 smutija za bolji imunitet.
Započinjanje dana na pravi način je dobro kako za naše tijelo, tako i za naš um. Šta je bolje za doručak od ukusnog i zdravog smutija. Ultra ti donosi tri jednostavna i ukusna recepta za smutije, zbog kojih ćeš se osjećati zdravo i sretno. Ubaci namirnice u blender i uživaj!
Antioksidans smuti
Sastojci:
- ¼ ananasa
- 1 kivi
- 1 kašičica svježeg đumbira
- rukohvat kelja
- sok od ½ limuna
- 1 šolja mlijeka od badema
Glavni sastojak u ovom smutiju je ananas zato što je sjajan za imunitet – sadrži veliku količinu antioksidansa i sadrži bromelin koji djeluje protuupalno, pospješuje varenje i ublažava probleme sa sinusima. Kivi je takođe voće bogato antioksidansima i pun je vitamina, kao što su vitamin K i E, takođe sadrži dosta vlakana. Đumbir sadrži gingerol i snažan je antioksidans. Takođe, ublažava bolove u mišićima. Kelj je prepun moćnih antioksidansa, vitamina i vlakana koja su odlična za probavu.
Smuti bogat hranjivim sastojcima
Sastojci:
- 1 mango
- rukohvat špinata
- ½ kašičice kurkume
- 1 šolja mlijeka od badema
- prstohvat bibera
Mango, koji je glavni sastojak ovog smutija, je pun vitamina kao što su C i A, što znači da pomaže da naš imunitet ostane jak i zdrav. Špinat je hrana koja je odlična za poboljšanje imuniteta zahvaljujući visokom nivou vitamina C, koji takođe pomaže borbi protiv infekcija. Kurkuma je savršena za imunitet, a takođe djeluje protuupalno. Biber povećava apsorpciju neophodnih hranjivih namirnica kao što su kalcijum i selen.
Smuti pun vitamina C
Sastojci
- 1 velika mrkva
- 1 velika narandža ili mandarina
- 1 kašičica svježeg đumbira
- ½ kašičice cimeta
- ¼ kašičice kurkume
- 1 šolja mlijeka od badema
Ovaj smuti je pun vitamina C zahvaljujući mrkvi i narandžama. Mrkve sadrže antioksidanse, koji pomažu tijelu da se bori protiv slobodnih radikala, oštećenja ćelija i upala, dok narandže obezbjeđuju zaštitu za srce jer kontrolišu nivoe šećera i holesterola. Pored toga poznato je da pomažu u sprečavanju rizika od bolesti disajnih puteva. Cimet stimuliše imunitet, pomaže u regulisanju šećera u krvi, onemogućava supstance koje izazivaju upale i spriječava nakupljanje trombocita u krvi.
Izvor: vogue.co.uk
DR FILGUD ZA YUMAMU: Kako ojačati imunitet dece tokom jeseni i zime
Dr Saša Plećević, pobornik zdravog života dece i odraslih, poznatiji kao Dr Filgud, otkriva za Yumamu sve što bi roditelji trebalo da znaju o jačanju imuniteta, zdravim navikama kod dece i odbrani od mnogih aktuelnih virusa.
Šta je sve ključno za jačanje imuniteta kod dece?
Izdvojiću tri osnovne stavke za jačenje imuniteta. To su:
1. Zdrava, pravilna ishrana
2. Redovna fizička aktivnost
3. Dobar, kvalitetan san
Kako treba da se hrane deca da bi ojačala imunitet?
Važno je da se ishrana deteta najpre sastoji od složenih ugljenih hidrata, tipa raženo, heljdino brašno, integralni pirinač, krompir, integralne testenine. Ne može ishrana da bude bez ugljenih hidrata ni kod odraslih ni kod dece, zato što je ugljeni hidrat osnovna energija našeg tela. Naravno, deca mogu povremeno da uzmu nešto slatko, a da to slatko bude na bazi zdravog meda. Dijete bez ugljenih hidrata, samo proteini i slično, nisu dobre.
Takođe je važna upotreba zdravih masti. Tu spadaju maslinovo ulje, koštunjavo voće, badem, lešnik, zdrava mesa sa zdravim mastima, kao što su ribe (losos).
Vitamini su takođe mnogo bitni u detetovoj ishrani.Proteini su važni, i to oni iz manje masnih mesa (riba, piletina, ćuretina, junetina).
Ne treba deci davati nemasne mlečne proizvode, niti masne sireve. Dakle, važno je unositi mlečne proizvode sa smanjenim procentom masti, ali ne bez masti.
Jedna od osnovnih stavki je dovoljan unos tečnosti, ali da to ne budu sokovi. Neka to bude prvenstveno voda, čajevi, ali bez šećera. Naravno da za decu nisu zeleni i crni čaj, već nana, kamilica, hibiskus, šipak.
Važno je da hrana bude sveža i da ima dosta povrća, da ima voća, koje treba da bude ograničeno, ne preterano.
Ne treba deci da branimo pice, slatkiše, ali treba da ih učimo da to nije dobro, a da samo povremeno mogu da ih koriste.Da li je deci potrebno davati dodatne suplemente?
Ne, nije potrebno. Ja sam protivnik bilo kakve suplementacije, kada putem hrane možete svega uneti dovoljno. Vitamin D može, naročito u ovom jesenjem i zimskom periodu, mada i njega možete naći u namirnicama, recimo u lososu, džigerici.
Da li su gojazna deca podložnija padu imuniteta?
Mnogo su podložnija. Čim si gojazan tebi je imunitet slab, to važi i za decu i za odrasle. I kada se razbole, gojazne osobe teže ozdrave. (yumama)
5 razloga zbog kojih je DOBRO da svakog dana jedete CRVENI LUK!
U vreme korone i gripa, jedna od namirnica koju nikako ne biste smeli da zaobiđete je i crveni luk.
Osim što je sjajan kako dodatak jelu, veoma je koristan i za zdravlje.
Sirov luk sadrži sumporne spojeve i vitamine koji su bitni za celokupno zdravlje.
Takođe, luk je dobar izvor vlakana, vitamina C koji je važan za imunitet i lepu kožu, vitamina B6 koji je važan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, folne kiseline koja je esencijalna za obnovu ćelija, kalijuma koji blagotvorno deluje na krvni pritisak i zdravlje srca, kao i mangana koji je važan za zdravlje tkiva i kostiju.Crveni luk povoljno deluje na srce
Redovnim konzumiranjem sirovog luka štiti srce od koronarnih bolesti. Luk može da kontroliše visoki krvni pritisak i otvara blokirane arterije.
Kontroliše nivo holesterola
Pokazalo se da, ovo povrće ima pozitivan uticaj na osobe sa povišenim holesterolom. Ukoliko se jede redovno može da reguliše nivo masnoće u krvi.
Smanjuje rizik od mnogih bolesti
S obzirom da obiluje mnoštvom vitamina i minerala, crveni luk jača ceo organizam, a samim tim i smanjuje rizik od mnogih bolesti. Pogoduje anemičnim osobama.
Sumporna ulja i organski sulfidi dovodoe do suza kada sečemo luk, a oni ulaze i u nozdrve. Ta ulja nam pomažu u lečenju anemije. (zdravljeilepota)
Jabuke čuvaju pluća i jačaju imunitet
Izreka da jedna jabuka dnevno čuva zdravlje nije bez osnova. Stručnjaci su analizirali hemijski sastav ove voćke i utvrdili da su njene fitohemikalije sredstvo protiv najmanje tri vrste karcinoma - pluća, debelog crijeva i jetre.
Posebna studija pokazala je da oni koji jedu pet ili više jabuka sedmično imaju zdravija pluća od onih koji ih jedu manje ili ih uopšte ne jedu.
Jabuke su zdrave i zato što olakšavaju probavu, a sadrže i korisne materije koje stimulišu imuni sistem. Ovo voće obiluje mnogobrojnim vitaminima i mineralima, jabukovom, limunskom, mravljom kiselinom i prirodan je izvor ugljenih hidrata.
Pektin ili voćni žele jabuke efikasno apsorbuje vodu i toksične materije u crevima. Na taj način jabuka eliminiše otrove iz organizma. Ako se jede u kombinaciji sa drugom hranom, proces razgradnje može da traje nekoliko sati, tako da je savjet da se jabuka pojede pola sata prije obroka ili nekoliko sati poslije.
Zdravstvene dobrobiti jabuke su mnogobrojne. Značajna je i zbog toga što sprečava razvoj srčanih bolesti, reguliše šećer u krvi, poboljšava vid i krvnu sliku, snižava pritisak i sprečava gubitak tonusa mišića.
Jabuka srednje veličine sadrži 4,4 grama vlakana. Ako se oguli kora ostaje svega 2,1 grama ovih značajnih hranljivih materija. To je razlog zašto je preporučljivo da se jede neoljuštena jabuka.
Čaj od kore
Studija sprovedena na univerzitetu Kornel, pokazala je da jedinjenje poznato po imenu terpen, koje se nalazi u kori jabuke, može da spriječi ili ubije postojeće ćelije raka u laboratorijskim uslovima.
U praktičnoj primjeni u tu svrhu može da posluži čaj od kore jabuke. Potrebno je šaka kore, od tri do četiri šolje vode, pola kašičice cimeta, jedna kašika meda i jedna kašika limunovog soka. U posudu stavite sve sastojke, osim meda, i kuhajte oko 15 minuta. Procijedite, dodajte med i uživajte u savršeno zdravom napitku.
(Večernje novosti)