I pored pandemije virusa, oni su i dalje srećni: Ovo su 5 najsrećnijih zemalja na svetu

I pored pandemije koja traje više od godinu dana, neke zemlje se mogu pohvaliti da ih ni ova situacija nije poljulala u tome da budu srećni.

Ako ste se pitali kako je svet oko vas napredovao u svom ovom ludilu, evo liste pet najboljih zemalja koje su i dalje prilično srećne, uprkos svemu.

1. Finska

Finska je ponovo vodeća najsrećnija zemlja na svetu. Zapravo je ovo četvrta godina zaredom za nordijsku zemlju. Sa nekim od najboljih obrazovnih sistema na svetu, zemlja je već duže vreme srećnija od ostalih. Od danas, država planira ponovo otvoriti svoje restorane i ubrzati proces vakcinacije, jer vidi pad broja pozitivnih slučajeva.

2. Danska

Još jedna nordijska zemlja na spisku, Danska je poznata po tome što je na vrhu što se tiče životnog veka, a tiče se i socijalne podrške. Danska takođe ima jedan od biciklistički najprijatnijih gradova na svetu. I drugi faktori takođe dolaze u obzir da bi doprineli njenoj sreći. Možda će vas putovanje u ovu srećnu zemlju razveseliti.

3. Švajcarska

Švajcarska je raj za putnike. Zemlja je izuzetno dobro prošla na ovogodišnjem plasmanu, jer je napredovala za tri mesta. Kod njih, narod glasa na većini odluka, čak i ako odlučuje o broju dana odmora za radnike. Švajcarski odmor je, naravno, jedan od najpoželjnijih odmora za bilo kog putnika, a sada znate da odabirom posete ovom raju možete biti mnogo srećniji.

4. Island

Zemlja koja odiše blagostanjem, Island je sigurno jedna od najlepših zemalja koje je trebalo posetiti, a da ne spominjemo, jedna od najsrećnijih. Poznato je da nacija svake godine privlači brojne posetioce i uspešno je uspela da ostane jedna od naprednijih nacija na svetu. Povrh svega, Islanđani osećaju da se uvek mogu osloniti na Islanđanina kada stvari postanu grube; zar to nije neverovatno?

5. Norveška

Prema izveštaju UNICEF-a iz 2013. holandska deca su najsrećnija na svetu. Zar to ne govori nešto o zemlji? Nacija ostaje visoko na lestvici sreće od 2005. godine, što je velika stvar. Dovoljno je teško održavati takvu rang listu iz godine u godinu, ali ova vrsta doslednosti je samo izuzetna. Pa, zašto ne povedete svoju decu na odmor u ovu prelepu zemlju.

izvor:novosti magazin

 

Profil zavisnika od interneta: Loše obrazovan, ima visok pritisak i loše pamti

Svaka sedma osoba ima problema sa pamćenjem, a razlog je internet

Zavisnost od društvenih mreža dovela je do toga da se mladi češće suočavaju sa fizičkim i psihičkim problemima, a stručnjaci upozoravaju da preterana upotreba modernih tehnologija može negativno da utiče i na pamćenje.

Studija Univerziteta Kalifornija, u kojoj je učestvovalo više od 18.000 ispitanika, pokazala je da svaka sedma osoba ima problem sa pamćenjem, a najugroženiji su oni od 18 do 39 godina. Osim što teže pamte nove stvari, strahuje se da im se sećanje nikad neće vratiti u potpunosti.

Najugroženiji su ljudi od 18 do 39 godina.

Istraživači su uzeli u obzir vreme provedeno na računaru, ispred TV ili na internetu, a posebno na društvenim mrežama. Zavisnici od tehnologije često su lošijeg obrazovanja, skloni visokom krvnom pritisku, debljini i depresiji, u odnosu na ranije generacije.

- Potrebno je podići svest o štetnosti takvog zavisničkog ponašanja, koje se često smatra bezopasnim i trendom današnjih mladih generacija jer utiče na psihičko i fizičko zdravlje - rekao je vođa studije dr Stiven Čen.

 

izvor :novosti magazin

Grejpfrut: Čarobnjak koji topi kilograme

Grejpfrut: Čarobnjak koji topi kilograme

Grejpfrut je dokazano snažan saveznik u borbi protiv kilograma, a tvrdi se da samo pola ove voćke dnevno, bez drugih lišavanja, za mesec dana daje rezultate vredne divljenja

Dijeta sa grejpfrutom obično traje 12 dana, a unosi se samo 800 kalorija dnevno. Ako želite da je ponovite, trebalo bi da pauzirate barem dva dana pre početka novog ciklusa.

Grejpfrut je dokazano izuzetna voćka za skidanje kilograma: istraživanja japanskih nutricionista o uticaju grejpfruta na ishranu pokazala su da čak i oni koji nisu na dijeti, a u svakodnevni jelovnik uvrste ovo voće nesumnjivo gube suvišne kilograme. Prosečno, oni koji su pojeli pola grejpfruta uz svaki obrok izgubili su 1,65 kg mesečno, dok su oni koji su tri puta dnevno popili čašu soka od grejpa izgubili 1,5 kg. Istraživanje je pokazalo i da postoji fiziološka veza između grejpfruta i insulina, jer hemijska svojstva ovog agruma smanjuju nivo insulina u krvi i podstiču mršavljenje.

Uz svaki obrok, tokom ovog režima ishrane, pojedite polovinu grejpfruta ili popijte 250 ml soka, ali zaboravite na namirnice koje obiluju složenim ugljenim hidratima (krompir, celer, grašak, kukuruz, povrće bogato skrobom, testenine), a u jelovnik uvrstite što više povrća koje možete da pripremate na maslacu (paradajz, papriku, krastavce, šargarepu, crveni luk, rotkvice, brokoli, praziluk, spanać, zelje, pasulj. Dozvoljeno je i pijenje kafe ili čaja.

VIŠE VODE I BEZ VEŽBI

- Pijte dovoljno tečnosti. Najbolje barem osam čaša vode dnevno jer je voda bitna za sve telesne funkcije, a nema kalorija.
- Tačno se pridržavajte navedenih količina grejpfruta ili soka od grejpfruta. On deluje kao katalizator koji pokreće "čarobni" proces sagorevanja masnoća. Ako uzimate neke lekove obavezno se pre dijete konsultujte sa lekarom, jer utvrđeno je da grejpfrut negativno deluje u kombinaciji sa čak 24 različita leka.
- Iako je kafa dozvoljena, nemojte da pijete više od šoljice dnevno, jer utiče na nivo insulina.
- Nemojte da jedete između obroka i držite se samo planiranih.
- Možete da udvostručite porcije mesa, salate ili povrća.
- Vežbanje tokom ove dijete se ne preporučuje zbog vrlo ograničenog unosa kalorija.

JELOVNIK OD SEDAM DANA

Doručak je isti svakog dana: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka grejpfruta, kafa ili čaj, 2 jajeta pripremljena na bilo koji način ili 2 kriške slanine.

Pre spavanja svaki dan popijte 250 ml paradajz soka ili 250 ml obranog mleka.

PRVI DAN

Ručak: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, kuvana govedina, piletina ili riba, salata od paradajza

Večera: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, pržena riba, mešana salata od paradajza i zelene salate

DRUGI DAN

Ručak: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, voćna salata

Večera: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, pljeskavica, kuvano povrće

TREĆI DAN

Ručak: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, salata s tunjevinom

Večera: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka,2 nemasna svinjska odreska,zelena salata

ČETVRTI DAN

Ručak: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, 2 jajeta, mladi sir, pržene tikvice, kriška integralnog tosta

Večera: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, pržena piletina, dinstani spanać

PETI DAN

Ručak: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, beli tvrdi sir, spanać, kriška integralnog tosta

Večera: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, pržena riba, povrće prženo na maslacu ili zelena salata, kriška integralnog tosta

ŠESTI DAN

Ručak: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, voćna salata

Večera: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, pržena piletina, salata od paradajza i zelene salate

SEDMI DAN

Ručak: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, meso po izboru pripremljeno na bilo koji način, mešana salata ili povrće pripremljeno na maslacu

Večera: grejpfrut ili 250 ml ceđenog soka, meso ili riba pripremljeni na bilo koji način, zelena salata, šoljica čaja ili kafe.

izvor:magazin novosti

Što imaju zajedničko ljudi i mačke? I jedni i drugi moraju raditi na jačanju svog imuniteta

Poznato je da ljudi koji žive s mačkama imaju jači imunitet i da su općenito zdraviji. Druženje s mačkama smanjuje stres koji je u današnje doba jedan od glavnih uzročnika bolesti. Kako se trenutno nalazimo u vremenima u kojima pojačano pazimo na svoj imunitet, trebali bi dobro razmisliti kako da svojim omiljenim kućnim ljubimcima osiguramo isto.

Zdravlje mačaka, a time i njihov kvalitetniji život ovisi o njihovom imunitetu. Njega ćemo najučinkovitije postići kvalitetnom prehranom. Stručnjaci iz Purine stvorili su inovativan ONE DualNature asortiman proizvoda s prirodnom algom spirulinom, super sastojkom koji podupire jačanje imunološkog sustava kod mačaka. Proizvodi su napravljeni od sastojaka najbolje kvalitete, a dolaze u tri omiljena okusa: piletina, govedina i losos.


Kako jačati imunološki sustav?

Kako bi vaše mačke bile zdravije, imale više energije i snažan imunitet, trebali bi obratiti pažnju na kvalitetu njihove prehrane. No kako prepoznati da je vašoj mački potrebno jačanje imuniteta? Ako je mačka često prehlađena, nema energije, apetita, curi joj nos ili su joj upaljene oči i uši jedan od razloga bi mogao biti nedostatak vitamina ili slabiji imunitet. Jako je važno dobro poznavati mačku kako bi na vrijeme uočili promjene u njezinom ponašanju, te pravilno reagirati. Uvijek je dobro razmisliti o prehrani jer često tu možemo napraviti puno. Ako smo svjesni kako je dobar imunitet osnova našeg zdravlja , trebali bi jednako tako razmišljati i o našim kućnim ljubimcima. Kod ljudi se spirulina kao dodatak prehrani koristi za poboljšanje imuniteta. Zahvaljujući Purina inovacijama te slijedeći rezultate znanstvenih istraživanja, napravljena je ova inovacija u prehrani. Ovu super-hranu za vaše ljubimce možete pronaći u posebnom ONE DualNature asortimanu prehrambenih proizvoda za mace.

 

Spirulina – super-hrana za imunitet

Spirulina je plavozelena alga koja raste u toplim morima tropskog i suptropskog područja s izvanrednim svojstvom podupiranja funkcija imunološkog sustava, dio je prehrane ljudi, a od sada zahvaljujući PURINA ONE inovaciji pridonosit će i poboljšanju imuniteta mačaka. Spirulina također ima iznimno bogat nutritivni profil jer sadrži bjelančevine polisaharide, vitamine (posebno je bogata vitaminom B12 i provitaminom A - poznatom kao beta karoten), minerale i esencijalne masne kiseline, koji pomažu u očuvanju cjelokupnog zdravlja. ONE DualNature sa spirulinom, sadrži ukusnu kombinaciju hrskavih i mekanih granula, koja donosi izniman užitak za mačke. Primamljive granule dvostruke teksture predstavljaju važan izvor aminokiselina, što je izuzetno pogodno za zdravlje probavnog sustava. Uz sve spomenute benefite, sa svakim posluživanjem, mačka će dobiti sve potrebne hranjive tvari, koje će pozitivno utjecati na njezino zdravlje svaki dan.

Omiljeni okusi i za najizbirljivije mace

Ako imate izbirljivu mačku, neka vas to ne obeshrabri, ONE DualNature sa spirulinom dolazi u tri omiljena okusa: piletina, govedina i losos, koji će zadovoljiti i one najzahtjevnije. Proizvodi su napravljeni od sastojaka najbolje kvalitete, a kako se radi o potpunoj hrani, zahvaljujući spirulini, novi asortiman osigurava dnevnu dozu antioksidansa potrebnih za očuvanje zdravlja. Neka vaša maca krene jačati svoj imunitet već sa sljedećim obrokom.

 

izvor:zadovoljna.hr

Ni slučajno: Namirnice kojima ne smijete hraniti svog psa

Sve ono što je ukusno ljudima ne bi smjeli konzumirati i njihovi četveronožni ljubimci. Neke namirnice i napitci su toksični, a u najgorem slučaju za pse mogu biti fatalni. Zato je bitno dobro se informirati pa vam u nastavku teksta donosimo popis zabranjenih namirnica za pse.

Počet ćemo s grožđem i grožđicama koji sadrže oksalnu kiselinu koja u pasa može izazvati akutno zatajenje bubrega i može biti opasna po život.

Psi se ne bi smjeli domoći ni kave jer njezin sastojak metilksantin zahvaća njihov živčani sustav i u nekim slučajevima može rezultirati smrću. Simptomi su napadaji, drhtanje, nemir, hipertermija, dijareja, povraćanje i srčana aritmija.

Kakao i čokolada su problematični zbog tobromina, gorkog alkaloida iz kakaovca. Za štence i manje pse čak i male količine mogu biti fatalne.

Sirovi grah sadrži fitohemaglutinin koji može uzrokovati zgrušavanje crvenih krvnih zrnaca. Posljedice su oticanje jetre, groznica i grčevi u abdomenu, piše dpa. Kuhani grah za pse nije štetan.

Sumporna kiselina iz crvenog luka uništava pseća crvena krvna zrnca. Luk je za pse otrovan već u količini od pet do deset grama po kilogramu tjelesne težine. Najčešće rezultira proljevom, pojavom krvi u urinu, povraćanjem i teškim disanjem.

Kosti peradi su oštre i lako se lome, što može dovesti do ozbiljnih ozljeda usne šupljine, grla i želuca u pasa, a avokado sadrži kemijski spoj persin koji izaziva proljev i povraćanje i za pse može biti vrlo opasan.

I ksilitol, zamjenski šećer koji se nalazi u nekim proizvodima, može biti fatalan za pse jer izaziva pojačano lučenje inzulina 10 do 30 minuta nakon konzumacije, a to vodi u hipoglikemiju. (Hina)

izvor:zadovoljna.hr

Koristan sastojak, ali pod određenim uvjetima: Što je retinol i kome je namijenjen?

U posljednje vrijeme preparati za njegu kože koji u sebi sadrže retinol izrazito su popularni. Odlikuje ih snažna i učinkovita regeneracija kože koja se oslikava i u vidu anti-age učinka.

Zato smo o svemu porazgovarali s dr. sc. Ivanom Nola, dr. med. spec. dermatovenerologije. Pojasnila nam je o čemu se točno radi, kako pravilno koristiti retinol, ali i na što treba pripaziti.

ŠTO JE RETINOL?

Kako nam kaže liječnica, retinol predstavlja vitamin A, a preparati s retinolom, ovisno o njegovoj koncentraciji, dostupni su na tržištu i bez recepta. Ipak, takvi preparati u sebi sadrže izrazito nisu koncentraciju retinola, dok se znatno učinkovitiji preparati s vitaminom A mogu dobiti isključivo na recept jer spadaju u skupinu lijekova.

Takve kreme, odnosno lijekovi, u sebi sadržavaju aktivni sastojak retinol koji postiže snažniji i efikasniji učinak. Stoga se upotreba te vrste preparata provodi isključivo pod kontrolom dermatologa. Veća koncentracija retinola ujedno znači i veću šansu za stanje iritacije kože, stoga pri upotrebi takvog preparata treba biti iznimno oprezan te slijediti upute dermatologa, ističe.

ZA ŠTO SE RETINOL KORISTI?

Iako mnogima anti-age učinak prvi pada na pamet kada se spomene retinol, on ima i druge funckije.

Retinol se može početi koristiti već u dvadesetim godinama života. Dakako, ima anti-age učinak, ali se preporučuje i koži koja je sklona aknama, kao i pri terapiji ožiljaka. Ovisno o životnoj dobi, prilagođava se i oblik pripravka s vitaminom A te će o tipu kože ovisiti i dinamika njegove upotrebe.

Dakle, i na jako osjetljivi tip kože može se nanositi retinol, no potrebno je pripaziti na adekvatan ritam primjene. Pripravci s vrlo malim udjelom koncentracije retinola postoje i za njegu za područje oko očiju, napominje liječnica.

Retinol je u proizvodima zastupljen u različitim koncentracijama, a da bi bio učinkovit protiv akni i bora, njegova koncentracija mora biti najmanje 0,2 posto. Također postoje i proizvodi s 0,5 posto, te 1 posto koji se mogu kupiti bez recepta.

Za sve više od toga treba se javiti svome dermatologu. No najvažnije je da se krene s proizvodom koji u sebi sadrži vrlo malu količinu te postupno povećavati pod nadzorom.

NA ŠTO TREBA PRIPAZITI KAD SE KORISTI RETINOL?

Iako retinol ima široku primjenu, potrebno je pripaziti na posebna stanja u kojima se nalazimo kako bismo znali je li za nas ili ne. Posebno se ističu trudnoća i kožne bolesti.

S obzirom na to da se vitamin A pretvara u aktivan oblik kada se nanese na kožu, savjet je da se tijekom trudnoće ipak ne koriste sastojci s retinolom. Kako može doći do iritacije kože, naravno da se nanošenje retinola u određenim oblicima dermatitisa ne savjetuje. Ipak, i tada postoje određene faze kada se retinol može uvesti u upotrebu. Koja su to stanja, pacijent ne može sam odrediti, već se na njegu problematične kože treba koncentrirati dermatolog koji će odrediti dinamiku nanošenja, kao i postotak retinola u terapiji.

Treba biti oprezan i kada je u pitanju izlaganje suncu.

Retinol se nikako ne savjetuje koristiti tijekom izlaganja suncu jer kreme s visokom koncentracijom retinola mogu dovesti kožu do stanja iritacije. Takvo stanje u kombinaciji sa sunčevim zrakama može dovesti do pojave hiperpigmentacije. Stoga se retinol tijekom boravka na moru, na visokim planinama ili utjecaju soli i vjetra nikako ne savjetuje koristiti, zaključuje dr. Nola iz Dermatologije Nola.

Mnoge žene u posljednje vrijeme koriste i vitamin C u svojoj njezi, no ako se odlučite koristiti retinol, jedno od toga treba barem privremeno izbaciti. Naime, zajednička upotreba retinola i vitamina C može dovesti do iritacije, ljuštenja i crvenila kože. Zajedno povećavaju i osjetljivost kože na Sunce, a to znači i veći rizik od opeklina i oštećenja nastalih zbog UV zraka.

Zato stručnjaci predlažu naizmjenično korištenje retinola i vitamina C navečer, a uputno je i dati koži da se prilagodi prvo na jedan proizvod te potom uvesti drugi u svoju rutinu. Važno je pratiti i promjene na koži te se javiti dermatologu bude li neželjenih posljedica.

 

Nije vaga: Pet bitnih pokazatelja dugoročnog gubitka kilograma

Kada krenemo u proces mršavljenja, vaga nam se čini kao prvo i jedino pomagalo kojim ćemo pratiti svoj napredak. Međutim, postoje pokazatelji koji će nam dati pravu sliku o našem tijelu, čak i ako se brojevi na vagi ne miču.

Vaga mjeri sve: naše mišiće, kosti, masnoće, organe, hranu i vodu koja je u tom trenutku u našem organizmu i upravo zato ta brojka može biti varljiva.

Također, vaga ne odražava promjene koje se događaju u vašem tijelu. Primjerice, ako ste u svoju rutinu uveli trening snage i kardio vježbe, stvorit ćete nemasno mišićno tkivo istovremeno gubeći masnoće. U tom se slučaju broj na vagi možda neće promijeniti iako ste naočigled vitkiji.

Vaga ne može razlikovati masnoću od mišića. To znači da osoba može imati nisku tjelesnu težinu, ali i dalje imati nezdravu razinu tjelesne masti.

Usredotočenost na težinu može zasjeniti pozitivne rezultate koje postižete, poput gubitka masnog tkiva, veće izdržljivosti i veće razine energije pa je upravo zato bolje usredotočiti se na druge aspekte promjene, a to možete učini na sljedeće načine.

1. Fotografirajte se i pratite promjene
Jednom kada odlučite promijeniti svoje prehrambene navike te uključiti u svoj život više tjelesne aktivnosti, bilo da je to zbog zdravstvenih razloga ili nekih drugih, idealno bi bilo fotografirati se u što pripijenijoj odjeći ili u donjem rublju ili kupaćem kostimu.

Nakon nekoliko tjedana fotografirajte se u istoj odjeći, istoj pozi, na istom mjestu i pri istom svjetlu. Ponavljajte to svakih nekoliko tjedana. Vizualni rezultati zapanjit će vas i pokazati vam jeste li na pravom putu.

Vaga mjeri i mišiće i masnoće, ne samo kilograme.

2. Uzmite u obzir kako vam stoji stara odjeća
Kao što smo naveli, fotografiranje je najbolje odraditi s minimalno odjeće na sebi, no dobar pokazatelj toga kako vam se tijelo mijenja je i to kako vam stoji odjeća koju već duže posjedujete. Ako je ona primjetno lepršavija na vam i ne steže vas, idete u dobrom smjeru.

Pomaže i imati jedan par traperica koje su vam na početku mršavljenja preuske. Isprobajte ih jednom mjesečno i primijetite mogu li se lakše zakopčati i stežu li vas manje nego prije. Odjeća ne laže.

3. Pratite svoju razinu energije
Svaki početak vježbanja je težak, posebno ako godinama nismo vježbali. Čak se i nekoliko trbušnjaka ili sklekova čini kao nemoguća emisija. No najvažnije je biti ustrajan i ne odustati. S vremenom će se minutaža vježbanja povećavati.

Nema boljeg osjećaja nego kada primijetite da ste pobijedili samu sebe i nadišli svoje granice, kada vidite da određene vježbe možete napraviti mnogo lakše te da ste nakon treninga prepuni energije, a ne više na izmaku snaga kao kad ste bili počeli vježbati prije nekoliko tjedana ili mjeseci.

4. Izmjerite tjelesnu masnoću
Razina tjelesne masnoće najbolji je pokazatelj napretka te jedino mjerilo koje istodobno otkriva koliko je naše tijelu u formi te kakvo je naše opće zdravstveno stanje. Žene u pravilu imaju više tjelesne masnoće nego muškarci, a razlozi za to su biološke i evolucijske prirode (trudnoća, rađanje, prehranjivanje djeteta dojenjem).

Na internetu postoji niz kalkulatora i aplikacija kojima vrlo lako možete izračunati svoj postotak, a najčešće ćete za to samo morati unijeti vrijednosti svojih trenutnih kilograma, visine i spola.

5. Izmjerite izgubljene centimetre
Još jedan način na koji možete pratiti svoj napredak je mjerenje izgubljenih centimetara. Za to vam je dovoljan običan krojački metar. Svi gubimo masnoću na različite načine i različitom brzinom pa će vam mjerenje dati sliku o tome gdje se trenutno nalazite.

Evo kako se pravilno izmjeriti.

Poprsje: Izmjerite oko prsa točno na liniji bradavica

Prsa: Izmjerite neposredno ispod poprsja.

Podlaktica: Izmjerite oko najdebljeg dijela ruke ispod lakta.

Nadlaktica: Izmjerite oko najdebljeg dijela svake ruke iznad lakta.

Bokovi: Stavite mjernu traku oko najdebljeg dijela bokova.

Bedra: Izmjerite oko najdebljeg dijela svakog bedra.

Struk: Izmjerite pola centimetra iznad pupka ili na najmanjem dijelu struka.

Listovi: Izmjerite dio oko najdebljeg dijela svakog lista.

Napravite tablicu u koju ćete bilježiti rezultate kako biste imali i vizualni predložak svog napretka.

izvor:zadovoljna.hr

Ručak za pola sata: Recept za kremasti rižoto s piletinom kao iz najboljih restorana

Rižoto je jedno od onih slasnih jela koje se uz malo truda, volje i organizacije može pripremiti i u vlastitom domu.

Da biste dobili kremasti rižoto koji se topi u ustima, potrebno je koristiti odgovarajuću rižu. Najčešće se upotrebljava riža s visokim postotkom škroba poput arborija i carnarolija, koji daju najbolje rezultate.

Nemojte zaboraviti niti zagrijati temeljac prije početka kuhinja jer će topla tekućina rižotu dati dubinu okusa, ali i lijepu teksturu. Na kraju se počastite s malo maslaca i sira koji će jelo transformirati u obrok kao iz najboljih restorana.

Evo što vam je potrebno za rižoto koji će nahraniti dvije odrasle osobe:

Sastojci:
250 g otkoštenog pilećeg zabatka
200 g riže za rižoto
100 ml suhog bijelog vina
30 g parmezana
2-3 češnja češnjaka
1 l pilećeg temeljca
1 žlica maslaca
1 čajna žličica sušenog bosiljka
1 čajna žličica limunova soka
biljno ulje
sol i papar po želji

Priprema:
1. Zagrijte pileći temeljac.

2. Papirnatim ručnikom odstranite višak tekućine s otkoštenog pilećeg zabatka.

3. Narežite piletinu na komade otprilike iste veličine, pa ih prepirjajte na nešto ulja dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

4. Izvadite piletinu iz tave, dodajte po potrebi još ulja i ubacite sirovu rižu. Lagano je tostirajte nekoliko minuta uz često miješanje.

5. Riži dodajte sitno nasjeckani češnjak i pirjajte sve zajedno oko pola minute.

6. Podlijte rižu s bijelim vinom. Pomiješajte i kuhajte koju minutu dok vino ne ispari.

7. Potom počnite dolijevati po 2 dl pilećeg temeljaca u tavu uz često miješanje dok riža ne popije svu tekućinu.

8. Dodavajte temeljac malo-pomalo dok ne potrošite svu tekućinu ili dok jelo ne postane kremasto, ali zrna riže budu al dente. Taj proces obično traje 15 do 20 minuta.

9. Pri kraju kuhanja vratite u tavu pečenu piletinu, umiješajte maslac i naribani parmezan te začinite solju, paprom i začinskim travama po želji.

10. Poslužite s malo svježe iscijeđenog limunova soka i sezonskom salatom. Dobar tek!

Savjet plus:
Ako želite kremast i sočan rižoto, važno je pomalo dolijevati pileći temeljac u rižu uz stalno miješanje. Nemojte sve zajedno staviti u lonac i nadati se najboljem.

Proces miješanja osigurava kremastu teksturu, dok vam postupno dodavanje tekućine omogućava kontrolu nad time hoće li riža biti savršeno skuhana ili prekuhana.

Da biste poboljšali okus rižota, prepirjati možete i malo šampinjona, pred kraj kuhanja dodati nešto svježeg graška ili kojeg drugog povrća po želji.

izvor:zadovoljna.hr

Važno je: Kako odgajati dječake da poštuju djevojčice i žene?

"Budi nježna", "Pazi kako se odijevaš", "Nemoj ga izazivati", "„Nemoj plakati, ti si muško", "Ti možeš sve, pa, zaboga, muško si."

To su samo neke od rečenica koje, svjesno ili nesvjesno, govorimo djevojčicama i dječacima od njihove najranije dobi. I upravo one čine velik dio krivnje za ono čemu svjedočimo u čitavoj regiji.

Dok danima čitamo mučne priče o seksualnom zlostavljanju i seksualnom uznemiravanju, ne možemo se ne zapitati gdje smo toliko pogriješili.

Kako je moguće da nakon više od stoljeća borbe sufražetkinja žena još uvijek ne može samostalno šetati bez straha i da ne shvaćamo da njezino Ne znači isključivo Ne, da mora strahovati od autoriteta i pognuti glavu kada joj se upute seksistički komentari?

Kako je moguće da kao društvo toleriramo desetljeća zlostavljanja i uznemiravanja, a na koncu upiremo prstom u žrtvu i pitamo je zašto je šutjela?

Međutim, svi ti ljudi nisu postali takvi preko noći. U svemu tome  iznimno je veliku ulogu imao odgoj. Upravo smo zato razgovarali s magistrom psihologije Teom Magdić, koja nam je dodatno objasnila ovu tematiku i ukazala na to kako od prvog dana treba odgajati dječake da bi poštovali djevojčice i žene.

Sve ono što dijete nosi u sebi i sve što ga okružuje utječe na odgoj. Od djetetova temperamenta, afiniteta, do stila roditeljstva, komunikacije, vrtićkog i školskog okruženja. Za djecu često kažemo da su spužvice dok su mali; ona idu kroz svijet i upijaju iskustva, događaje, riječi i izraze, i tako stvaraju sebe i svoj pogled na svijet, ističe psihologinja.

Kako dodaje, kada govorimo o odgoju dječaka i djevojčica, ne možemo ignorirati razlike.

U mnogim sredinama dječake se potiče na inicijativnost, hrabrost, snagu i potiskivanje emocija, dok se od djevojčica očekuju nježnost, briga o drugima, ali i stavljanje drugih na prvo mjesto.

Poticanje tih karakteristika kod dječaka često je popraćeno izrazima poput 'Ti si sad već veliki dečko, a veliki dečki se ne ljute zbog gluposti' ili 'Veliki dečki ne plaču!', što je potpuno pogrešno. Veliki dečki se ljute i veliki dečki plaču.

Potiskivanje emocija i njihovo neizražavanje ne znači da te emocije ne postoje unutar odraslog muškarca ili da ga na neki način ne muče. Dječacima, kao i djevojčicama, treba omogućiti slobodno izražavanje stavova i emocija.

Nažalost, u tradicionalnom društvu pred dječake se još uvijek postavlja puno stereotipnih očekivanja i pravila koja mu onemogućuju normalno emocionalno funkcioniranje i kasnije u životu mogu predstavljati problem u odnosu s partnericom, napominje Magdić.

Sve se to može spriječiti odgovarajućim odgojem od prvog dana, a psihologinja ističe tri jednostavna načina za to.

Najbolji način za poučiti dijete o pristanku, osobnim granicama i poštovanju jest svojim primjerom.

1. Odgovarajte im na pitanja

Djeca vrlo rane shvate da se međusobno biološki razlikuju. Samo zato što neke apstraktne pojmove ne mogu shvatiti, ne treba im uskratiti pravilno objašnjenje. Dječaci imaju penis, a djevojčice vaginu. Sakrivanje bioloških činjenica od djece kasnije može stvoriti određeni osjećaj srama, zato im je važno odgovoriti na sva njihova pitanja.

2. Učite ih poštivanju osobnih granica

Ako nam se čini da dječak ima neprimjeren odnos prema djevojčici, bilo fizički ili verbalno, odnosno da se ponaša tako da je djevojčici neugodno, važno je da odrasla osoba dječaku da do znanja da je takvo ponašanje neprimjereno iz određenog razloga, ali isto tako da do znanja djevojčici da ne treba šutjeti i biti žrtva takvog ponašanja.

I dječake i djevojčice treba odgajati tako da budu tolerantni, poštuju tuđe granice, ali i da poštuju svoje granice i znaju se zauzeti za sebe.

3. Budite primjer

Najbolji način da se dijete pouči o pristanku, osobnim granicama i poštovanju jest vlastitim primjerom. Roditelji često djeci govore jedno, no svojim primjerom (odnosom u braku, odnosom s roditeljima) djetetu pokazuju drugo. Vrlo je važno biti konzistentan i jasan u postavljanju pravila i očekivanja djetetu, inače će dijete biti zbunjeno i nesigurno u to kako se treba ponašati.

Djetetu trebamo dopustiti da odbije poljubac ili zagrljaj ako mu to uzrokuje neugodu. Isto tako, dijete trebamo učiti da drugima pristupi s pitanjem: "Je li u redu ako te zagrlim, poljubim?" Tako trebamo pristupiti i mi svom djetetu kad nam se čini da ono osjeća neugodu ili odbojnost prema nečemu.

Napominjemo, izuzetno je važno da u takvom načinu odgoja sudjeluju i otac i majka te da oboje budu primjer. Bilo bi krajnje vrijeme da prestanemo samo majku vezivati za odgoj, a očeve gledati kao "pomoć". Ne, oni nisu nikakva pomoć. Dijete je jednako njihovo kao i majčino, a u skladu s time trebale bi biti i njihove obveze, pa tako i učenje o poštovanju djevojčica i žena. Jedino će tako naše djevojčice i dječaci, ugledajući se na pozitivne primjere iz svoje najbliže okoline, moći krojiti neku bolju budućnost. Jer zaista je bilo dosta.

izvor:zadovoljna.hr

Igrom do samopouzdanja: Kako odgojiti djevojčicu sigurnu u sebe?

Informacije o odgoju nikada nam nisu bile dostupnije, no istodobno nam se čini kao da nikada nije bilo izazovnije odgojiti djecu u ljude koji će znati hrabro se zauzeti za sebe. To posebno dolazi do izražaja kada je u pitaju odgoj djevojčica. Mnogi roditelji pitaju se kako odgojiti hrabru i samopouzdanu djevojčicu.

I upravo je to pitanje ono koje si zaista i treba postaviti. Odgoj počinje od onih koji su djetetu najbliži. Da, kasnije tu mogu uskočiti odgojitelji i učitelji, no temelji se stvaraju kod kuće još prije nego što djevojčica uopće stupi u vrtić.

Važno je od prvog dana dati joj do znanja da je bila željena, da je voljena, da je pred njom čitav svijet mogućnosti i da vrijedi jednako kao i dječaci, nipošto manje.

Istraživanje objavljeno u časopisu Science 2017. godine pokazalo je da djevojčice već u dobi od šest godina počinju vjerovati da su plahije i manje talentirane od dječaka, a zbog toga se manje trude slijediti svoje snove i ambicije.

Do toga ne bi ni došlo da ih u to nije uvjerilo društvo, prije svega njihova bliža okolina. I zato je upravo sada vrijeme da počnemo odgajati neustrašive djevojčice.

Ovo su neki od načina s kojima možete pomoći.

1. Pažljivo birajte igračke
Mnoge od nas odrastale su igrajući se s barbikama savršenih (nerealnih) proporcija koje su imale sve: savršenu kuću, savršenog muža i savršenu odjeću. Neizostavne su bile i tipično „ženske“ igračke poput kuhinja, svih mogućih plastičnih kućanskih uređaja i slično.

I to nije loše ako se usto djevojčici omogući da se igra i drugim igračkama poput autića, mikroskopa, teleskopa, kockica, lopti, slagalica...

Nemojte svoju djevojčicu stavljati u kalupe i unaprijed pretpostaviti da će voljeti ružičastu boju i „ženske“ poslove.

Djevojčici treba omogućiti da istražuje, ispravlja, isprobava, provjerava, razmišlja.

Pokušajte naći ravnotežu i ponudite joj izbor među čitavom lepezom igračaka. Na kraju će sama odlučiti što želi i koje joj igračke više odgovaraju. Omogućite joj i da sama to jasno i glasno kaže.

2. Čitajte joj priče s hrabrim junakinjama
Bajke na kojima smo mi odrastali odavno više nisu u središtu pozornosti. Prošlo je vrijeme kad je svaka djevojčica bila učena da mora čekati svog princa koji će je spasiti i učiniti njezin život čarobnim. Baš svaka djevojčica može živjeti punim plućima i bez toga.

To su nam pokazale i priče o stvarnim junakinjama koje su posljednjih godina uzele maha. Priče za laku noć za mlade buntovnice, Fantastično sjajne žene koje su promijenile svijet, Ada Vijugica, te Priče o neustrašivim hrvatskim ženama.

To su samo neke od knjiga koje nadahnjuju djevojčice da sanjaju velike snove. Mnoge od junakinja iz spomenutih knjiga borile su se s predrasudama, i to na svim poljima života, naročito tijekom pokušaja ostvarenja karijere. I unatoč svemu uspjele su.

Što češće čitajte svojim djevojčicama takve priče. O liječnicama, znanstvenicama, balerinama, učiteljicama, aktivisticama, fizičarkama, pilotkinjama... Ne postoji zanimanje u kojem djevojčica ne može ostvariti svoj puni potencijal.

3. Zajedno nabrojite njezine jake strane
Znate li što vaša djevojčica misli o sebi? Na radionicama koje sam vodila našla sam se u situacijama kada su djevojčice morale navesti što im ide od ruke. I zastale. Istodobno su mi nabrojile sve u čemu je dobar njihov brat ili bratić, ali ne i one same. Čula sam i rečenice poput Ja ništa ne znam, ni u čemu nisam dobra. A to naprosto nije istina. Svaka je djevojčica prepuna vrlina.

Potaknite je da počne govoriti o tome. Počnite od vanjskog izgleda. Sjednite s njome ispred ogledala i nabrojite što se vama sviđa na sebi, a potom pustite nju da kaže što se njoj sviđa u njezinu izgledu. Oči, duga kosa, usne, noktići? Potičite je da se otvori. Nemojte joj dati da odustane.

Potom prijeđite na njezine unutarnje vrline. Pitajte je misli li da lijepo crta, je li dobra prijateljica, brine li se dobro za kućnog ljubimca, što misli o tome kako čita ili zbraja... Vjerujte, budete li ustrajni, sama će naći bezbroj kvaliteta kod sebe.

Ako je riječ o djevojčici koja već zna čitati i pisati, sve te vrline zapišite na papir u 2. licu jednine. Kad joj bude teško ili bude naprosto imala loš dan, neka pogleda na taj papir i sjeti se koliko vrijedi.

4. Omogućite joj pustolovine u prirodi
Hvatanje žaba, preskakanje lokvi, ganjanje mrava, skupljanje kamenčića u džepove i penjanje na drveće nisu aktivnosti koje su rezervirane za dječake. U njima itekako trebaju uživati i djevojčice. Boravak u prirodi i njezino istraživanje omogućit će joj ne samo razvoj motoričkih i kognitivnih vještina nego je poučiti i tome kako uvijek treba istraživati, kako uvijek treba biti otvorena uma prema svemu poznatom i nepoznatom što nas čeka.

Boravak u prirodi, čak i u gradskome parku, dva sata tjedno znatno poboljšava zdravlje i blagotvorno djeluje i na naš um i tijelo, pa tako i na naše djevojčice.

5. Potičite njezinu kreativnost
Kreativnost je mentalni proces koji uključuje stvaranje novih ideja, pojmova ili rješenja problema, ili poveznica novih između postojećih ideja ili pojmova. Smatra se da proizvodi kreativnih misli sadrže originalnost i primjerenost. Alternativno i svakodnevno mišljenje pojma kreativnosti jest jednostavno – stvaranje nečega novog.

I upravo je tu vještinu potrebno razvijati kod djece od najranije dobi. Djetetu treba omogućiti da istražuje, ispravlja, isprobava, provjerava, razmišlja. U konačnici, misliti kreativno znači uvidjeti veze između nepovezanih iskustava koje se pojavljuju u obliku novih misaonih shema.

Poticanje kreativnosti dugoročno će se isplatiti jer su kreativne osobe, prema spoznajama iz psihologije, otvorenije prema svojoj okolini, samouvjerenije, hrabrije, zrelije, pokazuju inicijativu, imaju osjećaj za humor, ustrajno rade na zadacima sve dok ih ne privedu kraju te su znatno neovisnije od drugih.

Znate li što vaša djevojčica misli o sebi? Zajedno s njome nabrojite njezine vrline.

Zato potičite svoju djevojčicu u svim kreativnim pothvatima – bilo da se želi baviti glazbom, pisanjem, slikanjem ili naprosto domaću zadaću rješava na sebi svojstvene i kreativne načine, potičite je i da dalje to radi. Pohvalite je i dajte joj do znanja da ste uvijek tu za nju.

6. Pad je dio života. Poučite je kako ustati
Svaka će se djevojčica prije ili kasnije tijekom odrastanja, a posebno u odrasloj dobi, suočiti s preprekama na putu. Past će, biti ranjena, iskusiti nepravdu, zacrtati si cilj pa ga možda ne ostvariti, putovat će duže prema svome cilju nego što je to mogla zamisliti.

No ono što već sada mora naučiti jest to da je pad naprosto dio života te da nakon njega mora ustati i krenuti dalje. Da, bit će tu i borbe sa zmajem u samoj sebi, uronjene žlice u svima nam dragi čokoladni namaz i hrpe maramica. No nakon toga će ustati, krenuti ispočetka i pokazati da nema toga što ne može ostvariti.

I to joj morate dati do znanja već sada. Ako je dobila lošu ocjenu, izgubila prijateljicu ili doživjela izdaju, dovoljno je jaka da opet krene dalje. No dajte joj da sama odredi tempo oporavka, a kao svojevrsna podrška može poslužiti i njezina omiljena igračka koju možete „uključiti u razgovor“.

7. Budite joj uzor
Uzalud sve ranije nabrojeno ako djevojčica vidi da osoba koja je odgaja nije neustrašiva, ako se boji suprotstaviti drugima, zauzeti se za sebe, izreći svoje mišljenje i živjeti život punim plućima. Dakako da nijedna majka na svijetu ne može svakodnevno biti puna energije i odgajati dijete prema priručnicima. Štoviše, ponekad je uspjeh izgurati dan i održati članove obitelji žive i zdrave.

Djevočice već u dobi od šest godina počinju vjerovati da su plahije i lošije od dječaka.

Ako treba, rasplačite se pred njom, ali joj nakon toga pokažite da ste ponovno ustali. Obrišite suze, uredite se, uzmite je pod ruku i prošećite se. Baš će takvi dani vašoj djevojčici pokazati da su žene mnogo snažnije nego što to misle.
 

izvor:zadovoljna.hr

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top