Brzo jelo: Zapečene makarone u sosu od jaja, jogurta, pavlake i mlijeka


Spremite obrok za pola sata od namirnica koje sigurno imate kod kuće.Potrebno je:

3 jajeta

1 kašičica soli

1 čaša (180 ml) kisele pavlake

450 ml jogurta

450 ml mlijeka

50 ml ulja

300 g testjenine

po želji kačkavalj

Priprema:
Umutite jaja sa malo soli. Zatim dodajte kiselu pavlaku i mutite da se sve lijepo sjedini. U smjesu dodajte jogurt i mlijeko, nastavite sa mućenjem. Na kraju dodajte ulje.

Tjesteninu dodajte u pripremljenu smjesu. Tjesteninu možete odabrati po vašoj želji. Sipajte u podmazanu vatrostalnu posudu za pečenje. Ostavite 10-15 minuta da odstoji.

Vatrostalnu posudu prekrijte aluminijumskom folijom koju treba da izbušite na nekoliko mjesta. Pecite na 180 stepeni Celzijusovih i to 35-45 minuta. Posljednjih 10-15 minuta sklonite foliju da bi se jelo lijepo zapeklo i dobilo lijepu zlatno žutu boju. Sijecite na kocke i obilno "začinite" rendanim kačkavaljem i origanom po želji. (nezavisne)

Prirodni napici za liječenje kašlja

-Napitak protiv kašlja

Prokuhajte šalicu (250 ml) mlijeka. Malo ohladite.Dodajte žlicu maslaca i žlicu meda. Promiješajte i dodajte u šalicu dobro umućeno žumance i 1/4 žličice sode bikarbone.

Ovo je poznati narodni lijek ne samo za kašalj nego i za bronhitis i laringitis. Lijek se uzima prije spavanja, najmanje pet dana.

-Čajevi

Čaj od đumbira: Nasjeckajte jedan osrednji korijen đumbira i kuhajte ga u pola litre vode na laganoj vatri dvadesetak minuta. Đumbir je jako aromatičan pa ako vam je prejak, dodajte još malo vode.

Čaj od majčine dušice: Veliku žlicu suhih cvjetova majčine dušice prelijte sa 2 dl vode i kuhajte 10 do 15 minuta. Mlaki čaj zasladite, po mogućnosti, medom od kadulje i pijte dva do tri puta dnevno.

Čaj od orahovih ljuski: Ljuske od deset oraha operite i razbijte. Prelijte ih litrom vode i kuhajte na laganoj vatri sve dok voda ne ispari dopola. Čaj ohladite i procijedite. Preporučuje se piti po 50 ml tri puta dnevno dok se kašalj ne smiri.   (hranaipiće)

Umjereno konzumiranje mliječnih proizvoda štiti srce

Konzumiranje tri manje porcije mliječnih proizvoda dnevno može da zaštiti od srčanih bolesti i moždanog udara, rezultati su najnovijeg istraživanja.

Mliječni proizvodi kao što su sir i mlijeko nisu na dobrom glasu zbog zasićenih masti koje sadrže, ali je nova studija pokazala da umjereno konzumiranje može da zaštiti srce.

Studija je provedena u zemljama nižeg i srednjeg imovnog stanja, u kojima se mliječni proizvodi konzumiraju manje, rekla je Mahšid Degan sa Univerziteta Mekmaster u Kanadi, jedna od vođa ovog projekta.

Ona je za britanski list "The Guardian" izjavila da ovi nalazi mogu da posluže bogatijim zemljama u kojima se mliječni proizvodi izbjegavaju zbog zdravlja.

"Umjerena količina, tri puta na dan, može da zaštiti srce, a ne da ga ošteti. Mi savjetujemo onim ljudima koji veoma malo unose mliječnih proizvoda da povećaju unos", rekla je ona.

Zabrinutost zbog mliječnih proizvoda proističe iz činjenice da zasićene masti povećavaju nivo LDL holesterola, koji se vezuje za bolesti srca.

Međutim, prema riječima Deganove, mliječni proizvodi sadrže i sastojke koji su dobri za ljude, kao što su posebne amino kiseline, nezasićene masti, vitamini K1 i K2, kalcijum, magnezijum i kalijum.

Prema njenim riječima, ne treba odbacivati nešto vrijedno u želji da se otarasite nečeg beznačajnog.

Izvor:Nezavisne

Prije putovanja pijte mlijeko

Ako planirate putovanje, sigurni smo da želite izbjeći odlazak u toalet u toku puta.

Svako sa slabom bešikom prije nego što krene na duži put, razmisli dvaput da li da popije bilo šta. Saobraćajne gužve, sumnjiva higijena toaleta ili još gore, na desetine kilometara bez civilizacije na vidiku – sve ovo postaje vrlo rizično i zastrašujuće.

I kako bi izbjegli sve ovo, ljudi radije biraju da budu dehidrirani, što nije dobro.

Dobre vijesti – nedavne studije su pokazale da je ispijanje hladne čaše mlijeka odgovor na sve vaše putne probleme u vezi s odlaskom u toalet.

Zašto? Mlijeko je puno hranljivih sastojaka i elektrolita, kao što je kalijum, koji ne samo da održava tijelo hidriranim, već i pročišćava tijelo, što ne zahtjeva od vas da idete do WC-a na svakih sat vremena.

Prije nego što krenete na putovanje ili dok vozite, jednostavno pijte mlijeko umjesto vode.

(NN/ljepotaizdravlje.rs)

Čaša mlijeka jednaka porciji lososa

Mlijeko predstavlja jedan od najzastupljenijih napitaka na čiju smo konzumaciju naviknuti od rođenja. Obiluje vitaminima i mineralima koji doprinose našem zdravlju, kao i proteinima i ugljenim hidratima koji dodatno pospješuju funkcionisanje cjelokupnog organizma. Zahvaljujući tome, mlijeko ima veliki nutritivni značaj kako kod odraslih, tako i kod djece.

 

Fosfor koji se nalazi u mlijeku pomaže jačanju kostiju i stvara energiju, vitamin D održava čvrstoću kostiju, dok je vitamin B12 izuzetno važan za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i pravilnu funkciju nervnog sistema.

Mlijeko sadrži i vitamin B2 koji hranu pretvara u energiju i niacin koji održava nivo šećera i masnih naslaga, a dodatno i vitamin A koji pospješuje imunološki sistem.

Jedna čaša mlijeka svako jutro osigurava tijelu dovoljnu količinu vitamina D i to kao da ste pojeli 90 grama lososa, kalcijuma kao da ste pojeli manju porciju brokolija, dovoljno kalijuma koji možete naći u jednoj banani i fosfor, jednak količini koja se nalazi u porciji graška.

Takođe, konzumacija mlijeka pred spavanje obezbjeđuje dublji, mirniji i duži san koji je veliki faktor za ljudsko zdravlje.

(Večernje novosti)

Majčino mlijeko počelo se koristiti kao lijek protiv raka, daje dobre rezultate

Majčino mlijeko počelo se koristiti kao lijek protiv raka nakon što su naučnici u Švedskoj slučajno otkrili da sadrži sastojak koji ubija ćelije tumora. Na korištenje majčinog mlijeka u borbi protiv raka čekalo se više od pet godina, a sada je počelo davati prve rezultate.


Istraživanja koje je provedeno na pacijentima koji boluju od raka mokraćnog mjehura već je dalo obećavajuće rezultate. Istraživači vjeruju kako supstanca iz majčinog mlijeka koju su nazvali Hamlet pomaže ovim pacijentima, a u budućnosti će pomoći i u liječenju raka crijeva i raka grlića maternice.

Prema laboratorijskim istraživanjima sastojak Hamlet iz majčinog mlijeka ubija 40 različitih vrsta raka, a značajno je to što ne ubija zdrave ćelije što znači da ne izaziva teške nuspojave kao sadašnji lijekovi koji se koriste u kemoterapiji.

Profesorica Catharina Svanborg, na čiju inicijativu je provedeno ovo istraživanje, kazala je kako postoji nešto "magično u supstanci Hamlet koja pronalazi ćelije tumora i ubija ih".

"Majčino mlijeko sadrži protein alfa-laktalbumin koji se u stomaku transformira u agenta koji se bori protiv raka", istakla je Svanborg koja radi kao imunolog na švedskom Univerzitetu Lund.

Do ovog otkrića Svanborg i njen tim došli su sasvim slučajnu. Tokom jednog eksperimenta bile su im potrebne ljudske ćelije i bakterija kako bi istražili antibiotska svojstva majčinog mlijeka. Iz praktičnih razloga uzeli su ćelije tumora.

"Kada smo u tumorske ćelije dodali majčino mlijeko, na naše veliko čuđenje, ćelije su umrle. To slučajno otkriće bila je prava sreća", istakla je Svanborg.

klix.ba

Kozje mlijeko - neprocjenjivi lijek iz prirode

Kozje mlijeko se zbog brojnih ljekovitih svojstava svrstava u najzdravije namirnice na svijetu. Godinama se osim u ishrani koristi kao lijek za bolesti poput bronhitisa, suzbijanje alergija, jačanje imuniteta, liječenje i jačanje pluća...

Istraživanja su pokazala da se ovo mlijeko lakše vari od kravljeg i da ima nizak nivo alergena.


Istraživanje objavljeno u časopisu "International Journal of Food Science Nutrition" pokazalo je da je na molekularnom nivou kozje mlijeko slično ljudskom.

U tradicionalnoj medicini koristi se za liječenje hiperlipoproteinemije, srčanih bolesti, fibroznih cista, bolesti žuči i žučnih kamenaca.

Kozje mlijeko je prepuno kalcijuma i fosfora, koji su važni za čvrstoću kostiju, kao i cinka i selena, snažnim antioksidansima koji održavaju imuni sistem. Brojni naučnici preporučuju kozje mlijeko ljudima koji pate od anemije izazvane nedostatkom gvožđa.

Ovo mlijeko je bogat izvor biorazgradivog kalcijuma, gvožđa, fosfora i magnezijuma i sadrži ih u većim koncentracijama u odnosu na kravlje mlijeko. Takođe, sadrži oko 40 odsto manje citrata u odnosu na kravlje mlijeko.

S obzirom na to da koze jedu koru biljaka, njihovo mlijeko je bogato silicijumom, mineralom koji pozitivno utiče na kožu, kosu, nokte i nervni sistem.

U sebi sadrži mnoštvo proteina bogatih važnim aminokiselinama, široku lepezu vitamina i nema teško svarljivih masti. Pošto sadrži manje laktoze, lakše se vari od kravljeg mlijeka.

Surutka, kozji sir i jogurt najmoćnija su prirodna sredstva koja jačaju imunitet.

Značajni su za obnovu i izgradnju kostiju, pospješuju rad digestivnog trakta, preporučuju se u prevenciji i terapiji oboljenja jetre, osteoporoze, povišenog holesterola i krvnog pritiska, upalnih procesa kao i za poboljšanje rada bubrega.

nezavisne.com 

Kada se uvodi kravlje mleko u ishranu bebe?

Svetska zdravstvena organizacija preporučuje da se bebe doje majčinim mlekom prvih šest meseci života zbog izuzetne nutritivne vrednosti tog mleka neophodnog za rast i zdrav razvoj novorođenčadi. Međutim, odluka da prestanete da dojite bebu je samo vaša i razlikuje je se kod svake žene. Neke majke su prinuđene da ranije to učine, pa zbog toga beba mora da pređe na veštačku hranu, bez obzira što majka želi da je doji.


Takođe, neke bebe lakše podnose ove promene u načinu ishrane, dok se druge teško navikavaju na novi ukus mleka. Kako preći na veštačko mleko?Ukoliko ste prinuđeni da odviknete bebu od sisanja i pređete na veštačku hranu, budite spremni na to da bi trebalo da neke stvari isplanirate unapred, naravno ako je to izvodljivo, kako bi vaša beba što bezbolnije prebrodila ovaj period. Međutim, budite spremni da će verovatno biti potrebno nekoliko nedelja dok bebac ne prihvati novi način ishrane, pa ako je moguće, povedite računa posebno na sledeće stvari:

Prvi korak:

Ukoliko ste do sada isključivo dojili vašu bebu, prvi korak prelaska na veštačko mleko trebalo bi da bude navikavanje na flašicu i cuclu. Ovo može biti velika poteškoća za neke bebe, dok druge nemaju problem da se brzo naviknu na cuclu. Neke mame određeno vreme izmlazaju svoje mleko i hrane bebu na flašicu kako bi se navikla na ukus cucle.

Drugi korak:

Ne treba zaboraviti na navikavanje na novu teksturu, jer postoji razlika između gustine, ali i ukusa majčinog i veštačkog mleka. Neke majke savetuju da za početak pomešate devet delova majčinog i jedan deo veštačkog mleka i da postepeno povećavate procenat veštačkog, kako bi se lagano navikla na novi ukus mleka.Kako beba prihvata promenu u načinu ishrane? Svaka beba različito prihvata odvikavanje od sisanja i prelazak na veštačko mleko.

Neka prihvataju veoma brzo, drugima je potrebno određeno vreme, dok neka nikako ne prihvataju promene i potrebno je mnogo upornosti i strpljenja dok ne prihvate novu naviku.U većini slučajeva dete ne treba toliko često hraniti, jer je veštačko mleko mnogo kaloričnije, a beba je navikla često da sisa i da se mazi, pa bi trebalo praktikovati određene rituale kako bi zadržali bliskost sa svojim mališanom.Takođe, najverovatnije ćete primetiti promene u bebinoj stolici, koja će biti malo tvrđa i ne toliko česta kao dok ste je dojili.

Ne treba paničiti, jer je to potpuno normalna pojava.Kada smem uvesti kravlje mleko u ishranu bebe? Stručnjaci savetuju da ne dajete detetu kravlje mleko pre nego što napuni godinu dana, zbog toga što digestivni sistem mališana još uvek ne može da vari proteine koji se nalaze u kravljem mleku.Osim što se kravlje mleko ne vari tako lako kao majčino ili veštačko mleko, ne sadrži ni dovoljne količine gvožđa koje su bebi potrebne. Stoga pre nego što odlučite da date bebi kravlje mleko (naročito ukoliko beba još nije napunila godinu dana), konsultujte se obavezno sa pedijatrom ili nutricionistom.

mamaibeba.com

Palačinke od banane bez brašna i mlijeka

Sastojci:

1 banana
2 jajeta
cimet

Priprema:

Mliječno je super: Mama, pažnja!

Adolescenti ponekad praktikuju moderan, alternativan oblik ishrane kojim se isključuju određene grupe hrane, oponašajući svoje pop idole. Dakle, može da postoji nedostatak određenih nutrijenata kod djece i adolescenata, a koji su veoma potrebni za njihov razvoj. U ishrani koja u potpunosti isključuje meso, mliječne proizvode i jaja (kod vegana) može da se razvije nedostatak vitamina B12, koji između ostalog doprinosi funkcionisanju nervnog i imunološkog sistema.

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top