Hrana i piće
Trikovi u kuvanju koje smo naučili od naših baka
Sjećanje na baku mnoge ljude odmah asocira na neumornu ženu nad šporetom ili sudoperom. Dok nam je sprijemala sve te ukusne zalogaje i učila nas da hodamo i pričamo, znala je da baci oko na komad džempera ili patika koje je plela za njene unuke, pred nastupajuću zimu. Sad kada smo odrasli, prvo što pokušavamo da rekreiramo iz tog,…
Spremite sladak krompir na 5 načina
Jednom kada ga probate osvojiće vas njegov neodoljivi slatki ukus. Pečen u rerni sa ruzmarinomIsječen na kriške ili kocke, uvaljajte svaki komad u prethodno napravljenu mješavinu od maslinovog ulja, soli, bibera i ruzmarina (može i sušenog). Tako mariniran krompir poređajte na pleh ili u posudu za pečenje, i na 180 C stepeni pecite oko pola sata. Ispeći će se jako…
Tri brza obroka koja će vam povratiti energiju
Ponekad se zaista čini da je fizički neizvodivo obaviti sve obaveze koje imamo za samo 24 sata. Iako sebe stalno ubjeđujemo da je dobra organizacija rješenje svih problema, naše tijelo nema snage da isprati naš do tančina isplaniran raspored, ukoliko ne unosimo zdrave namirnice, koje obiluju potrebnom energijom, u naš organizam. Bilo da se budite umorni ili vam je energija…
Tikvice sa mesom i paprikom
Ukusnim ručkom od tikvica, mljevenog mesa i paprike obradujte danas vaše ukućane. Sastojci1 kg tikvicabiljni začinmanja glavica crnog luka2 manje mrkve400 g mljevenog mesa2 čena bijelog lukabiber, ulje2 jajetamalo mlijeka4 kašike kisele pavlakePripremaPropržite sjeckani crni luk i rendanu mrkvu, a kada smekša dodajte mljeveno meso i pržite još desetak minuta. Ubacite biljni začin, biber i bijeli luk i sve dobro…
Šta sve niste znali o bijelom luku
Osim što se koristi kao začin i djeluje kao efikasan lijek, bijeli luk sagorjeva masnoću i pomaže u detoksikaciji. Istraživanja su pokazala da bijeli luk može biti efikasan u procesu mršavljenja, te da treba da bude neizbježan dio ishrane. Bijeli luk je bogat izvor vitamina B6 i C, vlakana mangana i kalcijuma, a uz to igra i ključnu ulogu u…
Brašno je korisno za njegu, čišćenje i igranje
Brašno se uglavnom koristi za kuvanje i pečenje, ali mnoge domaćice znaju da ono odlično upija masnoću te da se može koristiti za još nekoliko stvari u kući. Ovu namirnicu je korisno uvijek imati pri ruci, ako ne radi kuvanja, onda sigurno radi lakšeg procesa čišćenja. Iako zvuči ironično, brašnom često možete očistiti nered u kuhinji. Ukoliko neka od površina…
