Hrana i piće
Gastro trend: Jarcuterie, ukusni zalogaji složeni u teglice
Charcuterie plate veliki su gastro trend. Klasična charcuterie plata zapravo je drveni poslužavnik na kojem je prezentovano nekoliko vrsta sira, suhomesnati proizvodi, svježe i suvo voće, orašasti plodovi, a food blogeri i ostali zaljubljenici u hranu u međuvremenu su shvatili da na ovakve plate mogu poslagati različite prehrambene proizvode. Tako su nastale čokoladne plate, na kojima se služe slatke…
Maslačak - koristan od korijena do cvijeta.
Maslačak je zeljasta višegodišnja biljka iz porodice glavočika (Asteraceae). Latinski naziv maslačka je Taraxacum. Latinski naziv ove biljke izveden je od naziva očne bolesti taraxis koju su još Stari Grci liječili ovom biljkom. Maslačak kao povrće su prvi koristili Talijani u sedamnaestom vijeku i to svi njegovi dijelovi - korijen, stabljika, cvjetovi i listovi. Izgled biljke Korijen maslačka je…
Odličan predlog za laganu večeru: Salata sa tunjevinom
Salata koja se pravi za 10 minuta. Kuvarica Dina Đekić, poznatija kao Didy kitchen, svoje pratioce često obraduje zanimljivim receptima. Na zvaničnom instagram profilu, kao i na njenom sajtu, svi zainteresovani mogu pronaći pregršt inspirativnih recepata. Sastojci: 1 konzerva tunjevine 1 glavica crvenog luka 1 jaje 2 kašike majoneza grančica peršuna biber, so, limun po ukusu Uputstvo za pripremu: Skuvajte jaje, isecite ga na kockice. Glavicu luka isecite na sitne kockice.…
Jednostavan kremasti kokos cheesecake.
Ovaj jednostavan recept za kremasti kokos cheesecake tako je ukusan, da ćeš stalno poželjeti da ga praviš za sebe, svoje ukućane ili goste. Zaljubićeš se na prvi zalogaj! ETHAN CALABRESE Sastojci: 200 grama svježeg sira 1/2 šolje kreme od kokosa 1/2 šolje šećera 1 kašičica vanilije 2 jajeta 1 kašika kokosovog ulja 1 šolja mrvljenog keksa 1 šolja kokosovog brašna…
Može li čokolada biti bez šećera?
Propovjednici zdravlja već odavno tvrde kako je šećer "bijeli otrov". Neki proizvođači čokolade zato tržištu žele ponuditi i slasticu bez šećera. Ali sad imaju problem: čokolada može bez šećera, ali ne smije. Dani blagdana su i inače lokalni nuklearni udar hranom i slasticama koje se smatraju "nezdravima", a i Uskrs se teško može zamisliti bez čokoladnog zeca ili čokoladnih…
Šta znači jesti pažljivo?
Ne treba čuditi da je pažnja vrlo efikasna strategija za poboljšanje tvog odnosa s hranom. Evo nekoliko načina kako iskoristiti snagu uma dok radiš na izgradnji boljih prehrambenih navika. Pexels Uspori Naši su životi toliko brzi i haotični u današnje vrijeme da nije ni čudo što isti mentalitet primjenjujemo na pripremu i konzumiranje obroka. Kada jedemo u pokretu, još je…
