Da li ste u potrazi za ukusnim receptom koji ćete brzo i lako spremiti, a koji će oduševiti vašu rodbinu i prijatelje?
Bez obzira da li ste vješti u kuhinji ili nemate puno iskustva u njoj, postoje laki i brzi recepti koji će zagarantovano ispasti ukusni baš kao da ih je spremao pravi profesionalac.
Bilo da je na vas red da organizujete nedeljni ručak za rodbinu ili vam na večeru dolaze porodični prijatelji, ovo je pravi tekst za vas. U narednim redovima predstavljamo vam 3 brza i jednostavna recepta koji će oduševiti sve prisutne!
Pasta na sto načina - špagete karbonare, bolonjeze ili vegetarijane
Špagete su idealno jelo za svaki ručak i večeru, pogotovo ako vam dolaze gosti. Lako se spremaju, brzo su gotove, a mnoštvo sastojaka koje možete koristiti čine ih pogodnim za prilagođavanje svakom ukusu.
Jedno od najpopularnijih jela sa špagetama jesu kremaste špagete karbonara. Recepti za karbonare postoje u mnogo varijanti, a najprostija, klasična varijanta sadrži samo jaja, slaninu, sir i pavlaku za kuvanje, te je svako može pripremiti tako da ispadne odlična.
Osim osnovnih sastojaka, ovo jelo možete obogatiti dodacima poput piletine ili pečuraka, kako biste mu dali poseban šmek i još bogatiji ukus. Istražite recepte na internetu i pronađite onaj koji će se svidjeti vašim gostima.
Takođe, osim špageta karbonara jednako brzo i jednostavno možete napraviti i mnoštvo drugih jela sa testeninom. Nakon karbonara, najpopularnije i najprostije jesu špagete bolonjeze, ali postoji i mnogo drugih recepata poput onih sa plodovima mora, ili pak laganih vegetarijanskih varijanti sa mnoštvom povrća.
Pirinač na kineski način - lagani recepti sa egzotičnom notom
Popularni fried rice, ili na našem prženi pirinač, jelo je koje se vrlo brzo sprema, a možete ga pripremiti na bezbroj načina. Ovo jelo vrlo lako možete prilagoditi onome što volite ili trenutno imate pri ruci, a osnova su pirinač, povrće i jaja.
Što se pirinča tiče, najbolje je da to bude bijeli jasmin pirinač. Jasmin pirinač ima poseban šmek, te će već u startu vašem jelu pružiti blagu dozu egzotike. Koristite ga hladnog kako bi se bolje ispržio.
Nakon toga potrebno je dodati i neko povrće. Obično to bude klasično povrće poput crnog i bijelog luka, šargarepe i crvene paprike, ali možete dodati i grašak, kukuruz, brokoli ili bilo koje drugo povrće po želji.
Jaja su neizostavan dio prženog pirinča, te obavezno pripremite i njih. Možete napraviti kajganu u posebnom tiganju i dodati je u jelo, ili ispržiti jaje i njime dekorisati jelo.
Što se mesa tiče, mnogi recepti za ovo jelo ne sadrže meso, ali vi možete dodati nešto lagano poput piletine ili tunjevine, pa čak i tofu za vegetarijansku varijantu.
Za kraj potrebno je nabaviti dobar sos, koji će cijelo jelo povezati i dati mu fantastičan ukus. To može biti soja sos, čili ili riblji sos, koji su najtipičniji u kineskoj kuhinji, a takođe možete probati i sa kikiriki puterom. Cijelu kreaciju ukrasite semenkama susama i sjeckanim lišćem mladog luka.
Obrok salate - ukusno i zasitno jelo u bezbroj kombinacija
Obrok salate su još jedan recept koji se lako i brzo sprema, može se prilagoditi različitim ukusima i napraviti od sastojaka koje imate pri ruci.
Postoje različiti recepti za obrok salate, od jakih i zasitnih, do laganih ljetnjih salata. Ono što ova jela čini specifičnim jeste to da ona nemaju ulogu dodatka glavnom jelu, već predstavljaju obrok za sebe, kao što i samo ime kaže.
Dakle, ukoliko se odlučite za obrok salatu, uštedjećete sebi vrijeme, jer će jedno jelo biti dovoljno za čitav obrok.
Osnovni princip pravljenja obrok salate jeste kombinovanje žitarica, izvora proteina i povrća. Jedino uz ovu kombinaciju jelo će zaista moći da vas zasiti. Pustite mašti nas volju i kombinujte sastojke, ali obavezno ne zaboravite dobar preliv za salatu!
Za laganu ljetnju varijantu možete se odlučiti za obrok salatu sa testeninom. Pomešajte skuvane makarone, tunjevinu, feta sir, masline i čeri paradajz. Po želji, jelo možete upotpuniti raznim neobičnim dodacima poput suvog grožda, kandiranih brusnica, oraha ili badema.
Ukoliko ste u potrazi za ukusnom i zasitnom obrok salatom za jesenje doba, odlučite se za salatu čija će osnova biti sezonsko povrće pečeno u rerni. Za ovo su idealni crvene i žute paprike, bundeva i slatki krompir. Uparite ih sa laganom žitaricom poput kus-kusa i ukrasite sjemenkama bundeve, orahom i svojim omiljenim prelivom.
Odlučite se za jedan od ova tri recepta i uspjeh će biti zagarantovan! Uključite maštu, kombinujte sastojke koje volite i priredite sebi i sebi dragim ljudima specijalitet koji će ih oduševiti!
