Izbjegnite popodnevni umor napicima sa špinatom

Svima nam je poznat osjećaj kad u popodnevnim časovima naglo počnemo da gubimo koncentraciju i osjećamo pospanost. Polučasovni popodnevni san bio bi idealno rješenje, ali obično ne možemo sebi priuštiti taj luksuz jer nismo završili planirane obaveze. Zato, po nepisanom pravilu, posežemo za šoljicom kafe, koja uglavnom rješava problem, ali postoje i oni dani kad ni dodatna doza kofeina ne pomaže. Upravo u takvim situacijama mogu pomoći napici čiji je glavni sastojak špinat, koji će revitalizovati organizam i dati nam energiju da nastavimo dalje.

Svi koji su odrasli uz crtanog junaka Mornara Popaja još u djetinjstvu su naučili lekciju da špinat daje dodatnu snagu, a razlog tome je što je ovo povrće bogato cinkom, proteinima, vlaknima i vitaminima.

U nastavku pogledajte verzije smoothieja od špinata, koje ćete jednostavno pripremiti tako što sve sastojke stavite u blender i mutite dok ne dobijete kompaktnu smjesu, a koja će vam pomoći da dobijete potrebnu energiju.

Voćni smoothie

Iako ima samo četiri sastojka, ovaj smoothie revitalizovaće vaše tijelo, a njegov dodatni bonus je činjenica da je odličan i za kožu. Zahvaljujući ananasu ima izvrstan tropski ukus.

Sastojci

2 šolje špinata

1,5 šolja vode

1 šolja sjeckanog ananasa

1 avokado

Energetski napitak

Da li ste znali da chia sjemenke sadrže više omega-3 masnih kiselina od lososa? Upravo je zbog tog sastojka ovaj smoothie djelotvoran u borbi protiv umora, a osim toga, sadrži i vlakna, proteine i veliki broj minerala. S druge strane, mango i pčelinji polen daju mu neodoljiv ukus.

Sastojci

2 šolje špinata

1,5 šolja vode

pola šolje smrznutog manga

1 kašika lanenog sjemena

2 kašike pčelinjeg polena

1 kašičica chia sjemenki

Zelena boginja

Ovaj slatko-gorki smoothie sa špinatom i listovima maslačka bogat je vitaminima A, C, E i K, a zahvaljujući tahiniju priuštićete vašem organizmu važne minerale, kao što su fosfor, lecitin, magnezijum, kalijum, kalcijum i gvožđe.

Sastojci

2 šolje špinata

šaka listova maslačka

1,5 šolje vode

2 kašike tahinija (namaz od mljevenog susama)

pola šolje grožđa

1 kašika lanenog sjemena

Špinat na kineski način

Predlažemo nešto drugačiji špinat.

Sastojci:

400 g špinata

1 kašika susamovih sjemenki

1 kašika naribanog đumbira

2 kašike sojinog umaka

50 ml vode

1 kašika vegete

2 kašike ulja

1 kašika susamovog ulja

Priprema:

Listove špinata operite i posušite. U vok na malo zagrijanog ulja stavite đumbir i susamove sjemenke. Kratko ih popecite (oko pola minuta), a zatim do-dajte špinat. Sve zajedno popecite 1-2 minuta, zatim dodajte sojin umak, vodu i vegetu. Vrlo kratko prodinstajte i na kraju dodajte susamovo ulje. Špinat poslužite kao prilog uz razna mesna jela.  (nezavisne)

Namirnice koje pomažu da izbacite nikotin iz tijela

Očuvanje zdravlja organizma kod osoba koje konzumiraju cigarete posebno je važno.

Svi smo svjesni negativnog uticaja koji cigarete i nikotin imaju na naš organizam, pa ipak ne možemo odoljeti da ne zapalimo cigaretu uz svakodnevne navike. Iako je malo poznato, ali pušenjem se izbacuje mnoštvo vitamina, pa je prioritet svakog pušača da svakodnevno kroz prirodne sastojke, hranu i piće, unosi i do tri puta više vitamina od čovjeka koji ne konzumira cigarete.

Naravno, niko pušačima ne može uskratiti tu strast, ali postoje načini da svoje tijelo neprestano čistite od nakupljenog nikotina. Ovo je posebno važno za ljude koji su prestali s konzumiranjem ciagreta. A uz pomoć pet savršenih namirnica očistite tijelo od nikotina.

Špinat

Folna kiselina vrlo je važna za normalan rad i razvoj tijela, ali isto tako pomaže tijelu da se riješi nikotina. Velike količine folne kiseline nalaze se u upravo u špinatu.

Osim toga, špinat sadrži gvožđe, koje utiče na količinu hemoglobina u krvi. Hemoglobin je zadužen za transport i skladištenje kiseonika u našem organizmu. Sprovodi kiseonik od pluća do svih ćelija u ljudskom tijelu.

Brokula kao univerzalni čistač organizma

Ispitivanjima je utvrđeno da pored antioksidantskog djelovanja brokula ima veliku ulogu i kao čistači organizma od štetnih materija nastalih usljed loše i nezdrave ishrane i dejstva zagađene sredine i zračenja. Na osnovu navedenih podataka, može se vidjeti da brokula nije prolazna moda, već da je to veoma korisna namirnica i dobar prirodan lijek za prevenciju i liječenje mnogih bolesti i tegoba. Zbog toga brokulu treba često koristiti u ishrani.

Brokula, karfiol i kupus

Povrće iz porodice kupusa posebno je zdravo. Osim što sadrži polifenole koji su se pokazali izuzetno korisnima u smanjivanju raznih upala u probavnom sistemu, oni sadrže i antioksidanse koji čiste tijelo od brojnih toksina. Kuvajte ih što kraće kako biste sačuvali sve njihove zdrave sastojke.

Zeleni čaj i vitaminska voda

Pušenjem tijelo gubi potrebnu tekućinu i organizam puno brže dolazi u stanje dehidracije. Ispijanje velike količine domaće vitaminske vode koju lako možete napraviti sami te zelenog čaja prepunog antioksidanata moći ćete da isperete nikotin iz tijela.

Mrkva

Nikotin unštava kožu i čini je beživotnom i suvom. Ukoliko želite da se riješiti ove ružne nuspojave pušenja jedite što više mrkve. Ona sadrži velike količine vitamina A, K, C i B koji su glavni čistači tijela. Iscijedite u sokovniku pomiješanu s jabukom i limunom ili je izrendajte u salatu.

Kivi, limun i narandža

Osim vode, pušenje iz tijela izbacuje i vitamine A, C i E koji jačaju imunitet i pomažu organizmu da se bori protiv raznih infekcija i bakterija. Kako biste nadoknadili izgubljene vitamine posegnite za kivijem ili pak popijte čašu limunade. Sok od narandže hidrira tijelo, pruža mu potrebne vitamine, ali i čisti organizam od nikotina. Iscijedite dvije narandže, dodajte malo vode i popijte između obroka.

(Magazin.novosti.rs)

Špinat izbjegavati van sezone, evo i zašto


Iako tokom cijele godine možete naći gotovo sve vrste svježeg povrća, neke bi trebalo izbjegavati van sezone. Ovo se posebno odnosi na špinat iz staklenika koji je nutritivno osiromašen, a sadrži povećanu količinu hemikalija neophodnih za uzgoj, opominju nutricionisti.

Zbog toga u jesen i zimu ne konzumirajte ga u velikoj meri, iako važi za kralja povrća. U njegovo kraljevstvo bogato vitaminima A, B1, B2 i C, kao i mineralima treba ulaziti u proljeće.

Špinat je niskokalorična namirnica koja se može jesti u neograničenim količinama. Jedino zbog prisustva oksalne kiseline ne smiju ga konzumirati bubrežni bolesnici.

Kiflice sa špinatom, sirom i sjemenkama

Kiflice se prave od smrznutog lisnatog tijesta, pa ukoliko ste u žurbi one su idealno rješenje za današnji ručak. Nesvakidašnje jelo, koje se sprema brzo i jednostavno oduševiće sve ukućane.


Potrebni sastojci:

  • 300 g smrznutog lisnatog tijesta
  • 100 g špinata
  • 2 čena bijelog luka
  • 200 g ricotte
  • jaje
  • 2 kašike griza
  • 80 g šampinjona
  • jaje za premazivanje
  • parmezan za posipanje
  • bundevine sjemenke
  • kašika maslaca
  • sol
  • biber

Priprema:

Izvadite lisnato tijesti i ostavite da se otapa na kućnoj temperature. Potom, očistite špinat i blanširajte ga u kipućoj vodi dvije-tri minute. Špinat ocijedite i nasjeclajte ga na veće komadiće.  Šampinjone očistite, nasjeckajte i prepržite na zagrijanome maslacu. Izmrvljenu ricottu pomiješajte sa protisnutim bijelim lukom, gljivama i sjeckanim špinatom.

U takvu smjesu dodajte griz i jaja, te začinite po ukusu, biberom, sa soli i sve dobro promješajte da se sjedini. Tijesto tanko razvaljajte na pobrašnjenoj površini.

Rernu prethodno zagrijte na 220 stepeni.

Tijesto isjecite na pravougaonuke. Na svaki pravougaonik u sredinu stavite kašiku nadjeva, prebacite krajeve preko nadjeva i posložite na ohlađeni lim za pečenje.

Premažite kiflicu umućenim žumanjkom, pospite parmezanom i bundevinim sjemenkama pa pecite 15 minuta.

Jelo se može jesti ii toplo i hladno. Uz njega vam predlažemo čašicu tekućeg jogurta.

nezavisne.com

Gljive punjene špinatom i integralnom rižom

Sastojci:
8 šampinjona
300 g špinata
100 g integralne riže
300 ml vode
1 glavica crvenog luka
1 čen bijelog luka
so, biber
ulje

Priprema:

Izdvajamo

Popularni članci

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top