Dijana

Svako jutro pripremite doručak po receptu nutricionista i organizam će vam biti zahvalan.

Potrebni sastojci:

- 1 jogurt
- 1 jabuka (iseckana na kockice)
- 1 kašika meda
- 40-50 grama seckanih badema
- pola kašike cimeta
- 30 kapi propolisa
- 3 kašike ovsene kaše i suvo ili sveže voće po izboru

Priprema:

Jabuke kuvajte u vodi dok ne omekšaju, a onda napravite kašu, tako što ćete je izmiksati u blenderu.

Istovremeno, prokuvajte vodu i u nju dodajte ovsene pahuljice i konstantno mešajte dok ne dobijete homogenu smesu (biće vam potrebno oko minut vremena).

Nakon toga pomešajte jabuke i ovsene pahuljice i dodajte bademe, cimet, propolis i med. Na kraju dodajte i sitno iseckano suvo ili sveže voće, i doručak je spreman.A zašto je ovaj doručak toliko dobar?

Svaki sastojak ima svoju važnu namenu u zdravom funkcionisanju čitavog organizma. Naime, jabuke apsorbuju holesterol iz hrane i pospešuju rad debelog creva, a takođe obiluju cinkom koji jača imunitet. Zahvaljujući suvom/svežem voću, dobar je izvor C vitamina koji jača imunitet. Med dokazano ima lekovita i nutritivna svojstva, a jogurt sadrži probiotike koji utiču na pravilan rad sistema za varenje.  (silkurir)

Ovim napitkom čak i Novak Đoković započinje svako jutro. Jednom prilikom je svojim pratiocima na Instagramu otkrio da veruje da je upravo ovaj sok odgovoran za njegovo dobro zdravlje.

"Dobro jutro svima. Dakle, ovako ja započinjem svaki svoj dan. Najpe uzmem malo tople mineralne vode s limunom i limetom. Potom zavirim u frižideru, gde držim zelene stabljike celera. Njih ubacim u sokovnik za hladno ceđenje, kako bih dobio sok od celera," kaže Novak.

"Ovaj sok je pun minerala, soli i još neotkrivenih elementa koji čiste vašu jetru. Čini čuda, kako za mene i moju ženu, tako i za našu decu. Doduše, oni ga ne uzimaju čistog, već s dodatkom soka od krastavca ili jabuke," otkrio je Novak.Može da snizi krvni pritisak

Celer sadrži ftalid, jedinjenje koje smanjuje proizvodnju hormona stresa, opušta mišiće oko arterija i poboljšava cirkulaciju. Kalijum koji se nalazi u celeru će stabilizovati otkucaje srca i sniziti krvni pritisak.

Može da reguliše nivo holesterola

Butilftalid, jedinstveno jedinjenje koje pomaže u održavanju normalnog nivoa holesterola, a to sve doprinosi dobrom radu srca.

Povoljno utiče na probavu

Celer sadrži jedinjenje pod nazivom NBP koje poboljšava cirkulaciju creva.

Pomaže u mršavljenju i hidrira

Osim što je pun vode i vlakana, celer ima svega 10 kalorija, što ga čini savršenim saveznikom vitke linije.

Povoljno deluje na imunitet

Bogatstvo vitaminom C čini celer i celerov sok jedinim od najboljih saveznika jakog imuniteta. Osim vitamina C, za očuvanje odbrambene moći organizma zaslužna je i supstanca kumarin.

Priprema soka: Možete koristiti samo celer, ali radi boljeg ukusa, nutricionisti preporučuju da dodate i krastavac ijednu zelenu jabuku u sokovnik ili blender.  (stil)

Odlična užina za mališane, a uz ovsene pahuljice može biti i zdravi doručak! Uživajte u vitaminima.

Potrebno je:

- 1 jabuka

- 1 banana

- 2 dl mleka

- 1 dl jogurta

- 1 kašika meda

Priprema:

U posudu od blendera/sokovnika pomešajte sve navedene sastojke i izblendirajte ih. Sipajte u šolje smuti i poslužite svojim najbližima. (yumama)

Izreka da jedna jabuka dnevno čuva zdravlje nije bez osnova. Stručnjaci su analizirali hemijski sastav ove voćke i utvrdili da su njene fitohemikalije sredstvo protiv najmanje tri vrste karcinoma – pluća, debelog crijeva i jetre.

Posebna studija pokazala je da oni koji jedu pet ili više jabuka sedmično imaju zdravija pluća od onih koji ih jedu manje ili ih uopšte ne jedu.

Jabuke su zdrave i zato što olakšavaju probavu, a sadrže i korisne materije koje stimulišu imuni sistem. Ovo voće obiluje mnogobrojnim vitaminima i mineralima, jabukovom, limunskom, mravljom kiselinom i prirodan je izvor ugljenih hidrata.

Pektin ili voćni žele jabuke efikasno apsorbuje vodu i toksične materije u crevima. Na taj način jabuka eliminiše otrove iz organizma. Ako se jede u kombinaciji sa drugom hranom, proces razgradnje može da traje nekoliko sati, tako da je savjet da se jabuka pojede pola sata prije obroka ili nekoliko sati poslije.

Zdravstvene dobrobiti jabuke su mnogobrojne. Značajna je i zbog toga što sprečava razvoj srčanih bolesti, reguliše šećer u krvi, poboljšava vid i krvnu sliku, snižava pritisak i sprečava gubitak tonusa mišića.

Jabuka srednje veličine sadrži 4,4 grama vlakana. Ako se oguli kora ostaje svega 2,1 grama ovih značajnih hranljivih materija. To je razlog zašto je preporučljivo da se jede neoljuštena jabuka.

Čaj od kore
Studija sprovedena na univerzitetu Kornel, pokazala je da jedinjenje poznato po imenu terpen, koje se nalazi u kori jabuke, može da spriječi ili ubije postojeće ćelije raka u laboratorijskim uslovima.

U praktičnoj primjeni u tu svrhu može da posluži čaj od kore jabuke. Potrebno je šaka kore, od tri do četiri šolje vode, pola kašičice cimeta, jedna kašika meda i jedna kašika limunovog soka. U posudu stavite sve sastojke, osim meda, i kuhajte oko 15 minuta. Procijedite, dodajte med i uživajte u savršeno zdravom napitku.

Izvor:Nezavisne