Limunada sa roštilja, napitak koji je zaludio svijet

Limunada sa rošilja jedno je od najpopularnijih pića u svijetu, a veoma može djelovati i osvježavajuće.

Prepolovite pet do šest limunova. Nanesite na polovine limuna tanak sloj šećera. Stavite limun na roštilj tako da ne rešetku položite stranu voća obloženog šećerom.

Na umjerenoj temperaturi pecite oko 6 do 8 minuta dok se šećer ne karamelizuje, prenose novosti.rs.

Sklonite limunove s vatre i pustite da se ohlade 10-ak minuta. Iscjedite sok iz grilovanih limunova. Sok pomješajte sa vodom i ostatkom šećera.

Mešajte sve dok se ne otopi sav šećer. Preostali limun dobro operite i nasijecite na tanke kriške. Dodajte ga ostatku limunade. Prije posluživanja dodajte kocke leda. 

izvor:nezavisne novine

 

Znamo kako s lakoćom pripremiti ukusne koktele koje obožavamo piti čim zatopli!

Preukusni, a tako jednostavni za pripremu!

Pred nama su sve ljepši dani, a to znači da jedva čekamo u punini uživati sve čari toplih sunčevih zraka. Nešto više temperature jednostavno traže osvježavajuće napitke koji će okrijepiti tijelo, a možemo se složiti da se ukusni kokteli tada nameću kao nepogrješiv odabir. Naime, bez obzira na to kakve koktele volite, u udobnosti vlastitog doma možete pripremiti neke od najukusnijih, a sada kada službeno vrijeme koktela samo što nije započelo, savršen je trenutak da naučite nekoliko praktičnih recepata koji uspiju baš svaki put!

Sigurni smo da velika većina već s prvim zrakama sunca zaboravi na zimske čarolije i prepusti se maštanju o pješčanim plažama, soli u kosi i nezaobilaznim – koktelima. Kokteli su osvježavajuće piće koje objedinjuje baš sve što volimo, od alkoholnih napitaka pa sve do okusa omiljenog voća. Iako neizmjerno volimo sjesti u beach bar i uživati u koktel majstorijama, što kažete da ovog puta budete sam svoj koktel majstor i drage ljude iznenadite na posve neočekivan način? Napraviti dobar koktel kod kuće nije nimalo zahtjevno, a jedino što vam treba su ključna pića i kreativno ‘miksanje’ može početi. Također, dobra vijest je što baš sve potrebno možete nabaviti u Roto dinamic, a nije naodmet znati niti da tijekom travnja traje odlična promocija u vidu popusta od 50 kn ako izvršite narudžbu iznad 400 kn korištenjem kupona DAR50. Stoga, vrijeme je da otkrijete kako se rade neki od omiljenih proljetno-ljetnih koktela!

Rose Spritz

50 ml Panarea Island gina
100 ml Luscombe tonika
25 ml vermuta
2 klina naranče

Priprema:

Ako ste jedni od onih koji vole uživati u slatkastom okusu koji je zaokružen omiljenim ginom, Rose Spritz je pravi odabir za vas. Priprema ovog koktela je krajnje jednostavna, a pravi korak je u čašu za koktele stisnuti klinove naranče, Panarea Island gin i vermut. Zatim čašu do kraja napunite usitnjenim ledom i dobro promiješajte te naposlijetku dodajte Luscombe tonik. Sve skupa još jednom dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili i uživajte u osvježavajućem koktelu kojem ćete se uvijek rado vraćati.


Koktel od gina i lavande

20 ml Alkkemist gina
15 ml svježeg soka od limuna
lavanda
10 ml Monin Blue Curacao sirupa
listići svježeg bosiljka i kriške limete

Priprema:

Ovaj jednostavan koktel oduševit će baš sve, a njegova tajna krije se u sinergiji slatkog okusa lavande pomiješanog s nešto konkretnijim alkoholnim notama gina. Priprema je sljedeća; za početak potrebno je u čašu za koktel dodati Alkkemist gin, sirup i sok od limuna. Zatim sve dobro promiješajte pa dodajte ostatak sastojaka. Za kraj kao i svaki koktel još dodatno promiješajte i poslužite kako biste uživali u ovom jednostavnom, a posebnom proljetno-ljetnom koktelu.

Hugo

1,5 dl Astoria Rose Moscato pjenušavog vina
1 dl mineralne vode
2 žlice sirupa od bazge
svježi limun ili limeta
listići mente
led

Priprema:

Priprema Hugo koktela je toliko jednostavna da ne uključuje čak niti čašu za koktele. Sve što trebate napraviti je u čašu za vino dodati sirup od bazge, Astoria Rose Moscato pjenušavo vino i nekoliko kockica leda. Zatim do vrha čaše ulijte mineralnu vodu i u nju stavite dekorativno narezan limun ili limetu te listiće mente. Promiješajte metalnom slamkom i ovaj ukusan koktel je spreman za degustaciju.

Colombian mule

5cl Parce 3yo rum
9cl Luscombe ginger beer
½ cijeđene limete
puno leda, korica narance i menta

Priprema:

Colombian mule je prva ljetna poslastica i ovaj osvježavajući koktel je bez imalo razmišljanja jedan od omiljenih, a već sad se možemo zamisliti kako na terasi uz zalazak sunca ispijamo onaj koji smo napravili sami. Prvi korak je u čašu dodati pivo od đumbira i led te promiješati. Kada ste to napravili, dodajte Parce 3yo rum, ocijeđeni sok od limete, koricu naranče i mentu te još jednom finalno promiješajte.  

Zašto je džin jedno od najzdravijih alkoholnih pića

Dragi ljubitelji džina, ponosno nazdravite svojim čašicama - čini se kako džin, piće obožavano još od osamnaestog vijeka, dolazi s nizom prednosti za naše zdravlje.

 

Za početak riječ je o alkoholnom piću koje se dobija iz bobice kleke, smreke odnosno borovice, a ako još uvijek niste čuli izraz "kleka kao apoteka", riječ je o jako zdravoj “super namirnici” poznatoj po svojim ljekovitim svojstvima zbog čega se u srednjem vijeku često koristila u medicini.

No, ono što bi vas posebno moglo iznenaditi je i činjenica da džin, osim što je niskokaloričan dolazi s nizom benefita za naše zdravlje, ali i ljepotu pa, sljedeći put kad vam neko kaže da džin nije najbolje piće na svijetu, ponosno argumentujte jednom od sljedećih pet stavki:

Prigodan i ako ste na dijeti

Ne brinite za svoju liniju. Prema Lajvstrongu, džin je jedan od najmanje kaloričnih alkoholnih pića s 97 kalorija po čašici. Bobice smreke stupaju u akciju povećanjem broja enzima koji razgrađuju vašu hranu i pomažu u probavi. S druge strane, to se ne odnosi i na popularan džin-tonik pa pripazite s kojim ga sokovima miješate.

Bori se protiv bolesti jetre i bubrega

Zahvaljujući borovicama, džin pomaže sprečavanje zadržavanja vode u tijelu omogućavajući propuštanje više vode od bilo kojeg drugog alkohola. Drugim riječima, svi oni toksini i bakterije koje konzumirate kad pijete alkohol na ovaj se način lakše ispiraju iz vašeg sistema.

Dobar je i za vaše kosti

Ako patite od bolova u zglobovima ili kostima, biće vam drago čuti kako borovica može poslužiti kao efektan tretman protiv hroničnih bolova i upala poput artritisa. Tu uskače i popularan (bakin) recept grožđica namočenih u džinu koje možete držati u tegli, a samo nekoliko takvih grožđica dnevno riješiće niz neugodnih problema.

Više antioksidansa - manje bora

Iako vam ne savjetujemo (bar službeno) da svoju omiljenu kremu protiv bora zamijenite flašom džina, borovice su prepune antioksidansa što znači da pospješuju regeneraciju ćelija u vašem tijelu postižući zaglađeniji te zdraviji izgled kože.

Produžava vam život

Bobice smreke sadrže flavonoide koji su izvrsni za prevenciju bolesti srca i poboljšanje cirkulacije krvi tokom starenja. Ipak, to ne znači da će vam svaka čašica više dodatno produžiti život budući da će pretjerivanje imati itekako suprotan efekat.

(Cosmopolitan.hr)

izvor:nezavisne novine

Parovi koji se mogu zajedno napiti su srećniji

Sviđa vam se ideja o tome da sa dragim popijete koju čašicu više? Odlično! Nedavno je istraživanje pokazalo kako su parovi koji se mogu zajedno napiti, srećniji.

Da bi sve bilo bolje, u ovo se istraživanje itekako možemo pouzdati, budući da je provedeno na čak 4864 bračnih parova koji su u braku prosječno 33 godine, kako bi dobili čvrste dokaze o tome koliko su ove tvrdnje zapravo tačne.

Ne brinite, ovdje ne govorimo o onim večerima nakon kojih ćete požaliti svaku odluku. Zapravo, uopše nije važno koliko ste popili - bitno je da pijete zajedno.

A šta je sa parovima koji ne piju? Ne očajavajte. Parovi koji ne piju, takođe imaju jako sretnu vezu.

Dakle, nije bitno jeste li zajedno pijani ili trijezni - bitno je da, šta god radili, to radite zajedno!

(Cosmopolitan.hr)

Bar u Tel Avivu nudi besplatno piće svakom ko se vakciniše!

TEL AVIV - Bar Dženia na Trgu Dizengof u centru Tel Aviva ponudio je besplatno piće svakome ko dođe da se vakciniše, a zbog toga što je izraelski program vakcinacije znatno usporio među mlađom populacijom.

Inače vakcine su dostupne svakome besplatno i bez zakazivanja, a oni koji prihvate ponudu i prime vakcinu dobijaju vaučer za besplatno bezalkoholno piće u baru, prenosi Skaj njuz.

Kako prenosi britanski portal, ove nedelje je došlo do zabrinjavajućeg prekida vakcinacije među mlađima, ali i da to što se služe bezalkoholna pića ne umanjuje uživanje povratka u bar prvi put poslije nekoliko mjeseci.

Izrael, koji u ovom trenutku ima najuspešniji program vakcinacije pokušava da pronađe način da ohrabri mlade da se vakcinišu.

izvor: Nezavisne novine

Bar u Tel Avivu nudi besplatno piće svakom ko se vakciniše

TEL AVIV - Bar Dženia na Trgu Dizengof u centru Tel Aviva ponudio je besplatno piće svakome ko dođe da se vakciniše, a zbog toga što je izraelski program vakcinacije znatno usporio među mlađom populacijom.

Inače vakcine su dostupne svakome besplatno i bez zakazivanja, a oni koji prihvate ponudu i prime vakcinu dobijaju vaučer za besplatno bezalkoholno piće u baru, prenosi Skaj njuz.

Kako prenosi britanski portal, ove nedelje je došlo do zabrinjavajućeg prekida vakcinacije među mlađima, ali i da to što se služe bezalkoholna pića ne umanjuje uživanje povratka u bar prvi put poslije nekoliko mjeseci.

Izrael, koji u ovom trenutku ima najuspešniji program vakcinacije pokušava da pronađe način da ohrabri mlade da se vakcinišu.   (nezavisne)

Razlozi zbog kojih trebate jesti supu zimi

Stručnjaci ističu da je važno uvrstiti supu u ishranu, posebno kao ručak. Današnje kuhinje uglavnom su siromašne mesom koje je pripremljeno na vodi, a nije dinstano.

 

Preporučuje se odvajanje masnoće iz supe sa mesom, jer količina unijetih kalorija iz supe može zasititi, prije konzumacije glavnog jela. Blagodeti supe ogledaju se u jačanju imuniteta i boljem varenju hrane. Za jačanje su najbolje supe i čorbe od brokolija i mahunarki.

U vrijeme respiratornih infekcija preporučuje se konzumacija pileće supe. Od prehlade posebno štite supe sa crnim lukom, mrkvom i peršunom.

Zahvaljujući supi, organizam dobija potrebnu količinu tečnosti i tako se sprečava dehidratacija. Pored svojstava koji pozitivno utiču na zdravlje, važno je napomenuti da, možda u supi najviše i uživamo, jer nas tokom zime i hladnih dana, zagrije iznutra.

(Novosti.rs)

Najzdravije namirnice za januar

Zašto volimo sezonsku hranu?

 

Mijenjanje godišnjih doba je odličan način da nas priroda podsjeti na svoju raznolikost. Na taj način nam pruža jedinstvenu priliku da uživamo u različitim namirnicama u svako doba godine. To je prirodan ciklus koji ne bismo smjeli narušavati.

Treba da zapamtite da sve vrste voća i povrća, koje možete kupiti izvan njihove sezone, nisu sezonske, pune su pesticida i hemikalija, preskupe su i nisu ukusne.

Prednosti za zdravlje

Sezonska hrana je hrana koja je na vrhuncu svoje sezone. Ona je svježa, hranjiva i ukusna. Kada jedete sezonski, jedete raznoliko. Na taj način tijelu pružate različite vitamine, minerale, enzime, antioksidante i fitohemikalije koje su neophodne za njegovo pravilno funkcionisanje. Konzumacijom sezonske hrane potičete prirodno čišćenje tijela, odnosno detoksikaciju.

Najbolje voće

Jabuke

Jabuka pripada grupi najzdravijeg voća na svijetu, ali takođe pripada namirnicama s najvećom količinom pesticida. Stoga bi bilo dobro da kupujete organske jabuke. Jabuka sadrži malo zasićenih masti, holesterola i soli. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, a jako dobar izvor vitamina C.

Narandže

U ovom razdoblju je narandža najukusnija, najsočnija i najzdravija. Takođe pripada grupi najzdravijih namirnica svijeta, a zbog svoje pristupačnosti je i jedna od najčešće konzumiranih namirnica. Sadrži jako malo zasićenih masti, holesterola i soli. Dobar je izvor tiamina, folne kiseline i kalijuma, a odličan izvor dijetalnih vlakana i vitamina C.

Grejp

Grejp je čudesno voće odličnih nutritivnih svojstava. Sadrži malo zasićenih masti, holesterola i soli. Grejp treba konzumirati pažljivo, naročito ako uzimate lijekove, jer može uticati na njihovo djelovanje. Jako je dobar izvor dijetalnih vlakana, a odličan izvor vitamina A i C.

Kivi

Tako mali, a tako ljekovit, kivi potiče zdravlje cijelog organizma. Jedan kivi dnevno je sasvim dovoljan da zamijeni uzimanje multivitamina. Dobar je izvor dijetalnih vlakana, vitamina E, kalijuma i bakra, a odličan izvor vitamina C i K.

Ananas

Primamljivog je izgleda, a još primamljivijeg okusa i mirisa. Ananas je jedna od najzdravijih namirnica u svijetu. Dobar je izvor dijetalnih vlakana, tiamina, vitamina B6 i bakra. Odličan je izvor vitamina C i mangana. Ananas je jako ukusan sam po sebi, bez ikakvih dodataka. No, to ne znači da ga samo tako i treba konzumirati.

Nar

Prepun je slatkih bobica koje imaju čudesno djelovanje na zdravlje cjelokupnog organizma. Dobar je izvor dijetalnih vlakana i folne kiseline. Sadrži malo zasićenih masti, holesterola i soli. Odličan je izvor vitamina C i K.

Najbolje povrće

Cvekla

Savršen je dodatak zdravoj prehrani. Može podstaći apsorpciju hranjivih tvari i spriječiti nastanak niza medicinskih stanja. Dobar je izvor vitamina C, željeza i magnezijuma. Sadrži jako malo zasićenih masti i holesterola. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, folne kiseline, kalijuma i mangana.

Prokulice

Prokulica je mala, ali nimalo nutritivno beznačajna. Pospješiće zdravlje cijelog organizma i svakako treba da postane dio vaše svakodnevne prehrane. Dobar je izvor tiamina, riboflavina, željeza, magnezijuma, fosfora i bakra. Sadrži jako malo zasićenih masti i holesterola. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, vitamina A, C, K, B6, folne kiseline, kalijuma i mangana. Prokulica ima gorkast okus koji se velikom broju ljudi ne sviđa, naročito djeci.

Karfiol

Karfiol je jedna od najzdravijih kupusnjača. Za razliku od ostalih vrsta, izrazito je blagog okusa, koji odgovara za pripremu raznih jela. Dobar je izvor proteina, tiamina, riboflavina, niacina i magnezijuma. Sadrži jako malo zasićenih masti i holesterola. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, K, B6, folne kiseline, pantotenske kiseline, kalijuma i mangana.

Kupus

Kupus se često konzumira za detoksikaciju cjelokupnog organizma, koju je potrebno s vremena na vrijeme raditi. Dobar je izvor tiamina, kalcijuma, željeza, magnezijuma, fosfora i kalijuma. Sadrži malo zasićenih masti i holesterola. Odličan je izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, K, B6, folne kiseline i mangana.

Špinat

Špinat, kao i kelj, pripada grupi zelenog lisnatog povrća. Sadrži malo zasićenih masti i holesterola. Dobar je izvor niacina i cinka, a odličan izvor dijetalnih vlakana, proteina, vitamina A, C, E, K, tiamina, riboflavina, vitamina B6, folne kiseline, kalcijuma, željeza, magnezijuma, fosfora, kalijuma, bakra i mangana. Špinat je jedna od najzdravijih namirnica koju možete konzumirati. Pristupačan je, jednostavan za pripremu i ukusan.

Britanci mogu probati kebab s piletinom mariniranom u Nutelli

Britanski restoran Kabab i dostavljačka kompanija Deliveroo su ponudili specijalno jelo povodom Svjetskog dana Nutelle.
Ljubitelji čokoladnog namaza s lješnjacima će 5. februara proslaviti Svjetski dan Nutelle, a restoran Kabab u saradnji s kompanijom Deliveroo nudi Nutella Kebab specijalno za ovu priliku. Kebab će biti u prodaji do kraja sedmice, a između ostalog se sastoji od piletine marinirane u Nutelli šest sati nakon čega se meso peče do savršenstva.

Piletina se također začinjena kuminom, paprikom i svježim sokom limuna.

"Svjetski dan Nutelle postaje jedan od najvećih dana u kalendaru hrane. Sviđa nam se svaki izgovor da smislimo neko čudno jelo. Deliveroo želi Britancima omogućiti da probaju svu hranu koju požele, nikog ne osuđujemo", izjavio je Joe Groves i kompanije Deliveroo.

Mi u restoranu Kabab smo fleksibilni kada je riječ o okusima i volimo eksperimentisati, a kada je Deliveroo spomenuo Svjetski dan Nutelle, nije nas trebalo puno uvjeravati", kazao je Phil Hinitt iz restorana Kabab.

Izvor:Klix.ba

Britanci proizvodili pivo prije nove ere?

prvo pivo u Velikoj Britaniji proizvedeno u gvozdenom dobu.

Tokom radova na putu, iskopani su mali dijelovi ugljenisanih ostataka iz procesa pravljenja piva, koji bi mogli da potiču iz 400. godine prije nove ere, te arheolozi smatraju da se radi o pravljenju piva u gvozdenom dobu.

Šef arheološkog tima kompanije "Auto-putevi Engleske" doktor Stiv Šerlok izjavio je da je poznato da su drevni narodi koristili proces pravljenja piva kako bi pročistili vodu.

"Međutim, ovo je potencijalno najraniji dokaz ovog procesa u Velikoj Britaniji", napomenuo je Šerlok.

U projektu učestvuje 250 arheologa, a arheobotaničar Lara Gonzales, koja je pronašla "novi fascinantan dokaz o pivu", izjavila je da je nakon pregledanja dokaza znala da je ovo otkriće "nešto posebno", javio je "Sputnjik".

"Mikrostruktura ovih ostataka jasno se promijenila u procesu fermantacije i vazdušni balončići tipični za takav proces formirali su se prilikom ključanja i pasiranja tokom procesa proizvodnje piva", istakla je Gonzalesova.

Ona je uporedila istraživanje sa "traženjem igle u plastu sijena", ali je naglasila da je za arheobotaničara nevjerovatno uzbudljivo da identifikuje ostatke ovakvog značaja i da učestvuje u otkrivanju fascinantne istorije zemljišta engleske grofovije Kembridžšir.

Izvor:Nezavisne

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top