Pogačice sa sirom
Potrebno je:
250 g margarina
250 g sira
1 kašičica soli
1 jaje
1 belance
600 g brašna
Za premazivanje:
1 žumance
2 kašike jogurta
40 g susama
3 g morske soli
1.Margarin izgnječite viljuškom da omekša pa dodajte sir. Promešajte, a zatim dodajte so, jaje, belance i sa brašnom umesite glatko testo. Testo je gotovo kad se ne lepi za ruke. Staviti ga plastičnu kesu i ostavite da prenoći.
2.Sutradan testo razvijte što tanje i preklopiti jednom kao za salčiće uz minimalan dodatak brašna.
3.Testo opet rastanjiti oklagijom i točkićem za testo iseći kvardate na otprilike 2x2 ili 2x1 u zavisnosti kako volite.
4.Svaku pogačicu prerežite malo oštrim nožem. Žumance umutite sa jogurtom, premažite svaku pogačicu i pospite susamom i morskom solju.
5.Pecite na 220 C oko 10 minuta, dok ne porumene. Uživati u divnim pogačicama. Prijatno!
Brze pancerote sa jogurtom
SASTOJCI
Za testo:
500g brašna,
200ml jogurta,
1 jaje,
1 kesica suvog kvasca,
1 kašičica soli,
50ml ulja
Za punjenje:
kečap,
šunka,
mocarela, trapist ili sir po želji,
origano.
PRIPREMA:
U dublju posudu prosejati brašno i pomešati ga sa suvim kvascem i kašičicom soli.
Dodati jaje, ulje i polako dodavati jogurt.
Umesiti glatko testo koje se odvaja od prstiju.
Ako je testo retko dodati još brašna, ako je pak previše gusto dodati jogurt...
Ostaviti testo da odstoji dok se pripremi nadev.
Premesiti testo i praviti loptice.Svaku lopticu razvaljati i na polovinu staviti nadev,drugom polovinom preklopiti,
krajeve viljuškom prtisnuti.Peći u zagrijanom ulju dok ne porumeni.
Prijatno! (milicina kuhinja.com)
Bavarsko pecivo
Sastojci:
Tijesto
500 g brašna
250 ml mlake vode
1 kašičica soli
½ kašičice šećera
50 ml ulja
3,5 g suhog kvasca
6 g praška za pecivo
I još
½ l vode
½ kašičice soli
20 g sode bikarbone
Posipanje
krupna so
Priprema:
Lisnati pužići sa smeđim šećerom i cimetom
Sastojci:
500 g lisnatog tijesta
Fil
3 kašike omekšalog margarina
1 vanilin-šećer
100 g smeđeg šećera
2 kašičice cimeta
Preliv
1 šolja šećera u prahu
1 kašika mlijeka
malo grožđica
Priprema:
Banane u lisnatom tijestu
Sastojci:
125 g lisnatog tijesta
5 banana
50 g smeđeg šećera
1 jaje (žumance)
1 kašika vode
čokoladni toping
orasi
Priprema:
Kontakt Info
- Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
- + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
- Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.