Evidentno je zašto je beli luk izuzetno korisna i zdrava namirnica. Pored navedenog, beli luk je odličan „čistač“ organizma, te pomaže prilikom čišćenja tela od parazita, crva, sprečava dijabetes, depresiju, tifus, pa čak i rak.
Pojedine osobe su alergične na beli luk i ne bi trebalo da ga konzumiraju u sirovom stanju.
Ljudi takođe koriste beli luk za tretiranje problema disajnog trakta. Beli luk je izuzetno koristan za to, a predstavlja lek i za bolesti poput: tuberkuloze, astme, upale pluća, katra, zagušenja pluća i kašlja. Ukoliko želite da postignete najbolje rezultate, jedite ga sirovog ili lagano ispečenog u rerni.
Kako koristiti beli luk
Beli luk je najbolje konzumirati u sirovom stanju. Taj način se preporučuje jer je aktivni sastojak belog luka alicin koji gubi svojstva na toploti.
Uradite sledeće: izdrobite i iseckajte beli luk i sačekajte 15 minuta pre nego što ga pojedete.
Na taj način ćete aktivirati hemijsku reakciju koja će učiniti alicin u belom luku pristupačnijim za apsorbovanje.
Sada se najverovatnije pitate zašto je potrebno jesti beli luk na prazan stomak.To je zato što se na taj način lakše prerađuju i upijaju svi hranljivi sastojci koje ova namirnica ima da ponudi.
Takođe dobar način da konzumirate beli luk je da ga umešate sa medom. Uzmite 2-3 čena belog luka i sitno ih iseckajte. Zatim dodajte supenu kašiku meda i dobro izmešajte. Konzumrajte ovu mešavinu svakodnevno i osećaćete se sveže i odmornije za samo nedelju dana.
Dok pravite ovaj tonik nosite rukavice ukoliko imate osetljivu kožu i pazite da ne trljate oči jer neka od ovih prirodnih ulja mogu prouzrokovati osip i peckanje kože. Sve što treba da uradite jeste:
Sastojci:
polovina crnog luka – krupno iseckati
5 čena belog luka – krupno iseckati
2 crvene čili papričice – krupno iseckati
1 kašika đumbira – krupno iseckati
sok jednog limuna
jabukovo sirće (mora biti organsko, nefiltrirano i sirovo)
kurir.rs
