Njami, njami: Brzi uštipci s jogurtom i jajetom

Ovaj recept oduševio je ceo svet.

Uštipci su idealni za doručak ili večeru, za porodicu ili goste, za lenje ili iskusne domaćice.

Sastojci:

brašno
jaje
jogurt
so
prašak za pecivo
ulje

Način pripreme

Sipati u posudu 14 kašika brašna, dodati pola kesice praška za pecivo, malo soli i sve lepo izmešati. Umutiti jadno jaje, sipati u brašno, pa dodati jedan jogurt u brik pakovanju i dobro izmešati viljuškom. Sipati ulje u manju šerpicu otprilike jedan cm visine, dobro ugrejati, vaditi kašičicom uštipke i pržiti sa svake strane da lepo porumene. Služiti sa starijim sirom, uz čaj ili belu kafu.

Vreme za pripremu: 20 minuta (hranaivino)

DORUČAK KOJI JAČA IMUNITET: Ako ovim počnete dan, nećete znati šta je bolest!

Svako jutro pripremite doručak po receptu nutricionista i organizam će vam biti zahvalan.

Potrebni sastojci:

- 1 jogurt
- 1 jabuka (iseckana na kockice)
- 1 kašika meda
- 40-50 grama seckanih badema
- pola kašike cimeta
- 30 kapi propolisa
- 3 kašike ovsene kaše i suvo ili sveže voće po izboru

Priprema:

Jabuke kuvajte u vodi dok ne omekšaju, a onda napravite kašu, tako što ćete je izmiksati u blenderu.

Istovremeno, prokuvajte vodu i u nju dodajte ovsene pahuljice i konstantno mešajte dok ne dobijete homogenu smesu (biće vam potrebno oko minut vremena).

Nakon toga pomešajte jabuke i ovsene pahuljice i dodajte bademe, cimet, propolis i med. Na kraju dodajte i sitno iseckano suvo ili sveže voće, i doručak je spreman.A zašto je ovaj doručak toliko dobar?

Svaki sastojak ima svoju važnu namenu u zdravom funkcionisanju čitavog organizma. Naime, jabuke apsorbuju holesterol iz hrane i pospešuju rad debelog creva, a takođe obiluju cinkom koji jača imunitet. Zahvaljujući suvom/svežem voću, dobar je izvor C vitamina koji jača imunitet. Med dokazano ima lekovita i nutritivna svojstva, a jogurt sadrži probiotike koji utiču na pravilan rad sistema za varenje.  (silkurir)

Mljeveno meso u bijelom sosu

Sastojci:

– 350 g miješanog mljevenog mesa

– 1 praziluk

– 4 veća krompira

– 2 manje šargarepe

– 2 dl mlijeka

– 2 dl jogurta

– 2 kašike brašna

– 4 kašike parmezana

– ulje, maslac

– so, biber

– peršun

Priprema:

Krompire i šargarepu očistiti, izrezati na kockice, pa skuvati u slanoj vodi.

Praziluk dobro oprati, izrezati sitno i popržiti na malo ulja. Kada praziluk omekša, dodati mljeveno meso i pržiti nepokriveno dok sva voda ne ispari. Posoliti i pobiberiti.

Na maslacu popržiti brašno, doliti mlijeko i energično miješati da se ne stvore grudice. Čim se smjesa zgusne, skloniti sa šporeta, umiješati jogurt, posoliti i pobiberiti.

U vatrostalnu posudu staviti ocijeđene krompire i šargarepu, dodati meso sa prazilukom i sve preliti bijelim sosom.

Dobro promiješati, na vrh staviti nekoliko komadića maslaca, posuti isjeckanim peršunom i rendanim parmezanom.

Zapeći u prethodno zagrijanoj rerni oko 15 minuta da jelo dobije koricu.

Prijatno!   (milicinakuhinja)

Brzo jelo: Zapečene makarone u sosu od jaja, jogurta, pavlake i mlijeka


Spremite obrok za pola sata od namirnica koje sigurno imate kod kuće.Potrebno je:

3 jajeta

1 kašičica soli

1 čaša (180 ml) kisele pavlake

450 ml jogurta

450 ml mlijeka

50 ml ulja

300 g testjenine

po želji kačkavalj

Priprema:
Umutite jaja sa malo soli. Zatim dodajte kiselu pavlaku i mutite da se sve lijepo sjedini. U smjesu dodajte jogurt i mlijeko, nastavite sa mućenjem. Na kraju dodajte ulje.

Tjesteninu dodajte u pripremljenu smjesu. Tjesteninu možete odabrati po vašoj želji. Sipajte u podmazanu vatrostalnu posudu za pečenje. Ostavite 10-15 minuta da odstoji.

Vatrostalnu posudu prekrijte aluminijumskom folijom koju treba da izbušite na nekoliko mjesta. Pecite na 180 stepeni Celzijusovih i to 35-45 minuta. Posljednjih 10-15 minuta sklonite foliju da bi se jelo lijepo zapeklo i dobilo lijepu zlatno žutu boju. Sijecite na kocke i obilno "začinite" rendanim kačkavaljem i origanom po želji. (nezavisne)

Brze pancerote sa jogurtom

SASTOJCI

Za testo:
500g brašna,
200ml jogurta,
1 jaje,
1 kesica suvog kvasca,
1 kašičica soli,
50ml ulja

Za punjenje:

kečap,
šunka,
mocarela, trapist ili sir po želji,
origano.

PRIPREMA:

U dublju posudu prosejati brašno i pomešati ga sa suvim kvascem i kašičicom soli.
Dodati jaje, ulje i polako dodavati jogurt.
Umesiti glatko testo koje se odvaja od prstiju.
Ako je testo retko dodati još brašna, ako je pak previše gusto dodati jogurt...
Ostaviti testo da odstoji dok se pripremi nadev.

Premesiti testo i praviti loptice.Svaku lopticu razvaljati i na polovinu staviti nadev,drugom polovinom preklopiti,

krajeve viljuškom prtisnuti.Peći u zagrijanom ulju dok ne porumeni.

Prijatno!   (milicina kuhinja.com)

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top