Marketing feb 15, 2021 - 61 Views

Mljeveno meso u bijelom sosu Featured

Sastojci:

– 350 g miješanog mljevenog mesa

– 1 praziluk

– 4 veća krompira

– 2 manje šargarepe

– 2 dl mlijeka

– 2 dl jogurta

– 2 kašike brašna

– 4 kašike parmezana

– ulje, maslac

– so, biber

– peršun

Priprema:

Krompire i šargarepu očistiti, izrezati na kockice, pa skuvati u slanoj vodi.

Praziluk dobro oprati, izrezati sitno i popržiti na malo ulja. Kada praziluk omekša, dodati mljeveno meso i pržiti nepokriveno dok sva voda ne ispari. Posoliti i pobiberiti.

Na maslacu popržiti brašno, doliti mlijeko i energično miješati da se ne stvore grudice. Čim se smjesa zgusne, skloniti sa šporeta, umiješati jogurt, posoliti i pobiberiti.

U vatrostalnu posudu staviti ocijeđene krompire i šargarepu, dodati meso sa prazilukom i sve preliti bijelim sosom.

Dobro promiješati, na vrh staviti nekoliko komadića maslaca, posuti isjeckanim peršunom i rendanim parmezanom.

Zapeći u prethodno zagrijanoj rerni oko 15 minuta da jelo dobije koricu.

Prijatno!   (milicinakuhinja)

Tagged under

Related items

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top