Beauty Style

Tokom praznika većina domaćica pripremi bezbroj ukusnih specijaliteta u kojima uživa cijela porodica.

Slasni zalogaji i novi recepti golicaju našu maštu, te često pretjeramo u količini pripremljene hrane. Narednih dana smo u dilemi šta da radimo sa ostacima jer ne bismo željeli da ih podgrijavamo, a bila bi šteta da ih bacimo.

Zato vam u nastavku otkrivamo nekoliko kulinarskih trikova pomoću kojih ćete ostatke praznične trpeze pretvoriti u sjajne gurmanluke.

Ostaci pečenog pileta ili ćurke
Napravite ćufte:

Isjeckajte meso, pa ga pomiješajte sa jajetom, prezlom, začinskim biljem, sjeckanim orasima (ili bademima, lješnicima), te formirajte loptice, uvaljajte ih u prezlu i pržite u dubokom ulju. Poslužite uz salatu, pire krompir ili grilovano povrće.

Druga varijanta je da pripremljene ćufte umjesto prženja skuvate u paradajz sosu i poslužite uz pastu ili rižu.

Napravite ukusnu obrok-salatu:

Isjeckanom mesu dodajte svjež praziluk, pečeni ili kuvani krompir, brokulu pripremljenu na pari, malo senfa, vinsko sirće, kapar i maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte i vaša obrok-salata je spremna!

Ostaci dimljenog lososa
Napravite ukusnu paštetu:

Fino isitnite komade lososa, pa ih pomiješajte sa vlašcem, zelenom jabukom koja je isječena na sitne kockice, malo maslinovog ulja, nekoliko kašika jogurta, malo limunove kore i nekoliko kapi limunovog soka.

Namažite paštetu na tost ili poslužite uz jabuke pripremljene na pari.

Napravite sočne slane kolačiće

Isitnjenim komadićima lososa dodajte umućena jaja, pavlaku, isjeckano začinsko bilje, pa smjesu preručite u kalup za kolače ili mafine. Pecite na 200° C oko 15 do 20 minuta. Poslužite uz salatu.

Ostaci izvjetrilog šampanjca
Napravite ukusni sorbe

Pomiješajte šampanjac sa voćnim sirupom, pa ostavite u zamrzivaču minimum dva sata da se dobro stegne. Poslužite uz egzotično voće.

Napravite italijansku granitu

Pomiješajte šampanjac sa voćnim likerom po želji ili odmrznutim bobičastim voćem i poslužite kao osvježavajući napitak.

Napravite ukusni žele

Pomiješajte džem po želji, šampanjac, malo šećera, limunov sok i želatin, pa ostavite da se stegne. Isjeckajte na kocke, pa poslužite uz voćnu salatu.

Izvor:Nezavisne

Ma koliko uživali u njima, morate priznati da praznici poprilično loše utiču na vaše tijelo, ali to nikako ne znači da po njihovom završetku treba da se upuštate u stroge dijetalne programe. Naprotiv, drastične dijete odmah nakon perioda obilnog uživanja u hrani mogu donijeti više štete nego koristi.

Tokom praznika u organizam unesemo dosta nezdravih, masnih i prezačinjenih namirnica, alkohola i veliku količinu slatkiša, što znači da se u našem organizmu nakupi dosta štetnih materija.

Veći dio toksina tijelo izbacuje putem znojenja i drugih tjelesnih tečnosti, ali jedan dio se akumulira u tijelu. Nakupljeni toksini mogu biti uzročnici mnogih bolesti, pa je neophodno pročistiti organizam s vremena na vrijeme.

Jetra je izuzetno važan organ u ljudskom tijelu. Ona čisti krv od otrova, pohranjuje vitamine i željezo, razgrađuje hormone i održava stalan nivo glukoze u krvi. Stoga morate da imate spisak namirnica koje provjereno čiste najveću žlijezdu ljudskog tijela od hemijskih zagađivača poput teških lijekova, alkohola i masne hrane.

1. Bijeli luk

Ovaj prirodni antibiotik prepun je sumpora, koji podstiče rad jetrenih enzima i tako pomaže tijelu da izluči otrove. Bijeli luk takođe ima dosta alicina i selena - dva prirodna čistača jetre.

2. Citrusno voće

Limun, limeta i grejpfrut izvrsni su saveznici u procesu čišćenja jetre. Oni sadrže visoke doze vitamina C, koji stimuliše rad jetre. U grejpu se nalazi i spoj glutation - izvrstan čistač najveće žlijezde tijela.

3. Kupus

Slobodno posegnite i za domaćim kupusom jer je ova zeljasta namirnica odlična čistačica jetre. Stoga uživajte u ovoj namirnici - svježoj ili ukiseljenoj na prirodan način.

4. Jabuke

Ne zaboravite na grickanje ovog bogatog izvora pektina i drugih esencijalnih elemenata zaslužnih za izbacivanje otrova iz tijela kroz probavni trakt.

5. Zeleno lisnato povrće

Jedite špinat, blitvu i drugo lisnato povrće bogato hlorofilom jer ono neutrališe teške metale, pesticide i hemikalije koji inače usporavaju rad jetre.

6. Cvekla i mrkva

Pripremite salatu, supu ili ukusan prilog jelu od ovog korjenastog povrća jer je prepuno biljnih flavonida i beta-karotena, koji unapređuju rad jetre.

7. Šparoge

Uživajte u šparogama! Ovo povrće odličan je pokretač probave, a sadrži tvari idealne za prirodnu detoksikaciju organizma, posebno jetre i bubrega.

8. Orasi

Jedite orahe jer ovi plodovi sadrže aminokiseline koje pomažu jetri da se riješi amonijaka. Ovi orašasti plodovi bogati su i dobro znanim jetrenim pomoćnicima – glutationom te omega-3 masnim kiselinama.

9. Maslinovo ulje

Ne odričite se masnoća, ali birajte one zdrave izvore poput maslinovog ulja, koji tijelu osiguravaju tekuću bazu za apsorpciju štetnih tvari u tijelu te njihovo izbacivanje iz organizma.

10. Zeleni čaj

S vremena na vrijeme priuštite tijelu čišćenje pomoću šoljice zelenog čaja. Taj zdravi napitak prepun je antioksidansa koji jačaju imunitet i štite ga od raznih bolesti.

Ove godine probajte potpuno drugačiji i zdraviji pristup oporavku organizma
Jedite zeleno povrće

Zeleno povrće je bogato nutrijentima koji podstiču rad jetre i na taj način pomažu organizmu da se riješi težine koja vam je ostala nakon praznika.

Neka barem polovina vašeg tanjira sadrži "zeleniš" uz svaki obrok. Odličan izbor zelenog povrća su špinat, kelj, rukola, blitva, brokula, raštika.

Povećajte unos vlakana

Hrana bogata vlaknima pospješuje prirodnu detoksikaciju organizma.

Vlakna takođe održavaju balans šećera u krvi, smanjujući nadutost i glad. Hrana poput zobi, smeđe riže, svježeg voća i povrća je puna vlakana koji dobro utiču na probavu.

Izbjegavajte mliječne proizvode

Proizvodi poput mlijeka i sira su poprilično teški za probavu i proizvodnju pljuvačke.

Umjesto da vam olakša, ova hrana vam uglavnom otežava probavu i napreže organizam. Takođe, mliječni proizvodi stvaraju dodatnu kiselinu i neko vrijeme nakon praznika se trudite da ih što manje konzumirate.

Dan započnite zdravim zelenim šejkom
RECEPT:

Potrebni sastojci:

2 šolje kelja
2 šolje špinata
1/3 krastavca
½ jabuke
komadić svježeg đumbira
1 zamrznuta banana
3 kašike sjemenki konoplje
sok od pola limuna
3 šolje vode
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete sok bez komadića. Od ove količine dobićete dvije velike čaše soka dovoljne za dnevne potrebe. Za najbolji učinak jednu čašu popijte odmah nakon buđenja, a drugu oko tri sata poslijepodne.

Sljedeći simptomi vas upozoravaju da vam je potrebna detoksikacija:
1. Ubrzano zamaranje i problem sa koncentracijom,

2. Raspoloženje vam varira i depresivni ste,

3. Imate loš zadah i pojačano znojenje neprijatnog mirisa,

4. Prehlađeni ste,

5. Nokti su vam skloni listanju i lomljenju,

6. Nemate redovnu stolicu i lako dobijate na težini.

Izvor:Nezavisne

Idealan početak dana? Dobar doručak koji će nas pokrenuti, dati nam energiju, razbuditi, zasititi nas, a ipak nas neće naduti niti doprinijeti tome da se osjećamo teško. Mi imamo savršen recept za to! Pritom, ovaj doručak je idealan nakon prazničnih dana i kao lijek od prejedanja koje tada neizbježno stupi na scenu.

Kreativnost i ekologija na djelu

Od skoro 400 prijava pristiglih na konkurs kompanije m:tel za najljepšu prazničnu jelku, stručni žiri je odabrao onu koja je osvojila simpatije svih članova -  jelku ručno izrađenu koju je na takmičenje prijavila Katarina Vučen.

Dileme su bile brojne, a nakon dužeg zasjedanja odlučeno je da plaketu najljepše ponese jelka koju su zajedničkim snagama i koristeći reciklirane materijale napravili Katarina Vučen, učiteljica u Osnovnoj školi Veselin Masleša u Foči, i njen razred II2. 

Praznična atmosfera se nastavlja i u 15. izdanju TV emisije m:agazin. Gledaoci koji u subotu, 14. januara, u 15 časova budu uz program RTRS-a, imaće priliku da bez napuštanja topline svojih domova zaplove u neobično putovanje u okvirima tehnologije i nauke. Voditelji Vanja Partalo i Igor Kalaba će i ovaj put predstaviti prave poslastice za sve tehnološke sladokusce.

Oboji viber komunikaciju najnovijim prazničnim m:stikerima jer Djed Mraz, Vilenjak, Snješko i irvas šalju ti tople i zanimljive praznične poruke, pozivaju te na druženje i dobru zabavu.

Razmijeni čestitke, pozdrave, simpatične komentare ili postavi duhovita pitanja prijateljima i učini praznike još veselijima uz najnovije m:tel Viber stikere.

Sastojci:
Tijesto
450 g mekog brašna
2 ravne kašičice sode bikarbone
3 ravne kašike đumbira
1 kašičica cimeta
250 g margarina
200 g smeđeg šećera
prstohvat mljevenog karanfilića
prstohvat soli
2 jajeta
Dekoracija
200 g šećera u prahu
1 bjelance
1-2 kašike limunovog soka