Napravite ukusan domaći umak
Ovaj ukusni umak, pravi je američki dodatak burgerima, a jednostavno se priprema i kombinuje sa svim vrstama mesa.
Danas vam donosimo recept za njegovu pripremu, kako biste ga uvijek imali u frižideru, spremnog za serviranje uz glavno jelo.
Sastojci:
3 kašike kečapa
5 kašika majoneze
3 kašike sitno isjeckanih kiselih krastavčića
1 sitno isjeckana paprika
1 crveni luk, sitno isjeckan
1 čehno bijelog luka
Kašičica sirćeta
1/2 kašičice aleve paprike
Prstohvat soli
2 tvrdo kuhana jajeta
Priprema:
U posudu sipajte kečap, majonezu, dodajte papriku i kisele krastavce. Zatim dodajte nasjeckane crveni i bijeli luk, jaja i sirće. Sve dobro izmiješajte i probajte. Dodajte prstohvat soli i alevu papriku, a po potrebi možete dodati i više. Umak možete držati u plastičnoj ili staklenoj posudi, spremiti u frižider na nekoliko dana i koristiti po potrebi. Savršeno će ići uz sve vrste mesa, i biće sastavni prilog vašem glavnom jelu.
Izvor:Nezavisne
Piletina sa povrćem u bijelom umaku
Potrebni sastojci:
1 kašika maslinovog ulja
700 g piletine
sol i biber
500 g sitnog krompira
500 g karota
5-6 mini paprika
4-5 stručaka majčine dušice
1 limun
370 ml mlijeka
2 kašike brašna
150 ml pilećeg temeljca
3 kašike nasjeckanog peršuna
