U vreme korone i gripa, jedna od namirnica koju nikako ne biste smeli da zaobiđete je i crveni luk.
Osim što je sjajan kako dodatak jelu, veoma je koristan i za zdravlje.
Sirov luk sadrži sumporne spojeve i vitamine koji su bitni za celokupno zdravlje.
Takođe, luk je dobar izvor vlakana, vitamina C koji je važan za imunitet i lepu kožu, vitamina B6 koji je važan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, folne kiseline koja je esencijalna za obnovu ćelija, kalijuma koji blagotvorno deluje na krvni pritisak i zdravlje srca, kao i mangana koji je važan za zdravlje tkiva i kostiju.Crveni luk povoljno deluje na srce
Redovnim konzumiranjem sirovog luka štiti srce od koronarnih bolesti. Luk može da kontroliše visoki krvni pritisak i otvara blokirane arterije.
Kontroliše nivo holesterola
Pokazalo se da, ovo povrće ima pozitivan uticaj na osobe sa povišenim holesterolom. Ukoliko se jede redovno može da reguliše nivo masnoće u krvi.
Smanjuje rizik od mnogih bolesti
S obzirom da obiluje mnoštvom vitamina i minerala, crveni luk jača ceo organizam, a samim tim i smanjuje rizik od mnogih bolesti. Pogoduje anemičnim osobama.
Sumporna ulja i organski sulfidi dovodoe do suza kada sečemo luk, a oni ulaze i u nozdrve. Ta ulja nam pomažu u lečenju anemije. (zdravljeilepota)
