Najbolje namirnice, koje jačaju tvoj imunitet vjerovatno već imaš u frižideru. Dakle, ne moraš daleko tražiti hranu, koja ti može pomoći da budeš zdrava osoba sa dobrim i jakim imunitetom. Stručnjaci ti predlažu, koja hrana najbrže i najlakše jača tvoj imunitet i unapređuje tvoje zdravlje.
Imunološki sistem je veoma složen, a konzumiranje raznovrsnog šarenog voća, povrća, žitarica i proteina, daje mu ključne hranjive tvari i vitamine A, B, C, D, E, te minerale poput folata, kalcijuma, selena i cinka.
„Zdrava ishrana, zajedno sa drugim ključnim faktorima, poput spavanja, vježbanja i smanjenja stresa, pomaže da se osnaži imunološki sistem“, kaže Kristin Kirkpatrick, dijetetičarka sa klinike Cleveland.
Međutim, jačanje imuniteta i unapređenje zdravlja, lakše je nego što misliš, jer su hranjive tvari u mnogim namirnicama, koje već sigurno imaš u svom frižideru ili ostavi.
Evo spiska ključnih namirnica za jačanje imuniteta:
Riba
“Masne ribe poput lososa, tune i skuše su vrhunski izvori vitamina i minerala”, kaže Michele D. Lites, dijetetičarka iz Sacramenta. Tri manja komada konzerviranog lososa, savršen su dnevni unos prijeko potrebnog vitamina D, kao i neophodnog selena. Tuna u konzervi je bogata cinkom i selenom, neophodnog za zdrav organizam. Selen pojačava imunološki sistem i smanjuje upale i stres.
Slatki krompir batat
Batat ili slatki krompir je glavni oslonac u ishrani, stanovnika japanskog ostrva Okinawa, koji su poznati po dugovječnosti i zdravom životu. Naučnici su prozvali slatki krompir batat, najzdravijim povrćem na svijetu. Samo 1 šolja slatkog krompira, isporučuje mnogo vitamina C i vitamina A, koji su ti potrebni u danu. Vitamin A pomaže u smanjenju upala, reguliše imunološki sisitem i pomaže u sprečavanju infekcija, posebno kod djece. Vitamin C čini mnogo toga, uključujući podršku limfocitima, ćelijama koje uništavaju štetne bakterije u tijelu.
Kikiriki puter
Kikiriki puter je bogat mikrohranjivim sastojcima, uključujući kalijum i magnezijum. Samo 1 kašika kikiriki putera, obiluje proteinima i velikim količinama cinka.
Jaja
Jedno jaje dnevno, savršen je izvor zdravih masti i bjelančevina, plus vitamin A, selen, cink.
Špinat
Minimalna porcija od 1 šolje špinata dnevno, osigurava ti mnogo vitamina C, vlakana, minerala i drugih vitamina.
Brokula
Samo pola šolje brokule dnevno, pokriva gotovo sve tvoje dnevne potrebe za vitaminima A i C. Brokula je takođe bogata cinkom, koji je važan za jačanje imuniteta i sprečavanje upala i infekcija.
Leća
Odličan izvor folata i vlakana su leće. Jedna šolja leće sadrži 92 mikrograma folate i mnogo vitamina B, koji podržava imunološku funkciju i raspoloženje.
Jagode
Jedna šolja jagoda dnevno, obezbijeđuje 91 miligram vitamina C. Ovo sočno ukusno voće, izvrsno je za jačanje imuniteta.
Grah
Bogat vlaknima i folatima, grah je odličan izbor i priprema se na bezbroj načina.
Ukiseljena hrana – zimnica
Fermentirana hrana poput kiselog kupusa, paprika, krastavaca, cikle, pomaže u održavanju mikrobioma u crijevima, kao i prikupljanju korisnih bakterija, koje žive u crijevima.
Izvor: allrecipes.com
izvor:ultra.ba
