Najteže u pripremi ovih slasnih zalogaja jeste čekanje da se stegnu u frižideru i budu spremne za konzumiranje. Mi vam donosimo osnovni recept, a po želji možete u sredini svake kuglice staviti po jednu jagodu, malinu ili kupinu i tako od njih napraviti pravu pravcatu mini verziju čizkejk torte.

Potrebni sastojci:

  • 200 grama krem sira
  • 100 grama mlevenog keksa
  • 25 grama šećera u prahu
  • bela čokolada za preli

Priprema:

1. Pre pripreme ostavite krem sir na sobnoj temperaturi oko pola sata da malo omekša. Potom ga izmiksajte sa prah šećerom dok ne dobijete kompaktnu smesu.

2. U smesu dodajte i mleveni keks i dobro pomešajte. Dobijenu smesu odložite u frižider na najmanje sat vremena kako bi se stisla.

3. Od smese formirajte kuglice i ređajte ih u posudu po želji, pa ih stavite u zamrzivač na pola sata.

 

4 Na pari rastopite belu čokoladu, pa prelijte preko kuglica koje ste izneli iz zamrzivača. Vratite u zamrzivač i sačekajte da se i čokolada stisne.

izvor:zena.blic.rs