Aleksandra apr 13, 2021 - 26 Views

Francuska čarolija: Limun MAKRONI se prave za SAMO 20 minuta! Featured

Napravite makrone za vikend i ukućani će biti oduševljeni.

Najlepši i najslađi francuski kolačić! Makroni su kao oblačići, kao san koji se topi u ustima.

Potrebno je:

  • 2 belanceta
  • 50 g šećera
  • kašičica soka od limuna
  • nekoliko kapi arome limuna
  • malo soli
  • 100 g badema
  • 100 g šećera u prahu
  • žuta prah boja
  • puding ili krem od limuna

Blanširajte bademe, pa ih usitnite u blenderu sa nekoliko kašika šećera u prahu, zatim polako dodajte još šećera u prahu, blendirajte, uz dodavanje ostatka šećera, sve dok ne dobijete fino bademovo brašno. Ubacite žutu prah boju i blago promešajte.

U belance dodajte malo soli, pa šećer.

Belanca ulupajte sa malo soli, pa sipajte polovinu smese šećera i mutite dok se ne rastvori, a zatim dodajte i ostatak šećera i dobro umutite. Dodajte kašičicu soka od limuna i nekoliko kapi arome, pa još kratko izmiksajte. Polovinu dobijene smese sipajte u sud sa bademovim brašnom i pomešajte.

Dodajte preostali šam, pa ubacite u kesu ili “dresir džak” i okruglim nastavkom na podlogu istiskujte gomilice prečnika 3-3,5 cm. Ostavite ih da se blago osuše, pa ih pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 15 minuta. Ostavite makaronse da se ohlade, a zatim ih odvojte od podloge i onda spajajte po dva kremom od limuna.

izvor:novosti magazin

Tagged under

Related items

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top