Čokoladni tart sa narandžama

Ako volite slatko, čokoladni tart će vas sigurno oduševiti.

Sastojci:
Tijesto:

50 g kakao praha
200 g badema
75 g kokosovog ulja
kašika šećera
2 kašike vode
Prstohvat soli
Fil:
350 g tofua
150 g crne čokolade
3 kašike javorovog sirupa
kašika kakao praha
kašika ekstrata vanilije
rendana narandžina kora
2 dl cijeđenog soka od narandže
prstohvat soli
Priprema:
Rernu zagrijte na 160 stepeni. U blender stavite bademe, kakao prah, šećer i so i kratko izmiješajte. Dodajte kokosovo ulje pa opet miješajte. Zatim dodajte vodu i provjerite da li je smesa dovoljno vlažna i ljepljiva da se može oblikovati. Ako se smjesa mrvi i suha je, dodajte još kašiku vode.

Smjesu stavite na čistu površinu pa izvaljajte rukama. U kalup za tart rasporedite trećinu smjese na dno i lagano pritisnite prstima. Ostatak smese stavite na rubove i pritisnite prstima. Formiranu koru za tart stavite u frižider na 20 minuta, a za to vremije napravite fil.

Najprije izvadite tofu iz pakovanja i umotajte ga u nekoliko slojeva kuhinjskog ubrusa i ostavite 5-10 minuta dok papir ne pokupi svu vlagu.

U blenderu izmiješajte tofu, kakao, topljenu čokoladu, javorov sirup, sok od narandže, koru od narandže, ekstrat vanilije i so. Miješajte dok ne dobijete kremu bez grudvica.

Koru izvadite iz frižidera i stavite u rernu na 30 minuta. Izvadite i ostavite da se hladi u kalupu. Prelijte filom i pospite rendanom narandžinom korom. Stavite u frižider barem sat vremena prije posluživanja.

(MM/ljepotaizdravlje.rs)

Oreo banana krem torta bez pečenja

 

Idealan desert za vrele ljetnje dane.

Sastojci:
Kora:

25 Oreo kolačića fino zdrobljenih
5 kašika istopljenog maslaca
Fil:
1,5 čaša mlijeka
1,5 čaša slatkog vrhnja
2 žumanca
1/2 šolje šećera
1/3 čaše oštrog brašna
1 kašičica ekstrakta vanilije
2 kašike maslaca
4 banane sječene na kolutiće
Za dekoraciju:
5 Oreo kolačića grubo iseckanih
3/4 čaše slatkog vrhnja
Priprema
Isjeckane Oreo kolačiće pomiješajte s rastopljenim puterom. Mješavinu stavite na dno posude i bočne strane. Koru od Oreo keksa stavite u frižider da se ohladi. Nakon 30 minuta možete početi sa filovanjem.

U posudu sipajte mlijeko, slatko vrhnje, žumanca, šećer i oštro brašno. Pomiješajte sastojke i kuhajte na srednjoj temperaturi 10-15 minuta dok se ne zgusne. Uklonite sa vatre i dodajte ekstrakt vanilije i puter.

Stavite polovinu banana preko rashlađene kore, premažite fil, pa ponovo naredajte preostale kolutiće banana.

Hladite kolač četiri sata.

Neposredno prije služenja, premažite tortu slatkim vrnjem ili šlag-pjenom i ukrasite Oreo kolačićima.

(NN/ljepotaizdravlje)

 

Kremasti užitak: Kapri torta

Sastojci:
Kora
6 bjelanaca
250 g šećera
2 kašike brašna
1 kašika sirćeta
150 g čokolade
50 g margarina
Fil od vanilije
6 žumanaca
250 g šećera
4 kašike gustina
2 pudinga od vanilije
1 l mlijeka
375 g margarina
Fil od jagoda
600 g jagoda
250 g šećera
200 m soka od jagoda
3 pudinga od jagoda
400 ml slatke pavlake

Savršeno kremasta – Grčka torta

Sastojci:
Kore
15 bjelanaca
15 kašika šećera
15 kašika mljevenog keksa
15 kašika mljevenih oraha
Fil
15 žumanaca
500 ml mlijeka
250 g šećera u prahu
375 g margarina
5 kašika šećera
5 kašika gustina
150 g sjeckanih oraha
150 g izmrvljenog keksa
100 g crne čokolade
100 g bijele čokolade
Glazura
100 g crne čokolade
50 g margarina

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • + 381 69 625 167 (Novi Sad, Srbija)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top