Nije tajna da bismo trebali svaki dan jesti malo voća i povrća, kako bismo smanjili rizik od zdravstvenih problema i bolesti, ali koji je idealan omjer voća i povrća u danu? Prema novom istraživanju Američkog udruženja za srce, 5 porcija voća i povrća dnevno idealno je za dug i zdrav život. Odnosno 3 porcije povrća i 2 porcije voća dnevno!
Ova najnovija naučna studija, koja je koristila podatke iz Studije zdravstvenog stanja medicinskih sestara i Studije praćenja zdravstvenih radnika – otkrila je da je uzimanje 5 porcija voća i povrća dnevno, idealno za smanjenje rizika od bolesti i smrti.
Što se tiče dugog i zdravog života, podaci pokazuju da je bolje svakodnevno jesti 3 porcije povrća i 2 porcije voća. Veći dnevni unos voća i povrća, povezan je s manjim rizikom od više bolesti, uključujući dijabetes, gojaznost, karcinom, bolesti srca i respiratornih bolesti, kao i rizik od svih uzroka smrti.
Studija ističe, da ipak nije sve povrće i voće isto, dakle smanjiti škrobno povrće poput kukuruza i krompira, kao i voćne sokove, a prednost dati voću i povrću poput brokule, karfiola, graha, mahuna, slanutka, špinata, mrkve, kupusa, krastavaca, cvekle, zelene salate, bobičastog voća, narandži, limuna, grejpa, grožđa, jabuke, banana.
Izvor: slashgear.com
