ZDRAVLJE
Nije šala: Muškarci zaista teže podnose gripu od žena
Ako je suditi po istraživanju njemačkih naučnika, problematika “muške prehlade” nije samo mit. Prehlade, viroze i temperature od 37,2 muškarci izgleda zaista podnose teže od žena. Dr. Beatrix Grubeck-Loebenstein je imunologinja na univerzitetu u Innsbrucku i bavi se istraživanjem razlika u imunosnim sistemu među spolovima. Rezultati njenih istraživanja su bez kakve sumnje muzika za uši muškaraca koje žene ne uzimaju…
Namirnice za mladu kožu
Opekotine od sunca, bore, suha koža, neki su od najvećih problema svake žene. Zato vam donosimo popis namirnica koje biste trebale uvrstiti u dnevni meni kako bi vaša koža, uz kreme, imala dodatnu zaštitu. Maslinovo uljeBobičasto voće - Borovnice, maline, kupine, brusnica i ribizle imaju veliku količinu biološki aktivnih sastojaka koji su glavni borci protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali oštećuju…
Patlidžan: Povrće u kojem treba uživati
Možete ga pronaći i tamo gdje ga ne očekujete: recimo u ajvaru, pored paprika koje su osnovna sirovina za izradu ovog tradicionalnog namaza. Ovo ne znači da ste prevareni, a koliko je patlidžan zdrava namirnica tek ćete saznati. U nas se ovo jajasto povrće uzgaja nekoliko stotina godina, a postojbina su mu Kina i Indija. Te bogate svjetske kuhinje obiluju…
Špinat izbjegavati van sezone, evo i zašto
Iako tokom cijele godine možete naći gotovo sve vrste svježeg povrća, neke bi trebalo izbjegavati van sezone. Ovo se posebno odnosi na špinat iz staklenika koji je nutritivno osiromašen, a sadrži povećanu količinu hemikalija neophodnih za uzgoj, opominju nutricionisti. Zbog toga u jesen i zimu ne konzumirajte ga u velikoj meri, iako važi za kralja povrća. U njegovo kraljevstvo bogato…
Krompir - činjenice koje možda niste znali
Iako u svijetu postoje hiljade vrsta krompira, u svakodnevnoj prehrani razlikujemo dvije, i to po boji kore - bijeli i crveni krompir. Obično je bijeli (odnosno žućkasti) brašnastiji pa je prikladniji za čorbe, variva, pire i slično. Kod sorti krompira crvene kore “meso” je čvršće strukture pa se crveni krompir koristi za pečenje i prženje. No, jeste li probali plavi…
Avokado ne biste smjeli rezati metalnim nožem
Avokado je namirnica koja je postala jako popularna, i zbog toga što je dobra za srce i zbog toga što se od nje može napraviti dodtak koji odgovara uz razna jela. Ali, jeste li znali da avokado ne biste smjeli rezati metalnim nožem? Prva pomisao je da je to sigurno zbog povreda, koje su potaknule nastanak naziva avokado ruka, gdje…
