ZDRAVLJE
Osjetljivost na gluten je laž
Sve više ljudi izbacuje gluten iz ishrane i postavlja se pitanje da li ima istine u toj najnovijoj nutricionističkoj modi. Postoji li zaista osjetljivost na gluten i da li je ona sve češća? Odgovor je - ne. Samo jedan odsto ljudi zaista ima celijakiju - rijetki genetski poremećaj zbog kojeg su ljudi netolerantni na gluten, ali nije zabilježen njihov porast.…
