Ako ste mislili da morate provesti sate uz šporet kako biste napravili domaći pekmez, prevarili ste se. Proljetni pekmez od jagode možete napraviti i u mikrovalnoj pećnici za samo 15 minuta.
Sve što vam je potrebno je 400 grama očišćenih jagoda, 50 grama šećera, dvije kašike limunovog soka i korica jednog limuna.U vatrostalnoj posudi pomiješajte oprane i očišćene jagode nasjeckane na komadiće, šećer, limunov sok i koricu. Pustite da jagode otpuste svoje sokove barem 15 minuta, ali možete ostaviti i u frižideru preko noći. Stavite smjesu u mikrovalnu pećnicu na pet minuta. Izvadite iz mikrovalne pećnice i promiješajte pa vratite u mikrovalnu na još pet minuta.
Pekmez možete poslužiti uz palačinke ili tost.
klix.ba
