Sastojci:
5 komada svinjskih krmenadli
Za marinadu:
1 kašika paradajz-pirea
1 kašičica senfa
2 kašike ulja
1/2 dl jabukovog sirćeta
1 kašika smeđeg šećera
2 kašike balzamiko sirćeta
2 prstohvata ruzmarina
Priprema:
Krmenadle odvojiti od kosti, istući tučkom za meso, posoliti i pobiberiti. Sastojke za marinadu pomiješati, krmenadle uvaljivati u marinadu sa obje strane i redati u posudu za pečenje. Preostalu marinadu preliti po krmenadlama i ostaviti da stane 30 minuta. Peći na 200 stepeni 15 minuta, prevrnuti ih na drugu stranu i peći još 15 minuta. Služiti uz krompir-pire ili uz kuvanu rižu i tikvicu.
