Napravite ukusna pikantna pohovana krilca sa pivom.
Sastojci
- 1 kg pilećih krilaca
- so
- biber
- kari - ½ kašičice
- čili - ½ kašičice
- 2 kašike brašna
- Za pohovanje
- 200 ml piva
- 2 - 3 kašike brašna
- so
- biber
Priprema
- Operite krilca i isjecite im vrhove. Stavite ih u posoljenu vodu i skuvajte (da se ne raspadnu).
- Izvadite krilca i ostavite ih da se ocijede i ohlade. U posudi promiješajte začine, so i biber po ukusu i brašno. Dobro izmiješajte i pospite krilca smjesom.
- Ostavite ih u frižideru, dok pripremite smjesu za pohovanje. Umutite jaja sa brašnom. Dolijte pivo i dodajte so i biber.
- Ponovo promiješajte.
- Treba da dobijete smjesu kao za palačinke (za nijansu gušća). U tiganj sipajte ulje i dobro ga ugrejte.
- Uzimajte krilca i svako potopite u smjesu za pohovanje. Ispržite ih do zlatne boje sa obe strane.
- Poređajte ih u tanjir i servirajte sa sosovima ili prilozima po vašoj želji.