Marketing apr 02, 2021 - 60 Views

Pržena skuša Featured

Sastojci:

2 skuše

2 kašike sirćeta

3 kašike bijelog vina

1 kašičica senfa

3 čena bijelog luka

biber, so

ruzmarin

nasjeckan peršunov list

maslinovo ulje

Priprema:

Ribu poluzamrznutu očistiti i izvaditi utrobu. Odsjeći glave i dobro oprati. Isjeći po želji ili ostaviti cijelu. U litar vode sipati 2-3 kašike alkoholnog sirćeta i staviti ribu u rastvor da od-stoji pola sata. Dobro je oprati. U ma-nji sud sipati 30 ml maslinovog ulja.

Dodati vino, senf, izdrobljen bijeli luk, biber po mogućnosti bijeli, nasjeckan ruzmarin i sve dobro izjednačiti. Kašikom napuniti ribu, pa je čačkalicom zatvoriti. Podmazati gril teflonsku tavu, pa staviti ribu i preliti je ostatkom nadjeva. Poklopiti i pržiti na veoma tihoj vatri. Treba joj oko pola sata da se lijepo isprži sa okretanjem. Služiti uz restovani krompir.  (nezavisne)

Tagged under

Related items

Pržena skuša
Piletina u umaku od meda i senfa. apr 02, 2021 - 60 Views
Pržena skuša
Skuša sa tjesteninom apr 02, 2021 - 60 Views

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top