Aleksandra

Sastojci:
6 ćurećih bataka
1 kašika brašna
500 ml tečnosti
250 ml pavlake
100 g trapista
50 g parmezana
50 g buđavog sira
ulje
so, biber
suhi začin
menta

Sastojci:
½ pilećeg bijelog mesa
300 g stišnjene šunke
300 g tvrdog sira
200 g mariniranih šampinjona
5 jaja
180 g kisele pavlake
1 kašika ulja
2 kašike brašna
1 prašak za pecivo
mješavina začina
so, biber

Sastojci:
1 l mlijeka
200 g demerera šećera
2 vanilij-šećera
4 kašike kakaoa
5 kašika gustina
½ kašičice soli
100 ml slatke pavlake
100 g tamne čokolade

Sastojci:
500 g pilećeg bijelog mesa
200 ml jogurta
2 kašike sjeckanog pešruna
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
½ kašičice đumbira
2 kašike aceto balsamico
2 jabuke
ulje

Sastojci:
Tijesto
500 g mekog brašna tip 400
250 ml vode
so
Fil od mesa
600 g mljevene junetine
2 glavice crvenog luka
1 kašika mljevene paprike
5 kašika ulja
mješavina začina, biber
Fil od jaja
3 jajeta
100 ml neutralne pavlake
100 ml mlijeka
1 prašak za pecivo
i još
500 g tankih kora za pitu
200 g putera

Priprema:

Sastojci:
Kora
9 bjelanaca
9 kašika brašna
9 kašika šećera
6 kašika ulja
1 kašika praška za pecivo
2 vanilin-šećera
250 ml mlijeka
Fil
800 ml mlijeka
9 žumanaca
150 g šećera
20 g želatina
500 ml slatke pavlake
1 vanilin-šećer
1 kašika ruma
120 g čokolade

Priprema:

Sastojci:
250 g mekog putera
130 g štaub šećera
1 vanilin-šećer
1 narandža (kora)
300 g brašna
200 g mljevenog maka
džem po izboru
150 g bijele čokolade