Priprema:
1. U jogurt dodati sjeckani list peršuna, so, biber, đumbir i pileće meso isjeckano na kockice. Marinirati meso oko 2 sata na hladnom mjestu. Štapiće za roštilj potopiti u vodu i ostaviti da odstoje dvadesetak minuta.
2. Jabuke oljuštiti pa isjeći na kriške ili manje kockice.
3. Meso i jabuke naizmenično redati na štapiće, dodatno začiniti, premazati bazlamikom i uljem.
4. Peći na ugrijanoj grill ili teflonskoj tavi. Redovno okretati štapiće kako bi se meso ravnomjerno ispeklo sa svih strana.
5. Poslužiti toplo uz preliv ili salatu po izboru.
ljepotaizdravlje.ba
dec 12, 2016
- 1062 Views
Ražnjići od pilećeg mesa s jabukama Featured
Sastojci:
500 g pilećeg bijelog mesa
200 ml jogurta
2 kašike sjeckanog pešruna
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
½ kašičice đumbira
2 kašike aceto balsamico
2 jabuke
ulje
