Sve što niste znali o girosu

Giros je brza hrana i jedan je od najprepoznatljivijih "brendova" Grčke.

To je jedan od omiljenih obroka kako Grcima, tako i svim zaljubljenicima u zemlju masline.

Skoro da je nemoguće sjećati se ljetnjih dana na obali jednog od tri mora u najjužnijoj balkanskoj zemlji, a ne sjetiti se ukusnog girosa.

Giros se u originalu pravi od svinjskog mesa, ali kako se svaka brza hrana prilagođava onima koji je konzumiraju, možete ga jesti i sa pilećim, ćurećim ili mljevenim mesom. Sigurno su vam dobro znani svinjski i pileći, ali postoje i druge dvije napisane varijante najčešće u tzv. kultnim giros restoranima. Baš kao i dobro znani pileći i svinjski, i giros od ćurećeg ili mljevenog mesa je veoma ukusan.

Giros meso se pravi tako što se komadi mesa slažu uspravno na dugačak bodež i potom se peče tako što se vrti oko svoje ose. Naravno, grijač za pečenje mesa nije svuda oko uspravne šipke, već samo s jedne strane.

Giros meso se stavlja u tzv. pitu zajedno sa krompirićima, namazom i salatom. Upakuje se kao fišek i spreman je za osvajanje svih gurmana.

Zanimljivo da veliki broj grčkih domaćinstava ima mini spravu na kojoj se prži giros u kućnoj varijanti.

Giros je dobio ime baš po tome što se okreće oko svoje ose. Naime, u grčkom jeziku se kretanje koje ide non stop u krug naziva giro (glagol: γύρω, a iz njega je nastao naziv giros – ο γύρος ). Tako da bi na srpskom ime omiljene nam brze grčke hrane bilo "okret".

Po predanju giros je u Grčku došao iz grada Bursa koji se nalazi u Maloj Aziji. U najjužniju balkansku zemlju su ga donijele helenske izbjeglice 1922. godine. Naime, ovaj turski gradić ima poznatu gastronomsku istoriju za koju su zaslužni kako Turci tako i Grci, Jermeni i Jevreji, pa prema tome ne treba da nas čudi što je tamo rođen grčki brend.

Giros i kebab - razlike
U Bursi je u XVIII vijeku živio veliki broj Grka. Tada je i nastao prvobitni oblik girosa koji se naziva "doner kebab". Većina nas zna da giros i kebab imaju isti oblik, ali da je razlika prije svega u mesu koje popunjava pitu za giros.

Naime, muslimanski kebab se pretežno pravi s jagnjetinom ili govedinom, dok braća Grci više preferiraju s ukusom svinjetine. Treba da napomenemo da je giros ili kebab bio omiljeno jelo svih stanovnika Burse, odnosno Turaka, Grka, Jermena i Jevreja. Vremenom se ovaj brzi specijalitet proširio i na druge otomanske gradove, ali i na arapski svijet.

Međutim, ako pogledate u dalju istoriju grada Bursa, koji je četvrti po veličini grad u Turskoj, naićićete na podatak da se prvi put spominje u spisima o Filipu V Makedonskom. Istorija kaže da je Filip poklonio grad bitonskom kralju Pursu, pa otuda i naziv grada Burs. Zanimljivo, zar ne? Tako da baš kao što je sa većinom mesta u sadašnjoj Turskoj, tako je i u Bursi uticaj kultura na način života izmješan. Prema tome teško je rasuditi etnički indetitet nekih svima dobro znanih recepata.

Kad već spominjemo Bursu, moramo da kažemo još jedan podatak koji i nije vezan za temu teksta, ali u neku ruku jeste za istoriju. Sultan Bajazit I, koji je postao vrhovni vođa Otomanskog carstva nakon smrti sultana Murata na Kosovu i oženio srpsku Oliveru, je digao najviše spomenika u pomenutom gradu.

Već smo rekli da su giros u sadašnju Grčku donijele izbjeglice 1922. godine. Iz zemlje masline se zajedno sa grčkim iseljenicima, u drugoj polovini 20. vijeka, širi konzumiranje girosa i u drugim svjetskim zemljama, prije svega u SAD i Australiji gdje živi ogroman broj Helenske dijaspore. U isto vrijeme se širi i kebab, prije svega u Njemačkoj, gdje živi veliki broj Turaka.

(grckikutak.com)

Riješite se herpesa uz osam prirodnih preparata

Oko dve trećine odraslih svjetske populacije ima problem sa herpesom na usnama. Jednom kada ovaj virus uđe u tijelo on nikada ne nestaje jer prosto nastavlja da živi u nervnim ćelijama.

Dobra vijest je ta što većina ljudi nikada ne ispolji simptome, ali oni kod kojih se jave budu veoma bolni i uporni. Ovo su samo neki od načina na koje možete da se riješite simptoma herpesa, a koji su pri tom potpuno prirodni i jednostavni za praktikovanje.

Bijeli luk
Ima jak prirodni antimikrobni potencijal i pomaže kod otoka i ubrzava vrijeme zacjeljenja. Može direktno da se aplicira na groznicu, a ako ga koristite u ranoj fazi može da spriječi nastanak plika.

Esencijalna ulja
Pepermint i ulje čajnog drveta ima antivirusno, antibakterijsko i antiseptičko dejstvo i može da spreči nastanak i pucanje plika. Potrebno je samo par kapi ovih ulja i kašičica kokosovog ulja koje ćete nanketi na groznicu uz pomoć tufera.

Vitamin C
Jačanje imuniteta i vitamin C su odlični za borbu protiv groznice na usnama.

Balzam na bazi limuna
Ovakav balzam je odličan prirodni lokek za herpes, a ukoliko ga nanosite redovno može da skrati proces zackeljenja za pola.

Aloe vera
Veoma je djelotvorna i antibakterijska, a kako groznica nije uzrokovana bakterijama apliciranje aloe vere može da spriječi nastanak bilo kakve infekcije.

Sladić
Korjen sladića se dugo godina koristi kao proizvod za zacjeljenje jer sadrži sladićevu kiselinu koja se smatra antivirusno. Stavite ga direktno na groznicu.

Ehinacea
Jedna je od veoma moćnih stimulatora imunog sistema što je najpotrebnije za sprečavanje pada imuniteta.

Vitamin E
Obnavlja oštećenu kožu i podstiče stvaranje novih. Možete da aplicirate vitamin E direktno na oštećenu kožu ili da jedete hranu bogatu ovim vitaminom.

Izvor:Nezavisne

Zlatna medalja za Lukića

02.02.2019.godine.
26.Svetosavski turnir mladih Banjaluka 2019
Sedmogodišnji Djordje Lukić, učenik II razreda Osnovne škole "Vuk Stefanović Karadžić" u Doboju osvojio je 1. mjesto na 26.Svetosavskom sahovskom turniru u grupi djecaka od 1 do 5 razreda osvojivši zlatnu medalju.

IT

Google Chrome dobija opciju grupisanja tabova

Jedna od novih funkcija, na kojima Google radi za svoj Chrome browser, nosi naziv grupisanje tabova i ova funkcija se već testira u Canary verziji aplikacije.

Funkcija je originalno otkrivena prošle godine, a tehnički bi olakšala rad sa više linkova na istoj stranici, a sve u okviru jednog ekrana.

Funkcija bi automatski grupisala tabove sa istog sajta, a kada god se pristupi novom linku, on se automatski dodaje grupi kojoj pripada.

Korisnicima bi bilo omogućeno i da ručno upravljajau tabovima i grupama tabova, a postoje naznake da bi Google mogao dodati i sinhronizaciju za ovu funkciju.

Drugim rečima, Google bi mogao omogućiti migriranje kompletnih grupa tabova sa jednog uređaja na drugi.

Trenutno nije poznato kada bi Google mogao omogućiti funkciju grupisanja tabova u okviru stabilne verzije Chrome-a.

Izvor:Nezavisne

Guske - opake i glasne čuvarice u vašem dvorištu

Znate li da su guske sjajni čuvari? Posebno pilića odnosno manje peradi u vašem dvorištu? Prirodno zaštitnički nastrojene prema svojoj teritoriju, guske će se lako uživjeti u ulogu psa čuvara, a da za to neće morati proći nikakvu obuku!

Guske, doduše, nisu dovoljno velike da bi obranile jata od velikih predatora poput vukova, ali su najučinkovitije u kombinaciji s dobrom ogradom. Svakako može braniti dvorište od lasica, tvorova, lisica koje će često pokušati zgrabiti pile ili ukrasti jaja. No, ako i ne mogu obraniti jato, guske će napraviti galamu i bukom alarmirati farmera da je potencijalna prijetnja u blizini, piše hobbyfarms.

Nevjerovatni su alarmi i kada su u pitanju leteći predatori. Orla ili sokola će uočiti puno prije nego ćemo ih ugledati na nebu. Buka koju može proizvesti guska natjeraće piliće potražiti zaklon.

Zastrašujuće za predatore
Iznenađujuće, jedna guska može osigurati bolju zaštitu. Uzgajate li jato, udružit će se i ne biti toliko aktivni zaštitnici. Jedna guska, posebno ako je uzgajate s pilićima, ozbiljno će shvatiti ulogu zaštitnika. Jedna guska ili gusan takođe je isplativa opcija za zaštitu jata pilića. Guska koja ima pristup zdravoj zelenoj travi ima tek malu potrebu za dodatnom hranom. Treba joj tek puno svježe vode kako bi mogla održati kljun čistim.

Većina vrsta gusaka izvrsni su čuvari, ali tražite li gusku posvećenu zaštiti najbolje su kineske ili afričke guske. Najglasnije vrste i inače glasnih gusaka, za predatore su uistinu zastrašujuće.

(agroklub.ba)

Alonso Šumaherovom sinu: Prvo nauči hodati

"Sretan sam što sam sin najvećeg vozača svih vremena. Divim mu se. No ponekad je teško slijediti njegove korake. Biti njegov sin ima dobre i loše strane", rekao je Mik Šumaher o tome kako je biti sin slavnog Mihaela.

S tim se složila još jedna F1 legenda, Fernando Alonso.

"S obzirom na teret koji nosi njegovo prezime u istoriji Formule 1, on prvo treba naučiti hodati, a onda tek trčati", opisao je Španac pa nastavio:

"Znam da je to teško, ali nema druge. Šumaher je vozio sa 43 godine. Ako se osjećaš snažno, ne moraš gledati koliko imaš godina. Radi se o tome jesu li drugi bolji od tebe. To se može dogoditi sa 25 ili 48."

Sin sedmerostrukog prvaka Formule 1 Mihaela Šumahera prošle je sezone osvojio titulu u evropskoj Formuli 3.

Sad već ima pravo na superlicencu za Formulu 1, no 19-godišnjak će ove godine svoje vozačke sposobnosti testirati u Formuli 2. Ako se tu dokaže u konkurenciji najboljih juniora svijeta, moguć je skorašnji transfer u Formulu 1.

(index.hr)

Pet mitova o trudnoći

Mitovi o trudnoći stari su koliko i čovječanstvo i svaka trudnica susreće se s njima. A šta je od toga istina?
1. Možete odrediti spol djeteta prema načinu na koji nosite?

- Mit: Osim ultrazvuka ili aminocenteze ne postoji niti jedan drugi način određivanja spola. Način nošenja fetusa određuje položaj, gestacijska dob i težina, majčina građa te činjenica da li je majka prvorotka ili ne.

2. Ako trudnica spava na leđima, može povrijediti bebu.

- Mit: Mnoge trudnice misle da je dotok krvi u posteljicu smanjen ako spavaju da leđima. To potječe od jednog istraživanja provedenog 60-ih godina prošloga stoljeća, kada je ženama koje imaju visok pritisak ili bolesne bubrege preporučeno da ne spavaju na leđima. Međutim, u normalnoj trudnoći, žena može zauzeti položaj koji joj odgovara

3. Možete zapetljati pupčanu vrpcu ako ruke dignete iznad glave.

- Mit: Između 20 i 25 posto beba rađa se s pupčanom vrpcom omotanom oko vrata, a kod nekih i oko nogu. Međutim, majka ovo ne može ni izazvati ni spriječiti.

4. Seks u trudnoći može povrijediti bebu.

- Mit: Svi validni medicinski izvori kažu kako tokom spolnog odnosa beba ne može biti povrijeđena. Seks, međutim, može biti jako prijatan za trudnicu.

5. Za svaku bebu, majka mora izgubit jedan zub.

- Mit: Danas znamo da uravnotežena ishrana, bogata vitaminima i mineralima, utječe na zdravlje zuba. Važna je i oralna higijena te, ako ljekar to procijeni, uzimanje kalcija u tabletama.

Izvor:Avaz

Francuz umjesto kupaćeg dobio zlatne poluge

Francuz koji je preko interneta naručio kupaći kostim za svoju suprugu dobio je umjesto toga pošiljku sa zlatnicima i zlatnim polugama u vrijednosti od oko 20 hiljada evra, prenosi list "Le point".

Kako se navodi, paket je u subotu dostavljen 27-godišnjem Žilijenu Šanu koji živi u bretonskom gradiću Van. Nije ga iznenadila pošiljka, jer je očekivao kupaći kostim koji je naručio za svoju suprugu. Međutim, iznenadila ga je težina paketa u odnosu na malu zapreminu.

Kada je otvorio paket, u pošiljci je pronašao zlato: francuski zlatni novac, kovanice koje datiraju sa početka 20. vijeka, kao i zlatne poluge — ukupno 700 grama plemenitog metala u vrijednosti oko 20 hiljada evra.

Bretonac je pretpostavio da je riječ o logističkoj grešci, pa je odnio paket u gradski komesarijat. Uz pomoć policije uspio je da pronađe i kontaktira pravog primaoca pošiljke.

Izvor:Nezavisne

Strahovi zbog kojih žene ostaju bez orgazma

Ženama je potrebno više vremena da se opuste, a mnoge misli koje im se motaju po glavi u tome im ni najmanje ne pomažu. Dame često dozvole da ih nadvladaju nesigurnost i strahovi.

Šta ako mu se ne dopada moje tijelo?
Nedostižni ideal ženskog tijela koji nam nameću modna i filmska industrija utiču na sposobnost da se opustimo i uživamo. Iako se malo više celulita u tom trenutku čini kao ogroman problem, činjenica je da muškarcima celulit tada nije ni na kraj pameti.

Strah od neželjene trudnoće
Strah od trudnoće i seksualno prenosivih bolesti možete lako da riješite. Kondom je, ako se koristi pravilno, 98 posto efikasan. U slučaju da pomislite da je kondom pukao imate mogućnost da uzmete pilulu "jutro poslije". Ako to nije dovoljno da umiri vaše strahove porazgovarajte sa ljekarom.

Zašto ne mogu da doživim orgazam?
Stručnjaci ističu da 80 posto žena ne doživi orgazam za vrijeme penetracije. Ako želite da povećate šanse za orgazam istražite svoje tijelo i otkrijte šta vam prija kako bi to mogli da objasnite partneru. Jedan od načina da brže stignete do orgazma je stimulacija klitorisa.

Očekivala sam više!
Seks je mnogo više od penetracije, pa ako je to sve što radite onda je logično zašto doživljaj nije spektakularan. Seks je ljubljenje, dodirivanje, milovanje, razgovor i mnogo stimulisanja klitorisa… Ako vaš partner nije dovoljno vješt pokažite mu šta želite da uradi.

Nisam sigurna da sam spremna…
Normalno je da se osjećate malo nesigurno kada je seks u pitanju. Ako želite to da uradite samo da bi zadovoljili partnera, onda definitivno niste spremni.

Mislim da moja vagina izgleda čudno
Koliko vagina ste vidjeli izbliza i uživo? Vagine postoje u svim oblicima i veličinama, a one glatke, bez dlaka i sa malim stidnim usnama obično je moguće vidjeti samo u porno filmovima.

Zašto osjećam bol za vrijeme seksa?
Postoji nekoliko razloga zbog kojih odnos može da bude bolan. Moguće je da niste dovoljno opušteni. U tom slučaju zadržite se malo duže na predigri. Međutim, ako se bol ponavlja svaki put trebalo bi da posjetite ljekara i da otkrijete šta je uzrok.

Da li je štetno masturbirati?
Apsolutno ne! Ne samo da nije štetno već je najbolji način da saznate šta volite i šta vas uzbuđuje. Ako nikada niste masturbirali, počnite sa istraživanjem svoje vagine, naročito klitorisa.

(Ljepota&Zdravlje)

Za tri dana grip u Republici Srpskoj odnio deset života

BANJALUKA - Od teških akutnih respiratornih infekcija je za tri dana (petak, subota i nedjelja) umrlo još deset osoba, što je ukupno 30 smrtnih slučajeva od posljedica gripa dosad u RS.

Ipak, epidemija još nije proglašena, a stanovništvo je u strahu jer grip svakim danom uzima danak.

U Institutu za javno zdravstvo RS, kažu da se radi o osobama koje su bile teški hronični bolesnici, sa više komorbiditeta, a većina je već prethodno bila hospitalizovana zbog liječenja osnovnih bolesti.

"Univеrzitеtski klinički cеntаr RS priјаviо је pеt, dоk su bоlnicе u Dоbојu, Biјеljini, Istоčnоm Sаrајеvu, Trеbinju tе Psihiјаtriјskа bоlnicа u Sоkоcu priјаvilе pо јеdnоg prеminulоg pаciјеntа", saopšteno je danas u Institutu za javno zdravstvo RS.

Dodali su da svаkоdnеvnо prаte еpidеmiоlоšku situаciјu u RS i rеgiоnu, kао i infоrmаciје Еvrоpskоg cеntrа zа kоntrоlu bоlеsti i Svјеtskе zdrаvstvеnе оrgаnizаciје.

Nina Rodić-Vukmir, načelnica Službe za epidemiologiju na Institutu za javno zdravstvo RS, nedavno je rekla da je broj oboljelih mali u odnosu na ukupan broj stanovništva, tako da nema razloga za proglašenje epidemije.

"Za proglašenje epidemije ne postoji procenat kada se ona proglašava, to su procjene kompletne situacije, ali manje od jedan odsto je zaista malo", rekla je ranije Rodić-Vukmirova i dodala da građani koji su se ranije vakcinisali imaju dobar stepen zaštite.

U bolnici "Srbija" u Istočnom Sarajevu, koja je tokom vikenda prijavila jedan smrtni slučaj, kažu da su od danas zvanično zabranili posjete pacijentima na odjelima u bolnici.

Na Institutu podsjećaju građane da je neophodno primjenjivati mjere lične, a posebno rеspirаtоrnе higiјеnе kао i higiјеnе prоstоrа u kојеm živimо i rаdimо, tе dа prilikоm kućnih i pоsјеtа u bоlnicаmа pоštuјu prеpоrukе nаdlеžnih ustаnоvа.

Izvor:Nezavisne

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • + 381 69 625 167 (Novi Sad, Srbija)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top