Marketing okt 02, 2018 - 79 Views

Karfiol punjen mljevenim mesom i začinskim biljem Featured

Karfiol sa mljevenim mesom i začinskim biljem je idealna preporuka za nedeljni ručak.

Sastojci:
1 veliki karfiol
so
biber
2 kriške starog hljeba
400 g mljevenog mesa
2 glavice crvenog luka
1 jaje
svježe začinsko bilje
Za bešamel sos:
20 g maslaca
20 g brašna
400 ml mlijeka
100 g gaude
Priprema:
Karfiol operite, očistite i cijelog kuhajte u posoljenoj vodi 12-15 minuta.

Hljeb namočite u mlako mlijeko, pa ga ocijedite. Luk nasjeckajte na kockice. Mljeveno meso pomiješajte s lukom, hljebom, začinima i jajem. Posolite i pobiberite.

Rernu zagrijte na 180 stepeni. Karfiol ocijedite i ostavite da se ohladi. Hladan karfiol napunite smjesom od mesa tako da je pažljivo punite između cvjetova. Punjeni karfiol stavite u namašćenu vatrostalnu činiju.

Pripremite bešamel. Na zagrijanom maslacu kratko propržite brašno, pa zalijte mlijekom i uz neprekidno mešanje kuhajte dok se ne zgusne. Na kraju dodajte gaudu. Bešamel sosom prelijte karfiol i pecite oko 50-60 minuta.

Izvor:Nezavisne

Tagged under

Related items

Karfiol punjen mljevenim mesom i začinskim biljem
Karfiol štiti od raka i bolesti srca okt 02, 2018 - 79 Views
Karfiol punjen mljevenim mesom i začinskim biljem
Pašteta od (pilećeg) bijelog mesa okt 02, 2018 - 79 Views
Karfiol punjen mljevenim mesom i začinskim biljem
Pečeno leptir pile iz slanog rastvora okt 02, 2018 - 79 Views

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • + 381 69 625 167 (Novi Sad, Srbija)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top