Dijana dec 31, 2016 - 491 Views

Za ovim receptom je poludio cijeli svijet Featured

Najtraženiji recept u 2016. godini prema Guglu je složenac od zelene boranije!

Pročitajte recept, spremite ovo izvrsno jelo i shvatiće zašto je baš ovaj ručak najpopularniji u godini koju ostavljamo za sobom.

Sastojci:

500-600 g svinjetine od buta (ili junetine), 1 glavica crnog luka, 2 dl soka od paradajza, malo kečapa, vegeta, biber i so po ukusu, 600 g očiščene zelene boranije, šoljica pirinča, 3 jaja, 3 kašike pavlake i 150 g kačkavalja.

Priprema:

Boraniju izblanširati u slanoj vodi 15-tak minuta. Nakon toga je dobro ocijediti i ostaviti sa strane. Na malo ulja propržiti isjeckan luk i meso isečeno na manje kockice. Začiniti po ukusu, dodati paradajz i kečap, naliti sa malo vode po potrebi i dinstati oko 30 minuta poklopljeno uz povremeno mješanje i dodavanje vode.

U međuvremenu skuvati pirinač, a u posebnoj posudi žicom za mućenje sjediniti jaja i pavlaku i malo posoliti.

Podmažite veću vatrostalnu posudu pa počnite da slažete red boranije, zatim red pirinča, red mesa, pa opet red boranije. Sve zalijte mješavinom jaja i pavlake, a odozgo pospite rendani kačkavalj.

Pecite u rerni 20-tak minuta dok se ne stvori korica zlatne boje na vrhu. Poslužite uz salatu po želji.

mojdoboj.info

Tagged under

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • + 381 69 625 167 (Novi Sad, Srbija)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top