Spremite sladak krompir na 5 načina

Jednom kada ga probate osvojiće vas njegov neodoljivi slatki ukus.

Pečen u rerni sa ruzmarinom
Isječen na kriške ili kocke, uvaljajte svaki komad u prethodno napravljenu mješavinu od maslinovog ulja, soli, bibera i ruzmarina (može i sušenog).

Tako mariniran krompir poređajte na pleh ili u posudu za pečenje, i na 180 C stepeni pecite oko pola sata.

Ispeći će se jako brzo, gotov je kada je skroz mekan. Ukrasite ga svežim ruzmarinom i poslužite uz bijelo meso.

Pečen u rerni sa sjemenom komorača (ili kimom)
Isijecite batat na kriške, a onda svaki krišku začinite mješavinom maslinovog ulja, soli i bibera. Stavite u posudu, pospite ga izdašno sjemenom komorača (ili kimom), a onda stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 C, oko pola sata. Pečen krompir izvadite na tanjir i prelijte hladnim kiselim mlijekom.

Može da se služi kao prilog uz meso, ali može i uz salatu, kao glavno jelo.

Supa od slatkog krompira, šargarepe i đumbira
Djeca će obožavati! Na malo ulja, stavite da se brzo proprži svježe izrendan đumbir, a onda na to pospite šargarepu i batat isječene na kockice. Pomiješajte sa uljem da se sve sjedini i blago proprži, a onda prelijte vodom da ogrezne, i kuvajte sve dok se ne skuvaju obje povrćke. Začinite po ukusu.

Gotovu supu stavite u blender sa tečnošću u kojoj se kuvala, a po želji možete dodati malo kisele ili pavlake za kuvanje tokom mućenja, ili prilikom posluživanja.

Pire od slatkog krompira
Skuvajte krompir u posoljenoj vodi, a onda ga propasirajte s mlijekom, ili grčkim jogurtom, dodajući malo običnog bibera ili kajenske paprike ako nemate sitnu dječicu na ručku. Priprema se kao običan krompir, ali ovaj pire ime potpuno drugačiji ukus, očekivano.

Možete ga poslužiti na dnu tanjira, a onda na njega staviti lijepo pečen komad bijelog mesa, ili biftek, ako ste tako u mogućnosti.

Pečen u rerni, sa bijelim lukom i parmezanom
Još jedna verzija iz rerne.

Krompir isječen na kriške, i začinjen po ukusu (so, biber), blago nauljen, stavite da se peče pola sata na 180C. Kada je gotov, pospite ga bijelim lukom i parmezanom i poslužite kao prilog uz neko meso.

Možete ga peći i posutog bijelim lukom i parmezanom, tada će se ta dva dodatka više zapeći, pa će krompir po ivicama imati crne tragove i biće markantnijeg ukusa.

Izvor:Nezavisne

Omiljeni španski slatkiš na bakin način

Neće biti osobe kojoj se neće dopasti ovaj slatkiš.

Potrebno je:

*250 ml vode

*150 gr brašna

*3 jajeta

*kockica maslaca

*šećer, cimet

Priprema:

Sipati vodu u šerpu, dodati maslac pa kad provri dodati brašno i žicom izmiješati. Kad se malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje, miješati da tijesto bude glatko bez grudvica - pjenasto.

U šerpu sipati ulje da se ugrije.

Tijesto ubaciti u špric za tulumbe, ako imate manji otvor da budu uži (ja nisam imala) pa pržiti ćurose dok ne porumene.

U činiju sipati malo šećera pomiješanog sa prah šećerom i dodati cimeta.

Ćurose uvaljati u šećer i služiti tople.

(bakinakuhinja)

Pripremite ukusnu picu s roštilja za samo pet minuta

Napravite tijesto za picu kao i inače te pripremite sve sastojke koje želite staviti na picu. Važno je da vam svi sastojci budu na dohvat ruke jer morate biti brzi.

Pripremljeno i razvajano tijesto premažite maslinovim uljem i kada zagrijete roštilj, bacite tijesto na rešetku. Neka se peče od dvije do tri minute te ga okrenite na drugu stranu.




Čim okrenete tijesto, vrijeme je da što brže na njega stavite sve sastojke koje ste pripremili, od paradajz sosa do sira. Za stavljanje sastojaka imate maksimalno 60 sekundi jer se tijesto peče nevjerovatnom brzinom.

Nakon što na tijesto stavite sve sastojke, ostavite picu da se peče još dvije minute. Kada sir počne pucketati i korica postane zlatno-smeđe boje, vaša pica je spremna za serviranje.

klix.ba

Recept za sreću roditelja je najmanje četvoro djece

Naučnici iz Australije došli su do zaključka da su najsrećniji roditelji oni koji imaju četvoro ili više djece.

Do ovog zaključka su došli tako što su tokom pet godina posmatrali i anketirali nekoliko stotina roditelja.


Vođa studije bila je dr Brauin Harman sa univerziteta Edit Kouan. Ona i njen tim u istraživanje su uvrstili roditelje iz svih socijalnih grupa, sa različitim brojem djece. Interesovalo ih je kako porodice različitih veličina žive, kako se roditelji bore sa stresom, koliko socijalne podrške dobijaju i kako broj djece utiče na samopoštovanje.

Ono što su utrvdili je da roditelji sa četvoro i više djece najzad nauče da se prepuste i ne nerviraju oko neizbežnog haosa koji prati roditeljstvo. Bliskost među članovima porodice je veća, podrška koju dobijaju od okoline takođe, a što je najvažnije, u velikim porodicama tate su veoma uključene u vođenje domaćinstva i odgajanje djece jer drugačije porodica ne bi ni mogla da opstane. Samim tim, bračni odnosi su mnogo bolji jer nema toliko prebacivanja i svađa. Konačan rezultat su – srećniji roditelji.

Takođe, djeca u velikim porodicama imaju dovoljno braće i sestara da im nikada nije dosadno i rano postanu nezavisna.

Četvoro djece dakle jesu idealan broj, kažu naučnici, ali samo ako su roditelji planirali veliku porodicu. Oni roditelji koji to zapravo nisu željeli pokazuju manji nivo životnog zadovoljstva, pokazuje ova studija.

nezavisne.com

Egzotična piletina

Za ovo jelo biće vam potrebni, pored pilećeg bijlog mesa, brokoli, šargarepe, kari, crvena paprika šilja...

Sastojci:


  • 400 g pilećeg bijelog mesa,
  • 250 g brokolija,
  • 300 g šargarepe,
  • crvena paprika šilja,
  • 3 kašičice karija,
  • crvena ljuta papričica, glavica crvenog luka, komad đumbira,
  • 250 ml pavlake za kuvanje,
  • 4 kašike neslanog kikirikija, kašika sjeckanog korijandera,
  • 4 kašike ulja,
  • kašika brašna i so.
  1. Brokoli iskidajte na cvjetiće i kratko prokuvajte u slanoj ključaloj vodi. Odmah ga isperite hladnom vodom i dobro ocijedite, ali vodu sačuvajte. Šargarepu oljuštite i isijecite na manje komade.
  2. Pileće meso izrežite na komadiće. Crvenu papriku i ljutu papričicu očistite, izvadite sjemenke i usitnite. Korijen đumbira oljuštite, a luk očistite i izrežite na kockice ili rebarca.
  3. Na ulju ispržite luk, papriku, rendani đumbir i papričicu. Dodajte meso i dinstajte dok ne porumeni. Pospite karijem i brašnom, promiješajte, sipajte pavlaku i vodu od brokolija.
  4. Umješajte šargarepu i dinstajte dok meso i šargarepa ne omekšaju. Na kraju stavite brokoli, sjeckani korijander i kikiriki, posolite, promiješajte i servirajte sa pirinčem.

nezavisne.com

Paprikaš od prženih ćufti

Sastojci

  • 50 dg miješanog mljevenog mesa
  • oko 200 ml umaka od paradajza
  • 2 luka
  • 10 dg prezli
  • 1 velika kašika mljevene crvene slatke paprike
  • 7 dg maslaca
  • 1 juneća kocka za supu
  • ulje,sol,papar,vegeta

Priprema

Na maslacu ispržimo sitno sjeckani luk.Kad se luk isprži, sklonimo s vatre, dodamo papriku i promiješamo. U 500 ml zavrele vode skuvamo kocku za supu. U mljeveno meso dodamo sol, papar i nauljenim rukama oblikujemo okruglice. Uvaljamo ih u prezle i ispržimo na maslacu.

Kada ćufte porumene sa obje strane ulijemo supu, pa dodamo i isprženi luk. Dodamo umak od paradajza i ostavimo da kuva oko 30-tak minuta. Poslužimo uz kuvanu tjesteninu ili rižu.

 

nezavisne.com

Savršen pire krompir

Gotovo da nema osobe koja ne voli pire krompir i mada deluje da je jelo jednostavno, ne ispadne uvek ukusno. Evo šta savetuju iskusni kulinari.

Baklava s makom

Sastojci:

½ kg kora za baklave
Fil
4 jajeta
200 ml jogurta
150 g šećera
1 vanilin-šećer
1 prašak za pecivo
200 ml ulja
250 g maka
150 ml mlijeka
Premazivanje kora
200 ml mlijeka
50 ml ulja
Sirup
200 g šećera
400 ml vode
1 llimun

Pripremа:

Kuglof od mljevenog mesa

Sastojci:

500 g junećeg mljevenog mesa
250 g svinjskog mljevenog mesa
4 kašike prezli
1 prašak za pecivo
1 glavica crvenog luka
150 g kačkavalja
2 jajeta
5 kuhanih jaja
15-ak šnita pančete
so, biber
suhi začin

Sočne kocke od griza i kokosa – basbousa

Sastojci:

Biskvit
1 šolja šećera
1 šolja brašna
1 šolja kokosovog brašna
¼ kašičice mljevenog kardamoma
½ kašičice mljevenog cimeta
1 šolja ulja
1 šolja jogurta
1 šolja griza
1 prašak za pecivo
4 jajeta
30-ak g badema

Preliv
2 šolje šećera
1 šolja vode
½ narandže (sok)

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • + 381 69 625 167 (Novi Sad, Srbija)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top