Dario

Zvjezdasti anis upotrebljava se kao začin tek oko 500 godina. Prije toga upotrebljavao se uglavnom zbog svog mirisa u medicini.

Brzo je postao jedan od najpopularnijih začina u južnoj Kini, gdje se dodaje slanim i aromatičnim jelima. Topao, sladak i pomalo gorak ukus zvjezdastog anisa podsjeća na komorač, anis i slatki korijen.

Taj je začin vrlo popularan i u Evropi, gdje se često upotrebljava kao dodatak pecivima i desertima tokom praznika. Kao začin upotrebljavaju se suve mahune koje se nalaze u svakom kraku zvjezdastog ploda. Zvjezdasti anis u mljevenom obliku sastojak je poznate mješavine pet začina.

Zanimljivo je da drvo na kojem raste ovaj zvjezdasti plod ne daje plod prvih šest godina, a nakon toga daje plodove i do sto godina.

Zvjezdasti anis se najčešće upotrebljava u vijetnamskoj i kineskoj kuhinji.

Ova će mirođija ostati svježa neograničeno dugo ako je držite u hermetički zatvorenoj posudi. Najbolje ide uz orijentalna jela, posebno svinjetinu, patku i piletinu.

Dobro ide i uz jela od riba i rakova te jela koja se dugo kuvaju, a u poslasticama se koristi za aromatizovanje mliječnih krema.

Kuvari u jugoistočnoj Aziji koriste zvjezdasti anis kako bi jelima (posebno onima od svinjetine i peradi) dali ukus slatkoće. Zvjezdasti anis može se koristiti sam ili kao jedan od sastojaka kineskog začina sastavljenog od pet začina (five-spice powder) ili indijskog garam masala začina.

Začin treba koristiti oprezno jer je dosta intenzivan. Zvjezdasti anis koristi se i u supama (Vijetnam), indijskim gulašima i kari jelima, a nalazimo ga i u tradicionalnom tajlandskom čaju. Zvjezdasti anis obično se jelima dodaje cijeli pa se nakon kuvanja izvadi iz jela, ali može se koristiti i u mljevenoj formi.

Zimzeleno stablo zvjezdastog anisa endemska je biljka s planina sjevernog Vijetnama, gdje se i danas uzgaja na malim plantažama na nadmorskim visinama iznad 2.000 metara.

Stablo doseže visinu od prosječno 10 metara i ima svjetložute cvjetove iz kojih se oblikuju plodovi zvjezdastog oblika. Crvenosmeđi plodovi i danas se beru ručno. Plodovi zvjezdastog anisa obično se sastoje od osam, a ponekad i od dvanaest segmenata, a upotrebljavaju se kao začin nakon sušenja na suncu. Iako imaju sličan ukus i naziv, zvjezdasti anis i anis nisu botanički srodnici. Zvjezdasti anis zapravo je dalji rođak muškatnog oraščića.

WASHINGTON - Određeni broj američkih kompanija u IT i telekomunikacionom sektoru, koje žele da sarađuju sa Huavejem i da toj kineskoj kompanji prodaju svoje komponente uprkos sankcijama, odnedavno to mogu da čine, ali pod uslovom da se one nekoriste za 5G tehologiju, piše Fajnenšl tajms.

List saznaje da je proteklih dana nizu američkih i svjetskih kompanija iz SAD stiglo odobrenje za nastavak poslovanja s Huavejem, tako da je kompanijama koje rade sa američkom tehnologijom dozvoljeno da kineskom koncernu pored ostalog prodaju čipove.

Preduslov za poslovanje sa Huavejem je da se komponente koje su predmet trgovine ne koriste u izradi 5G opreme, odnosno da ne podržavaju 5G tehnologiju.

Tako su na primjer, američke sankcije ukinute za OLED ekrane koje Samsung isporučuje Huaveju, ili za CMOS senzore koje za kinesku kompanijuu proizvode japanski Soni ili kineski OmniVision, koji ima sjedište u Kaliforniji.

Najveći američki proizvođači silicijumskih čipova, Qualcomm i MediaTek, mogli bi takođe do kraja godine da dobiju dozvolu za nastavak saradnje sa Huavejem, prenosi SeeBiz.

Analitičari smatraju da je to korak u pozitivnom smjeru i da SAD i dalje žele da zadrže Huavej kao trgovinskog partnera, šaljući poruku da prijetnja nacionalnoj bezbjednosti, koju su ranije isticali kao razlog za sankcije, očigledno nije toliko izražena.

Otkako je Huavej dospio na "crnu listu" kompanija s kojima SAD strogo kontroliše sve transakcije, dozvole za saradnju zatražilo je oko 300 kompanija, a otprilike svaki treći takav zahtjev je do sada i odobren.

BERLIN - Njemačka ekonomija porasla je za rekordnih 8,2 odsto u trećem kvartalu i djelimično se oporavila od velike recesije koju je izazvala pandemija virusa korona, saopštio je danas Federalni zavod za statistiku.

Skok domaćeg bruto proizvoda od jula do septembra bio je najveći od kada je tokom sedamdesetih započeto sakupljanje kvartalnih podataka.

Ostvareni rast nadmašio je 7,3 odsto poboljšanja koje su očekivali ekonomisti u Rojtersovoj anketi.

Prethodno je u drugom kvartalu zabilježen pad od blizu 10 procenata usljed kolapsa trošenja u domaćinstvima, investicija u kompanijama i trgovine tokom prvog talasa pandemije.

Vlada na nivou čitave godine očekuje pad za 5,5 odsto u poređenju sa prethodnom prognozom o smanjenju privrede za 5,8 procenata. Za 2021. godinu prognozira se privredni rast za 4,4 odsto.

Ministar ekonomije Peter Altmajer izjavio je da se u 2022. godini očekuje umjeren, ali stabilan rast ekonomije i da će biti nadoknađeni gubici iz ove godine.

UGLJEVIK - Načelnik opštine Ugljevik Vasilije Perić uručio je danas 122 rješenja o podsticaju poljoprivrednim proizvođačima za nabavku mehanizacije za šta je iz opštinskog budžeta izdvojeno 220.000 KM.

Perić je rekao novinarima da će ove godine iz budžeta opštine Ugljevik biti izdvojeno ukupno 500.000 KM za podsticaj svim granama poljoprivrede i privrede.

On je podsjetio da ova opština ima Strategiju razvoja poljoprivrede koja je usvojena za period 2018-2022 godina.

"U Strategiji razvoja poljoprivrede predviđene su pomoći našim poljoprivrednim proizvođačima s ciljem povećanja obima proizvodnje i poboljšanja uslova u ovoj oblasti, uspostavili smo i ovu liniju pomoći kapitalnim ulaganjima u poljoprivredi", naveo je Perić.

On je dodao da opština Ugljevik dodjeljuje pomoć za voćne zasade, te prerađivačke i smještajne kapaciteta za voće.

"Posebnu liniju pomoći imamo za pčelare i imamo pomoć koja znači poboljšanje uslova u vezi sa kapitalnim ulaganjima u objekte", rekao je Perić.

Poljoprivrednik Risto Ješić iz Tutnjevca zahvalio je rukovodstvu opštine Ugljevik za podsticaj od 6.600 KM za nabavku traktora.

Dodjeljivanje rješenja o podsticajima realizuje se u više grupa, poštujući epidemiološke mjere zaštite od virusa korona.

Cijene nafte na svjetskom tržištu su u padu usljed rasta broja zaraženih virusom korona u Evropi i SAD.

U Londonu je cijena sirove nafte "brent" iz Sjevernog mora manja za 27 centi i iznosi 37,38 dolara po barelu.

U Njujorku je cijena svijetle sirove nafte pala za 72 centa i iznosi 35,45 dolara po barelu.

Rukovodstva Francuske i Njemačke naredili su povratak blokada zbog velikog broja zaraženih virusom korona u drugom talasu pandemije.

SAD se, takođe suočavaju sa rastom broja zaraženih.

"Brojne zemlje koje su veliki potrošači nafte širom svijeta registrovale su rekordan rast broja zaraženih. Veliki broj zaraženih imaće uticaj i na potražnju za naftom jer će saobraćaj biti sveden na minimum tokom blokada", rekla je analitičar tržišta iz kompanije "Ristad enerdži" Paola Rodrigez-Masiju.

Kompanija Meridian pored svojih poslovnih rezultata i redovnih humanitarnih donacija, a posebno u vremenu koje je iza nas dok smo pod pandemijom virusa korona podržava i mlade sportiste, sportske klubove i udruženja.

Ovaj put za donaciju kompanija Meridian je odabrala klub američkog fudbala NFL “Rebels” iz Banja Luke i uručila 130 sportskih majica.

Klub američkog fudbala NFL “Rebels” iz Banja Luke koji je osnovan 2018. godine napravio je za kratko vrijeme pravu popularizaciju ovog neobičnog sporta za naše podneblje i okuplja sve veći broj ljubitelja i simpatizera ovog sporta.

Za veoma kratko vrijeme napravili su odlične rezultate u cijeloj BiH i jedan su od tri kluba koji se takmiči u ligi BiH pored klubova iz Sarajeva i Tuzle.

“Jedan od naših zadataka je promocija ovog sporta i zahvalni smo kompaniji Meridian koja prepoznaje našu namjeru. Donacija nam je od izuzetnog značaja posebno u ovim teškim vremenima i otežanim uslovima rada za sve sportiste” – ističu iz kluba Rebels.

Iz kompanije Meridian poručuju da će uvijek biti podrška sportu i sportistima, a posebno sada razumijevajući situaciju koja je teška za cijelu zajednicu. Sada je važno da svi, a posebno poslovni subjekti budu podrška sportu jer nečije malo nekom znači mnogo.

Za sve najnovije vijesti iz svijeta sporta, te analizu NFL BiH Lige obavezno kliknite na OVAJ LINK.

BRČKO - Gradonačelnik Brčkog Siniša Milić rekao je da je današnjom odlukom Vlade distrikta izdvojeno 500.000 KM za finansiranje Programa za samozapošljavanje u privredi, čija realizacija se očekuje u decembru.

Milić je istakao da je novac prebačen na račun Zavoda za zapošljavanje distrikta koji će da realizuje Program u saradnji sa vladinim Odjeljenjem za privredni razvoj, sport i kulturu.

"Očekujemo da će narednih dana iz Odjeljenja za poljoprivredu biti predložen sličan program za samozapošljavanje u poljoprivredi, u istom iznosu", rekao je Milić novinarima.

On je naveo da će, u odnosu na ranije programe samozapošljavanja u privredi, prednost prilikom određivanja sredstava za poslovne ideje i programe imati mladi, odnosno lica do 30 godina starosti.

"Ovaj program je do sada dao veoma značajne rezultate. Siguran sam da ćemo u narednoj godini ići sa prijedlogom da se iznosi sredstava za samozapošljavanje u privredi i poljoprivredi povećaju i da se obezbijede potrebna sredstva za podršku poslovnim idejama koje su nakon dvije godine pokazale samoodrživost", rekao je Milić.

Njemački istraživači došli su do zaključka da su žene koje imaju dubok glas sklonije prevari.

Istraživanje koje je vodio psihoterapeut Filip Hadson zaključuje da bi žena sa dubokim glasom mogle da nas "izdaju" spavajući s drugim osobama.

Duboki i hrapavi tonovi glasa povezani su sa višim nivo testosterona za koji naučnici kažu da podstiče seksualnu želju.

Kako bi utvrdili povezanost između glasa i varanja, stručnjaci su u istraživanje uključili 931 osobu, a svaka od njih je imala zadatak da odgovori da li vara svog partnera. Zatim su analizirali njihov glas.

Jedna žena koja je učestvovala u anketi prijavila je čak 31 partnera. Takođe, muškarci koji imaju dublji glas imali su više afera - jedan učesnik je tvrdio da je imao 180 ljubavnica.

"Žene sa dubokim glasovima su uobičajeno veoma samopouzdane i spremnije su za rizik. A muškarce mogu privlačiti nezavisne žene jer izgledaju privlačno i obično odaju utisak da su stabilne, odnosno 'nogama na zemlji'", kazao je psihoterapeut Filip Hadson.

Ranija studija objavljena u časopisu "Evolutionary Psichology" zaključula je da smo kao vrsta, vremenom naučili kako da se zaštitimo i zato izbjegavamo partnere koji bi mogli da nas "izdaju" spavajući s drugim osobama.

"Ono što smo saznali jeste da i muškarci i žene koriste visinu svog glasa kao upozorenje za buduće prevare. Što je atraktivniji glas, visok za žene, nizak za muškarce, veće su šanse da će ta osoba varati", rekla je svojevremeno Džilijan O'Konor, autorka studije.

"Razlog zbog čega visina glasa utiče na percepciju prevare najvjerovatnije se krije u povezanosti između visine glasa, nivoa polnih hormona i nevjere", objasnio je tada David Feinberg, asistent istraživanja.

(Telegraf.rs)

Google je objavio veliko ažuriranje za svoju YouTube aplikaciju, za Android i iOS platform. Novi apdejt donosi nove funkcije, pojednostavljeni interfejs i mogućnost gestikulacije.

Sada je na intuitivniji način moguće ući i izaći iz režima prikaza na cijelom ekranu (Full-screen). Prevlačenjem ka dole, u videu koji se gleda, iz panoramskog moda se prelazi u cijeli ekran, a na isti način je video moguće i minimizovati.

Tasteri za titlove (Subtitles/Closed captions) i automatsko puštanje videa (Autoplay) sada su vidljivi direktno iz menija i lakše im se pristupa.

I drugi tasteri su, takođe, preraspoređeni za još bolju navigaciju, navodi YouTube na svom korporativnom blogu.

Funkcija Video Chapters, koja je nedavno predstavljena na desktop verziji, stiže i na YouTube aplikaciju, prenosi Benchmark. Ta opcija prikazuje listu svih sekcija videa, zajedno sa pregledom za lakšu navigaciju.

Za dodatno olakšanu navigaciju kroz aplikaciju, uključene su i sugerisane akcije koje predlažu da se telefon rotira ili da se video gleda u VR režimu.

(Telegraf)

Fondacija Mozaik, u saradnji s Mrežom savjeta/vijeća učenika u Bosni i Hercegovini (mreSVUBiH) objavljuje poziv za sve srednje škole u BiH, da realizuju ideje koje podstiču omladinsko preduzetništvo, inovativnost i aktivizam. Poziv je otvoren za vijeća/savjete učenika i nastavno osoblje. Fond za dodjelu je 50.000 KM. Rok za slanje projekata je 15.11.2020. godine (do 23:59h). Više informacija o pozivu pronađite u zajednici za aktivizam i preduzetništvo lonac.pro: https://www.lonac.pro/omladinska-banka-bih-obezbijedila-fond-od-50-000-km-za-ucenice-i-ucenike-srednjih-skola

Kriteriji za dodjelu:

• Grupu čini 3-7 osoba (od 17 do 35 godina), a sastavljena je od predsjednika ili predsjednica Vijeća/Savjeta učenika te ostalih učenika i učenica te osoblja škola;
• Projekni tim opisuje svoju ideju na OB prijavi lonac.pro – zajednice za društveno poduzetništvo i aktivizam mladih;
• Projekat se provodi na lokacijama škola u BiH;
• Od Omladinske banke se traži minimalno 500 KM, a maksimalno 1.500 KM;
• Pojedinci, preduzeća, ustanove, nevladine organizacije će podržati projekat u robi ili novcu ili uslugama u iznosu od 50-200 % od traženog iznosa;
• Projekat će se realizovati u periodu 20.01-20.03.2021. godine.

Pored toga, projekat treba da:

• Koristi zajednici i školi u kojoj se provodi;
• Podstiče omladinsko preduzetništvo i aktivizam kroz aktivnosti koje se tiču:
• inovacija i preduzetništva mladih (npr. razvoj I keiranje online aplikacija, testiranje usluga ili proizvoda virtuelnih preduzeća i sl.);
• ekologije i zaštite životne sredine;
• poboljšanju uslova za učenje i boravak u školi;

• Okuplja volontere i volonterke i ima dodatnu vrijednost – inovativan je, uključuje one koji su tradicionalno isključeni, ima pozitivan uticaj na okoliš, pazi na ravnopravnost;
• Može da se provede u okviru navedenog vremena, sa ljudskim resursima i traženim budžetom koji je realan, detaljan i odgovara opisu projekta.

Omladinska banka neće razmatrati projekat:

• Ukoliko ga podnosi jedna osoba, nevladina organizacija, politička partija ili javna institucija;
• Ukoliko predsjednik ili predsjednica Savjeta/Vijeća učenika nije dio projektnog tima;
• Koji poziva na bilo koji oblik nasilja i diskriminacije ili promoviše alkohol, droge ili nezdrav način života;
• U čijem budžetu su planirane plate i honorari za vas koji provodite projekat, te nabavka oružja (čak i ako je u sportske svrhe) ili opreme koja se povezuje sa naoružanjem;
• Kojem je svrha nabavka elektronske opreme radi dodjele pojedinicima
• Ako se sredstvima banke planiraju platiti troškovi registracije udruženje ili druge vrste organizacije;
• Ako su sredstva Omladinske banke namijenjena za dodjelu grantova, odnosno sredstava drugim neformalnim grupama, pojedincima, organizacijama ili sl.
• Ako troškovi ne mogu biti plaćeni preko žiroračuna;
• Čiji troškovi pokrivaju iznajmljivanje opreme od fizičkih lica.