Sastojci:
1 glavica kupusa
1 krompir
2 mrkve
malo korijena celera
1 veza mladog crnog i bijelog luka
1 zelena paprika
200 ml kuvanog paradajza
1 kašika brašna
1 kašika ajvara
1 kašika mljevene paprike
malo soli, ulje
list peršuna
Priprema: Kupus isjeći na kocke pa pola poredati u šerpu.
U sredinu staviti krompir, mrkvu, kocke celera i lista, mladi luk i zelenu papriku.
Naliti do pola šerpe vo-dom i poklopiti da se kuva na laganoj vatri. Pred kraj sipati kuvani paradajz.
U tavu sipati ulje, dodati brašno pa ga malo propržiti da dobije krem boju.
Dodati crvenu mljevenu papriku i kašiku ajvara i lagano promiješati. Dodati soli i nasjeckan peršun. (hranaivino)
