Namirnice za mladu kožu

Opekotine od sunca, bore, suha koža, neki su od najvećih problema svake žene. Zato vam donosimo popis namirnica koje biste trebale uvrstiti u dnevni meni kako bi vaša koža, uz kreme, imala dodatnu zaštitu.

Maslinovo ulje
Bobičasto voće - Borovnice, maline, kupine, brusnica i ribizle imaju veliku količinu biološki aktivnih sastojaka koji su glavni borci protiv slobodnih radikala. Slobodni radikali oštećuju membranu i stanice kože, dok ih antioksidansi i druge fitohemikalije štite.

Konzumacija bobičastog voće smanjuje rizik od oštećenja kože i pruža zaštitu od preranog starenja. Borovnice se smatraju najvećim izvorom antioksidansa koji zbog svog djelovanja imaju „anti-aging“ učinak.

Maslinovo ulje - Bogato je mononezasićenom oleinskom kiselinom koja pomaže koži da se dubinski hidrira i prevenira nastanak akni. Također, prirodno je bogato antioksidansima i vitaminom E te olakšava eliminaciju toksina iz organizma. Najbolje je konzumirati sirovo djevičansko maslinovo ulje, kako bi njegovo djelovanje bilo još izraženije.

Citrusi - Narandža, limun i drugo citrusno voće odlični su za masnu kožu sklonu aknama, jer djeluju antibakterijski. Njihova konzumacija pomaže u smanjenju pora i potiče prirodni proces čišćenja kože. Citrusi imaju i visok sadržaj vitamina C, koji je građevni element kolagena i elastina i veoma je važan za obnovu kože.

Zeleno lisnato povrće - Povrće poput špinata i raštike bogato je vitaminima C i A. Vitamin A pomaže pri očuvanju prirodne elastičnosti kože i održava njenu vlažnost. Koristan je u borbi protiv akni, smanjuje sitne bore i zaustavlja djelovanje slobodnih radikala. Vitamin C može ublažiti i smanjiti fotooštećenja kože nastala djelovanjem UV zraka.

Bez oštećenja
Zeleno lisnato povrće pomaže i u detoksikaciji te održavanju kože lijepom, mladolikom i zdravom. Bogato je i beta-karotenom koji štiti kožu od oštećenja izazvanih sunčevim zračenjem, pa biste ga trebali redovno konzumirati.

Dinja, lubenica, orašasti plodovi

Dinje i lubenice imaju nizak glikemijski indeks, a odličan su izvor vitamina C i beta-karotena. Veća količina beta-karotena može potaknuti stvaranje melanina i neutralizirati djelovanje štetnih slobodnih radikala i tako smanjiti negativan učinak sunčevih zraka. Dinja zbog svog visokog sastava vode pomaže u hidraciji kože, isto kao i lubenica.

Lješnici, orasi i bademi bogati su omega-3 masnim kiselinama koje djeluju protuupalno i sprečavaju nastanak akni. Osim toga, bogati su vitaminom E, koji prevenira ranu pojavu bora i prištića.

Sok od mrkve

Sadrži velike količine beta-karotena i drugih spojeva korisnih za zdravlje, kao što su vitamin A, minerali i antioksidansi. Beta-karoteni iz mrkve u tijelu se pretvaraju u vitamin A koji pomaže u regeneraciji tkiva kože i pruža zaštitu od sunčevih zraka. Antioksidansi i karotenoidi štite kožu, a konzumacija soka od mrkve ljeti djeluje kao prirodan način zaštite od sunca, ali i od opekotina.

Omega-3 i omega-6

Riba, naročito ona masna poput lososa, sardine, tune i skuše, bogata je vitaminom A, omega-3 i omega-6 masnim kiselina. Idealno bi bilo konzumirati je dva do tri puta sedmično jer je najbolji saveznik u obnavljanju epitela tkiva i postizanju zdravog izgleda kože. Dodavanjem omega-3 masnih kiselina prehrani možemo poduprijeti sloj lipida koji u koži čuvaju vlagu i sprečavaju iritaciju. Osim što učvršćuju kožu, omega-3 masne kiseline mogu poboljšati hronična stanja poput crvenila lica i atopičnog dermatitisa.

Likopen iz paradajza

Paradajz obiluje vitaminima A i C, B1, B2, B5 i E koji doprinose lijepom izgledu kože. Sastoje se od 90 posto vode, a sadrže likopen, antioksidans koji štiti tijelo od štetnog djelovanja slobodnih radikala koji uzrokuju starenje.

Piletina sa povrćem u bijelom umaku

Potrebni sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

700 g piletine

sol i biber

500 g sitnog krompira

500 g karota

5-6 mini paprika

4-5 stručaka majčine dušice

1 limun

370 ml mlijeka

2 kašike brašna

150 ml pilećeg temeljca

3 kašike nasjeckanog peršuna

Način pripreme:

Čuvate li pravilno sokove od svježeg voća i povrća?

Koji je najbolji način za čuvanje sokova od svježeg voća i povrća? Koliko dana mogu stajati u hladnjaku? Mogu li se zamrznuti, i kako se odmrzavaju?

Sok se konzumira kako bi u organizam unijeli što više minerala i vitamina te fitokemikalija koje povoljno djeluju na očuvanje zdravlja. Stajanjem se količina dragocjenih sastojaka gubi. Dolazi do oksidacija i razgradnji.

Povrće koje pravi “veliko spremanje” u tijelu!

Prepuna zdravih sastojaka, karakteristične bordoljubičaste boje i gotovo slatka, cikla je korijen koji bi trebalo da se nađe na tanjiru što češće, poručuju stručnjaci.

Kako natjerati dijete da jede povrće? Možete mu platiti ili ga naučiti da stekne zdrave navike

Hranjiva vrijednost gljiva

Kvaliteti šampinjona, najrasprostranjenije vrste gljiva (pečurki) su njihova izuzetno laka svarljivost, bogatstvo proteinima, i ljekovita svojstva. Niska kalorična vrijednost šampinjona podstiče osobe na dijeti da ih koriste u ishrani. Sastav šampinjona odgovara i onima koji radije ne koriste u ishrani namirnice životinjskog porijekla. Sadrže veliki broj minerala, vitamina i smanjuju nivo masnoća i holesterola u krvi. 100g šampinjona sadrži svega 15 kcal, a pored vitamina sadrži 470mg  kalijuma, 10mg kalcijuma,100mg fosfora, 1,2mg željeza i drugih minerala. Sadrže svega 0,2 % masti, 3,6 % ugljenih hidrata i 4,9 % proteina. Sadrže selen koji je nezamjenjljiv u preventivnoj borbi protiv kanceroznih oboljenja , a u membrani sadrže hitin, koji aktivno suzbija holesterol. Šampinjoni sadrže mnogo vitamina B kompleksa (B1, B2, B5 i B12), vitamin C, a kao dodatak jelima kvalitetno i uspješno zamjenjuju mnoge neophodne vrste povrća, jer je njihova hranljiva vrijednost velika.

Najpopularniji trend u ishrani 2017. biće fleksitarijanizam?

Prema predviđanjima kompanije “Whole Foods”, najpopularniji trend u ishrani naredne godine će biti fleksitarijanizam.
Riječ je o dijeti koja se pretežno zasniva na unosu biljaka, uz povremenu konzumaciju malih količina mesa.

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • + 381 69 625 167 (Novi Sad, Srbija)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top