Banjalučki ćevap s ajvarom i kajmakom

Još ne znate šta za ručak? Šta mislite o sočnim ćevapima s kajmakom i ajvarom?

Predrag Tošić predlaže da napravite banjalučki ćevap na jedan malo drugačiji način.

Sastojci:

Ćuretina u sosu od tri vrste sira

Sastojci:
6 ćurećih bataka
1 kašika brašna
500 ml tečnosti
250 ml pavlake
100 g trapista
50 g parmezana
50 g buđavog sira
ulje
so, biber
suhi začin
menta

Slana bajadera

Sastojci:
½ pilećeg bijelog mesa
300 g stišnjene šunke
300 g tvrdog sira
200 g mariniranih šampinjona
5 jaja
180 g kisele pavlake
1 kašika ulja
2 kašike brašna
1 prašak za pecivo
mješavina začina
so, biber

Domaći puding od čokolade

Sastojci:
1 l mlijeka
200 g demerera šećera
2 vanilij-šećera
4 kašike kakaoa
5 kašika gustina
½ kašičice soli
100 ml slatke pavlake
100 g tamne čokolade

Najpopularniji trend u ishrani 2017. biće fleksitarijanizam?

Prema predviđanjima kompanije “Whole Foods”, najpopularniji trend u ishrani naredne godine će biti fleksitarijanizam.
Riječ je o dijeti koja se pretežno zasniva na unosu biljaka, uz povremenu konzumaciju malih količina mesa.

Jedite sljedeće namirnice i nikada se nećete ugojiti

Jedan od najčešćih savjeta koji čujete jeste da bi trebalo da jedete onoliko hrane koliko vam je potrebno kako bi se osjećali sitim.
Međutim, različite namirnice različito utiču na osjećaj sitosti ali i na vašu liniju. Kako bi se osjećali sitim, trebalo bi da pojedete količinu pilećih prsa koja odgovara unosu od 200 kcal, međutim što se tiče količine čokolade koju bi trebalo da pojedete da bi ostavrili isti efekat, trebalo bi da pojedete čokoladu energetske vrijednosti 500 kcal.
Neke namirnice brže i bolje zadovoljavaju osjećaj gladi.

Ražnjići od pilećeg mesa s jabukama

Sastojci:
500 g pilećeg bijelog mesa
200 ml jogurta
2 kašike sjeckanog pešruna
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
½ kašičice đumbira
2 kašike aceto balsamico
2 jabuke
ulje

Lisnati pužići sa smeđim šećerom i cimetom

Sastojci:
500 g lisnatog tijesta
Fil
3 kašike omekšalog margarina
1 vanilin-šećer
100 g smeđeg šećera
2 kašičice cimeta
Preliv
1 šolja šećera u prahu
1 kašika mlijeka
malo grožđica

Priprema:

Zlatno doba ruske kuhinje

Ruska jela i ruska kuhinja doživljavaju renesansu nakon uvođenja zapadnih sankcija, pa ruski prehrambeni sektor ne želi skoro ukidanje embarga, navode zapadni mediji.
Zabrana uvoza prehrambenih proizvoda iz inostranstva pogodila je ruske restorane, ali u Rusiji je došlo do "revolucije" u kulinarstvu, navodi Si-En-En. 

Turska pita

Sastojci:
Tijesto
500 g mekog brašna tip 400
250 ml vode
so
Fil od mesa
600 g mljevene junetine
2 glavice crvenog luka
1 kašika mljevene paprike
5 kašika ulja
mješavina začina, biber
Fil od jaja
3 jajeta
100 ml neutralne pavlake
100 ml mlijeka
1 prašak za pecivo
i još
500 g tankih kora za pitu
200 g putera

Priprema:

Izdvajamo

Kontakt Info

  • Zadovoljstvo nam je odgovoriti na vaš upit kako bismo ostvarili saradnju. Za sada smo dostupni u BiH i Srbiji.
  • + 387 65 643 603 (Doboj, BiH)
  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.
Top